"Pengeluaran makanan mesti dua kali ganda oleh 2050 untuk memberi makan kepada penduduk dunia yang semakin meningkat," adalah idea yang popular, tetapi yang tidak tepat, menurut penyelidikan baru.

Pengeluaran mungkin akan meningkat antara peratus 25 dan 70 untuk memenuhi permintaan makanan 2050, satu kajian dalam Biosains mencadangkan.

Data tidak menyokong dakwaan bahawa kita perlu menggandakan pengeluaran tanaman dan haiwan global oleh 2050, berpendapat Mitch Hunter, seorang pelajar kedoktoran dalam agronomi di Penn State's College of Agricultural Sciences. Beliau berkata analisis menunjukkan bahawa pengeluaran perlu terus bertambah, tetapi tidak secepat yang dikatakan oleh ramai.

"Walaupun dengan unjuran permintaan yang lebih rendah, makanan yang cukup meningkat sambil melindungi alam sekitar akan menjadi satu cabaran yang menakutkan."

Walau bagaimanapun, menjelaskan permintaan makanan masa depan hanya sebahagian daripada cerita.

"Dalam dekad akan datang, pertanian akan dipanggil untuk memberi makan kepada orang ramai dan memastikan persekitaran yang sihat," kata Hunter. "Pada masa ini, naratif dalam bidang pertanian benar-benar tidak seimbang, dengan matlamat yang mencetuskan pengeluaran makanan tetapi tidak jelas tentang kemajuan yang perlu kita lakukan terhadap alam sekitar. Untuk mendapatkan pertanian yang kami mahukan di 2050, kami memerlukan sasaran kuantitatif bagi kedua-dua pengeluaran makanan dan kesan alam sekitar. "

Kajian mengenai trend baru-baru ini dalam kesan alam sekitar pertanian menunjukkan bahawa mereka semakin meningkat dan mesti turun secara dramatik untuk mengekalkan air bersih dan menstabilkan iklim, menurut para penyelidik.

Menentukan sasaran kuantitatif, para penyelidik berpendapat, akan menjelaskan skop cabaran yang harus dihadapi oleh pertanian dalam dekade yang akan datang, yang menumpukan penyelidikan dan dasar untuk mencapai hasil tertentu.

"Pengeluaran makanan dan perlindungan alam sekitar mesti diperlakukan sebagai bahagian yang sama dari cabaran besar pertanian," kata penulis mata pelajaran David Mortensen, profesor ekologi tumbuhan rumput dan tanaman di Penn State.

Penemuan baru ini mempunyai implikasi penting bagi petani. Unjuran permintaan yang lebih rendah mungkin menunjukkan bahawa harga tidak akan meningkat seperti yang diharapkan dalam dekad yang akan datang. Walau bagaimanapun, para penulis mencatatkan bahawa model ramalan ekonomi sudah berdasarkan kepada unjuran kuantitatif terkini, jadi ramalan harga mungkin tidak terjejas dengan besar oleh analisis baru ini.

Pada masa yang sama, petani perlu meningkatkan usaha untuk memelihara nutrien di ladang mereka, mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, dan memperbaiki kesihatan tanah.

Unjuran tidak salah

Analisis ini dibina di atas dua unjuran makanan-permintaan yang paling digemari, satu dari Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu dan satu yang diketuai oleh David Tilman, ahli ekologi terkemuka di University of Minnesota. Hunter dan rakan-rakannya tidak membantah unjuran asas; mereka hanya memperbaharui mereka untuk membantu menyusun semula naratif itu.

Dasar 10 yang kita perlukan sekarang untuk menyelamatkan pendebunga

"Kedua-dua ramalan ini adalah kredibel dan penting, tetapi tahun-tahun asas yang mereka gunakan lebih dari satu dekad lalu sekarang, dan pengeluaran global telah meningkat pada masa itu," jelas Hunter.

Jadi, sementara kajian Tilman menunjukkan bahawa dunia akan menuntut 100 lebih banyak kalori dalam 2050 daripada 2005 yang bersamaan hanya peningkatan peratus 68 ke atas tahap pengeluaran di 2014, tahun terakhir dengan data yang ada. Untuk memenuhi unjuran FAO, yang menggunakan andaian yang berlainan dan memproyeksikan permintaan yang lebih rendah, pengeluaran perlu meningkatkan hanya peratus 26 dari tahap 2014.

"Memandangkan berapa banyak pengeluaran telah meningkat baru-baru ini, ia agak mengelirukan untuk terus berhujah bahawa kita perlu menggandakan output tanaman kita oleh 2050," kata Hunter.

Bertujuan untuk menggandakan pengeluaran makanan menjadikannya lebih sukar untuk menggerakkan jarum pada cabaran alam sekitar kita.

"Untuk menggandakan pengeluaran makanan, kita perlu meningkatkan pengeluaran pertanian global dengan lebih cepat daripada yang pernah kita miliki sebelum ini, dan kita berada di titik di dunia maju di mana kita sudah menolak sistem pertanian kita dengan maksima. Kami tidak tahu bagaimana untuk menggandakan hasil dalam sistem ini, terutamanya tanpa mengalikan kesan alam sekitar kami, "kata Hunter.

Matlamat berasaskan sains

Walaupun terdapat peningkatan perbincangan tentang kemampanan dalam bidang pertanian, naratif biasa yang kita perlu secara drastik meningkatkan pengeluaran makanan jarang dicabar di kalangan pertanian, demikian menurut penyelidik. Ini sebahagiannya kerana definisi kelestarian berbeza-beza, dari "tidak meningkatkan jejak alam sekitar pertanian" untuk mencapai "pengurangan utama dalam kesan alam sekitar."

Para penyelidik membentangkan data keras dan matlamat kuantitatif untuk membantu menyelesaikan kekeliruan ini. Bagi pelepasan gas rumah hijau global dan pencemaran nutrien di Lembangan Sungai Mississippi, data menunjukkan bahawa prestasi alam sekitar pertanian berada dalam arah yang salah, dengan kesan agregat terus meningkat. Matlamat berasaskan sains menunjukkan bahawa kesan-kesan ini mesti jatuh mendadak dalam dekad yang akan datang untuk mengelakkan kesan buruk perubahan iklim dan mengurangkan saiz "zon mati" di Teluk Mexico.

Penulis berhujah untuk usaha penyelidikan dan dasar untuk membantu mengenal pasti kaedah pengeluaran yang dapat memenuhi permintaan makanan global yang semakin meningkat sementara juga memukul sasaran kemapanan.

"Walaupun dengan unjuran permintaan yang lebih rendah, makanan yang cukup meningkat sambil melindungi alam sekitar akan menjadi cabaran yang menakutkan," kata Hunter. "Kami menyeru penyelidik, penggubal dasar, dan petani untuk merangkul visi yang teralir semula ini tentang masa depan pertanian dan mula bekerja ke arah matlamat ini."

Penyelidik tambahan menyumbang daripada University of New Hampshire, Durham; dan Colorado State University, Fort Collins. Yayasan Sains Kebangsaan dan Institut Makanan dan Pertanian Kebangsaan Jabatan Pertanian AS menyokong karya ini.

sumber: Penn State

Buku-buku yang berkaitan

Buku-buku yang berkaitan

Kewangan Adaptasi Iklim dan Pelaburan di California

oleh Jesse M. Keenan
Buku ini berfungsi sebagai panduan kepada kerajaan tempatan dan perusahaan swasta ketika mereka menavigasi perairan yang tidak berlesen untuk melabur dalam penyesuaian dan ketahanan perubahan iklim. Buku ini berfungsi bukan sahaja sebagai panduan sumber untuk mengenal pasti sumber pembiayaan yang berpotensi tetapi juga sebagai pelan untuk pengurusan aset dan proses pembiayaan awam. Ia menonjolkan sinergi praktikal antara mekanisme pendanaan, serta konflik yang mungkin timbul antara pelbagai kepentingan dan strategi. Walaupun fokus utama karya ini adalah di Negeri California, buku ini menawarkan wawasan yang lebih luas tentang bagaimana negara, kerajaan tempatan dan perusahaan swasta dapat mengambil langkah-langkah penting yang pertama dalam melabur dalam penyesuaian kolektif masyarakat terhadap perubahan iklim. Tersedia di Amazon

Penyelesaian Berasaskan Alam kepada Adaptasi Perubahan Iklim di Kawasan Bandar: Hubungan antara Sains, Dasar dan Amalan

oleh Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
Buku akses terbuka ini menyatukan penemuan dan pengalaman penyelidikan dari sains, dasar dan amalan untuk mengetengahkan dan membahaskan kepentingan penyelesaian berasaskan alam semula jadi untuk penyesuaian perubahan iklim di kawasan bandar. Penekanan diberikan kepada potensi pendekatan berasaskan alam untuk mewujudkan pelbagai faedah bagi masyarakat.

Sumbangan pakar memberikan cadangan untuk mewujudkan sinergi antara proses dasar yang sedang berjalan, program ilmiah dan pelaksanaan praktikal perubahan iklim dan langkah-langkah pemuliharaan alam di kawasan bandar global. Tersedia di Amazon

Pendekatan Kritikal terhadap Adaptasi Perubahan Iklim: Wacana, Dasar dan Amalan

oleh Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
Kelantangan yang disunting ini menyatukan kajian kritikal mengenai wacana, dasar, dan amalan penyesuaian perubahan iklim dari perspektif multi disiplin. Menggambarkan contoh-contoh dari negara-negara termasuk Colombia, Mexico, Kanada, Jerman, Rusia, Tanzania, Indonesia dan Kepulauan Pasifik, bab-bab menerangkan bagaimana langkah penyesuaian ditafsirkan, diubah, dan dilaksanakan di peringkat akar umbi dan bagaimana langkah-langkah ini berubah atau mengganggu hubungan kuasa, pluralismm perundangan dan pengetahuan tempatan (ekologi). Secara keseluruhannya, buku ini mencabar perspektif adaptasi perubahan iklim dengan mengambil kira isu kepelbagaian budaya, hakikat alam sekitar dan hak asasi manusia, serta pendekatan feminis atau intersectional. Pendekatan inovatif ini membolehkan menganalisis konfigurasi baru pengetahuan dan kuasa yang berkembang dalam nama adaptasi perubahan iklim. Tersedia di Amazon

Dari Penerbit:
Pembelian di Amazon pergi untuk membiayai kos membawa anda InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, and ClimateImpactNews.com tanpa sebarang kos dan tanpa pengiklan yang mengesan tabiat melayari anda. Walaupun anda mengklik pada pautan tetapi tidak membeli produk-produk terpilih ini, apa-apa lagi yang anda beli dalam lawatan yang sama di Amazon memberi kami komisen kecil. Tiada kos tambahan untuk anda, jadi sila sumbangkan kepada usaha. Anda juga boleh gunakan pautan ini untuk digunakan untuk Amazon pada bila-bila masa supaya anda boleh membantu menyokong usaha kami.