Jenis Makanan Pemburu-Peladang: Yang Mana Anda?

Jenis Makanan Pemburu-Peladang: Yang Mana Anda?

Terdapat dua jenis orang: Hunters and Farmers. Kenapa terdapat dua jenis metabolisme yang memerlukan dua diet berbeza? Apakah yang dimaksudkan untuk kedua-dua jenis ini?

Pertama, idea menjadi seorang Hunter atau Petani tidak boleh diambil secara harfiah; Saya tidak bercakap sama ada anda sebenarnya memburu sesuatu atau membesar di taman. Istilah-istilah yang digunakan untuk yang baru paradigma - cara berfikir baru tentang makan dan mengawal berat badan. Terma-terma berguna kerana mereka juga menjelaskan sebahagian strategi makan yang terbaik untuk anda.

Pemburu dan Petani sangat berbeza

Pemburu dan Petani sangat berbeza, dan dalam beberapa cara, bertentangan dengan tingkah laku makan dan pilihan makanan mereka. Pemburu bergantung kepada haiwan memburu atau mencari tumbuhan, buah, dan kacang yang boleh dimakan. Petani menanam tanaman yang boleh disimpan untuk menghasilkan lebihan yang menyediakan sumber kalori yang boleh dipercayai dan mudah didapati.

Diet Hunter lebih sporadis dan bergantung kepada di mana dan bila sumber makanan menjadi tersedia. Pemburu secara semula jadi lebih tahan terhadap kesan kekurangan makanan, kerana mereka mampu mengekalkan paras gula darah yang mantap, atau menggunakan lemak perut untuk tenaga serta-merta. Petani lebih sensitif terhadap kekurangan makanan, kerana mereka menjadi hypoglycemic - iaitu, mereka mendapat gula darah rendah - apabila mereka pergi hanya beberapa jam tanpa makanan.

Perbezaan yang paling ketara antara Pemburu dan Petani adalah bahawa mereka mempunyai sensitiviti yang berbeza-beza terhadap insulin hormon. Pemburu adalah tahan insulin, dan petani adalah insulin sensitif.

Rintangan Insulin dan Kepekaan Insulin

Insulin adalah hormon penting yang dibuat oleh pankreas. Para petani sangat terdedah kepada gula darah rendah - mereka sangat sensitif terhadap kesan insulin yang mana jumlah lebihan cukup untuk menurunkan gula darah.

Sebaliknya adalah benar bagi Hunters, yang tahan terhadap kesan insulin. Ia mengambil lebih banyak insulin untuk menghasilkan kesan penurunan glukosa yang sama. Sel-sel hati dan otot hati pemburu tidak bertindak balas dengan mudah untuk insulin (mereka tidak menyerap glukosa banyak daripada darah), jadi paras gula darah mereka tetap tinggi. Itulah sebabnya Hunters menunjukkan dua penemuan umum pada ujian darah mereka: glukosa tinggi dan insulin tinggi. Rintangan insulin yang semakin teruk boleh menjadi diabetes, terutamanya jika seorang Hunter mendapat berat badan, atau kadang-kadang hasil dari proses penuaan.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Kepekaan terhadap insulin adalah ciri utama Hunters and Farmers, dan boleh diukur dengan ujian pejabat yang biasa disebut ujian toleransi glukosa (GTT). Ia sering dilakukan untuk memeriksa diabetes dan untuk melihat bagaimana seseorang mengendalikan karbohidrat.

Jenis Adakah Anda?

Jenis Makanan Pemburu-Peladang: Yang Mana Anda?Kuis ini menyoroti perbezaan antara Pemburu dan Petani. Begini cara kerjanya: Untuk setiap sifat, bulangkan sambutan paling dekat untuk anda dari sama ada lajur Hunter atau lajur Petani. Jika anda tidak tahu jawapan kepada soalan itu, atau ia tidak terpakai, anda boleh membiarkannya kosong. Semakin banyak respons yang dapat anda isi, lebih tepat hasil anda akan menjadi. Apabila anda selesai, hitungkan bilangan kotak yang telah anda bulat di setiap lajur. Sekiranya anda telah melelong lebih banyak jawapan dalam lajur Hunter, maka anda seorang Pemburu. Sekiranya anda telah melebarkan lebih banyak jawapan dalam lajur Petani, anda seorang Petani. Mari kita mulakan!

TRAIT

HUNTER

FARMER

Apabila saya mendapat berat badan, nampaknya kebanyakannya saya:

Perut dan / atau dada

Pinggang, paha, punggung

Pinggang dan punggung saya digambarkan sebagai:

Sempit dan rata

Lebar dan bulat

Paha saya digambarkan sebagai:

Agak tipis

tebal

Di dalam kolam, saya cenderung terapung paling seperti:

Ubur-ubur, dengan kakiku digantung di dalam air

Papan luncur, dengan kakiku keluar lurus

Saya mempunyai sejumlah besar selulit:

Tidak betul

Ya

Selera makan saya:

Saya tidak sering merasa lapar

Saya kerap lapar

Berat lahir saya ialah:

Kurang daripada tujuh pound

Tujuh pound atau lebih

Bagaimana saya rasa tentang gula-gula:

Saya mendambakan mereka

Saya boleh membawa mereka atau meninggalkan mereka

Jika saya minum alkohol, perkara seterusnya yang saya mungkin mahu ialah:

Minuman lain

Sesuatu untuk dimakan

Tahap kolesterol HDL saya ("baik") ialah:

Rendah, sepatutnya lebih tinggi

Baik; betul betul

Gula darah saya (glukosa) *:

100 atau lebih

Di bawah 100

Trigliserida saya *:

Lebih dari 150, puasa

Di bawah 150

Tahap A1c saya *:

6 peratus atau kurang

Lebih daripada 6 peratus

Tahap protein C-reaktif saya *:

Lebih daripada 2 mg / L

2 mg / L atau kurang

Saya mengalami gejala hipoglisemia **:

Tidak kerap

Ya, sering

Keadaan kesihatan yang saya ada atau lazim dalam keluarga saya:

Penyakit kardiovaskular: penyakit jantung, strok, dan kencing manis

Kanser

Saya lebih cenderung untuk mendapatkan kesakitan di dalam saya:

Belakang

Pinggul

Tekanan darah saya cenderung untuk dijalankan:

Borderline tinggi atau tinggi

Rendah

* Tanpa ubat (jika anda sudah mendapat ubat untuk kolesterol, trigliserida, gula darah, atau keradangan, nombor anda tidak boleh digunakan). Anda boleh menggunakan keputusan ujian darah sebelum anda memulakan ubat, jika ada.

** Hipoglisemia, atau gula darah rendah, menyebabkan gejala-gejala kerengsaan, kelemahan, kegelisahan, kesedihan kepala atau pening, dan peluh.

Catatan: Kebanyakan orang akan mempunyai majoriti faktor dalam satu lajur atau yang lain. Ia mungkin untuk berpecah walaupun, walaupun tidak mungkin, kerana ciri-ciri ini menjejaki bersama. Malah, kedua-duanya bermaksud perpaduan sempurna sifat Hunter / Petani, dalam hal ini anda perlu makan makanan dari kedua-dua rancangan. Tetapi sekali lagi, sangat sedikit orang akan mendapat skor yang lebih tinggi, terutamanya jika anda dapat menjawab semua soalan.

***

Jadi sekarang anda tahu sama ada anda seorang Pemburu, dibuat untuk makan makanan Hunter, atau Petani yang memerlukan diet Petani.

© 2012 oleh Canyon Ranch LLC dan Mark Liponis.
Dicetak semula dengan izin penerbit,
Hay House Inc.
www.hayhouse.com. All Rights Reserved.


Artikel ini telah disesuaikan dengan kebenaran dari buku:

Penyelesaian Diet Hunter / Peladang: Mencapai Matlamat Kesihatan dan Berat Badan
oleh Mark Liponis.

Penyelesaian Diet Hunter / Farmer: Mencapai Matlamat Kesihatan dan Berat Badan oleh Mark Liponis.Penyelidikan membuktikan banyak lelaki dan wanita telah belajar melalui percubaan dan kesilapan: ada yang lebih baik pada diet rendah karbohidrat, dan yang lain lebih baik pada diet rendah lemak. Ini kerana sesetengah orang mempunyai metabolisme pemburu, sementara yang lain mempunyai metabolisme seorang petani. Dalam buku ini, Dr. Mark Liponis, seorang pakar terkemuka dalam perubatan pencegahan dan integratif, akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menentukan jenis anda supaya anda boleh menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan anda pada masa yang sama.

Klik Di sini Untuk Maklumat lanjut atau untuk memerintahkan buku ini.


Mengenai Penulis

Mark Liponis, MD, pengarang: Penyelesaian Diet Hunter / PeladangMark Liponis, MD, adalah Pengarah Perubatan Korporat di Resorts Health Canyon Ranch dan telah menjadi doktor amalan selama lebih daripada 20 tahun, termasuk pengalaman luas dalam jabatan kecemasan dan unit penjagaan kritikal. Penulis bersama penulis buku New York Times UltraPrevention dan pengarang UltraLongevity, Dr Liponis diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai pakar utama dalam perubatan pencegahan dan integratif.

Baca petikan lain: Nasihat mengenai Alkohol, Garam, dan Gluten untuk Pemburu atau Jenis Makanan Petani

Tonton video dengan Dr Liponis (petikan dari PBS khas): Penyelesaian Berat Sehat / Pemburu Peladang


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

PEMBANGUNAN PERIBADI

Artikel Terkini & Video

Bagaimana Kami Boleh Mencipta Masyarakat Yang Senang?

Bagaimana Kami Boleh Mencipta Masyarakat Yang Senang?

Sam Wren-Lewis
Bayangkan dua masyarakat yang berbeza. Pada mulanya, orang cenderung tertekan, tegang, mudah marah, terganggu dan diserap sendiri. Pada yang kedua, orang cenderung berada dalam keadaan tenang, tidak terganggu, cepat ketawa, luas dan yakin diri.

HIDUP DI HARMONY

Artikel Terkini & Video

Tips 10 Untuk Membuat Percutian Anda Kurang Stres dan Lebih Meriah

Tips 10 Untuk Membuat Percutian Anda Kurang Stres dan Lebih Meriah

Freya Higgins-Desbiolles
Cuti adalah masa yang sangat tinggi tekanan. Walaupun kegembiraan tidak perlu bekerja selama beberapa hari atau bahkan minggu, cuti datang dengan tekanan.

SOSIAL & POLITIK

Artikel Terkini & Video

Bagaimana Krisis Iklim Boleh Membalikkan Kemajuan Dalam Mencapai Kesaksamaan Gender

Bagaimana Krisis Iklim Boleh Membalikkan Kemajuan Dalam Mencapai Kesaksamaan Gender

Nitya Rao
Orang yang secara langsung bergantung kepada dunia semulajadi untuk mata pencaharian mereka, seperti petani dan nelayan, akan menjadi antara mangsa terbesar krisis iklim.