Mengapa Mengajar Kanak-kanak Untuk Memakan Sayuran Tidak Berkelanjutan

Mengapa Mengajar Kanak-kanak Untuk Memakan Sayuran Tidak Berkelanjutan

Bagaimana anda boleh mendapatkan anak yang rewel untuk makan sayur-sayuran? Ini satu soalan yang melanda banyak ibu bapa yang kecewa dengan waktu makan yang tak terhitung jumlahnya. Sesetengah mengambil untuk menyembunyikan morsel di bahagian makanan yang lebih lazat, sementara yang lain mengamalkan pendekatan ketat, enggan membiarkan anak-anak kecil meninggalkan meja sehingga plat jelas.

Satu idea "alternatif" yang dikemukakan baru-baru ini adalah untuk ibu bapa pada asasnya menyuap anak-anak mereka, mendepositkan wang ke dalam akaun bank kanak-kanak sebagai hadiah apabila mereka makan sayur-sayuran - idea sebenarnya disokong oleh penyelidikan.

Kajian AS di 2016 menunjukkan bahawa teknik itu terus menggalakkan kanak-kanak sekolah rendah untuk makan sayur-sayuran mereka sehingga dua bulan selepas insentif ini dihentikan. Kanak-kanak yang diberi insentif untuk tempoh yang lebih lama lebih cenderung untuk terus makan sayur-sayuran selepas deposit berakhir juga.

Idea utama di sini ialah, menyediakan kanak-kanak mempunyai keupayaan kognitif untuk memahami pertukaran, mereka akan belajar untuk makan dengan sihat serta mempelajari nilai wang. Selepas beberapa ketika, mereka akan terus makan makanan, bukan kerana ganjaran, tetapi kerana mereka akan masuk ke dalam kebiasaan makan sihat.

Tetapi satu kajian benar-benar tidak cukup untuk membuat kesimpulan dan mencadangkan tindakan - terutamanya kerana tidak ada kumpulan kawalan untuk membandingkan wang dengan jenis insentif lain, atau tidak ada insentif sama sekali.

Dan insentif kewangan sebenarnya mengurangkan motivasi kami untuk melaksanakan aktiviti yang kami bayar, dan akhirnya kami kehilangan minat. Jadi, walaupun menyuap anak-anak dengan wang tunai untuk makan sayur-sayuran mereka pada mulanya, ia tidak dapat bertahan dalam jangka panjang.

Ganjaran bukan kewangan juga tidak baik. Frasa: "Anda boleh mempunyai pencuci mulut selagi anda makan pucuk anda", akan menelefon loceng untuk kebanyakan orang. Ini, walaupun dikatakan dengan tujuan terbaik, dapat meningkatkan pengambilan makanan sasaran dalam jangka pendek, tetapi dapat menyampaikan pesan yang salah kepada penerima: "Makanan ini pasti sangat buruk jika saya mendapatkan sesuatu untuk memakannya!". Bukan sahaja tempat pencuci mulut sebagai makanan yang bernilai tinggi - trofi yang diperoleh - tetapi juga mengajar anak-anak untuk tidak menyukai makanan sasaran.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Kaedah yang lebih baik

Jadi apa yang boleh anda lakukan? Pertama sekali, mulailah lebih awal. Pembentukan pilihan makanan bermula di rahim, dan bulan pertama kehidupan adalah penting dalam membangunkan tabiat makan. Kanak-kanak yang lebih tua mendapat, lebih banyak pendedahan yang mereka perlukan untuk sayuran baru untuk mengambilnya. Yang membawa kita dengan rapi ke titik seterusnya.

Sayur-sayuran mesti ditawarkan dengan kerap, tanpa tekanan - dan anda tidak boleh digalakkan oleh "tidak" yang tidak dapat dielakkan. Walaupun anda telah melepaskan peluang pertama, semua tidak hilang. Ibu bapa boleh kehilangan harapan selepas menawarkan sayur-sayuran yang sama antara tiga dan lima kali, tetapi, pada hakikatnya, kanak-kanak khususnya mungkin memerlukan pendedahan 15.

Anda juga perlu membiarkan anak anda mengalami makanan dengan semua deria mereka - jadi jangan "sembunyi" sayuran. Ya, menyelinap sayuran berkhasiat menjadi makanan pemakan renyah mungkin menjadi salah satu cara untuk memakannya, tetapi jika anak itu tidak tahu kek mempunyai courgettes di dalamnya, mereka tidak akan pernah makan courgettes sendiri. Ia juga boleh menyerang jika kanak-kanak boleh kehilangan kepercayaan mereka terhadap makanan apabila mereka menyedari mereka telah ditipu.

Begitu juga, jangan menarik perhatian yang tidak perlu kepada makanan tertentu yang mungkin anda fikir anak anda tidak akan suka. Kadang-kadang kecenderungan kita sendiri tidak dapat dijalani, dan mencipta harapan bahawa anak kita tidak akan menyukainya. Pilihan makanan kami adalah dibentuk melalui pengalaman sebelumnya, yang kanak-kanak tidak mempunyai. Pujian dan penyuapan biasanya digunakan, terutamanya apabila kita tidak mengharapkan kanak-kanak suka makanan yang ditawarkan, tetapi ia boleh menjadi tidak produktif. Sebaliknya, berikan makanan dalam persekitaran yang positif tetapi pastikan reaksi anda bersifat neutral.

Ini bukan hanya mengenai apa yang ada di atas pinggan, ia tentang hubungan dengan makanan. Jadi jika anak-anak anda cukup tua, biarkan mereka membantu di dapur. Ia boleh menjadi sangat kemas dan memakan masa, tetapi ia adalah cara terbaik untuk mewujudkan suasana positif di sekitar makanan.

Ia juga penting untuk mempunyai makanan keluarga yang kerap dan mengambil sayur-sayuran sendiri. Telah ditunjukkan bahawa kanak-kanak yang makan dengan keluarga lakukan makan lebih banyak sayuran. Kanak-kanak sering menyalin tingkah laku dewasa, jadi tetapkan contoh yang baik dengan melayani dan memakan sayur-sayuran secara rutin.

Tidak syak lagi tiada jawapan yang sama untuk apa yang akan berlaku untuk anak-anak anda, dan ini mungkin kes percubaan dan kesilapan. Tetapi tindakan ini boleh mencipta persatuan positif dengan semua jenis makanan, dan anda boleh membantu anak-anak anda menjalani kehidupan yang lebih sihat - menyelamatkan diri anda sedikit wang tunai semasa anda berada di situ.

Perbualan

Tentang Pengarang

Sophia Komninou, Pensyarah dalam Kesihatan Awam Bayi dan Bayi, Universiti Swansea

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.

Buku berkaitan:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = children and Vegetables; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

DARIPADA EDITOR

Surat Berita InnerSelf: September 20, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Tema buletin minggu ini dapat disimpulkan sebagai "anda boleh melakukannya" atau lebih khusus lagi "kita boleh melakukannya!". Ini adalah cara lain untuk mengatakan "anda / kami mempunyai kekuatan untuk membuat perubahan". Imej…
Apa Yang Berfungsi Untuk Saya: "Saya Boleh Melakukannya!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Sebab saya berkongsi "apa yang sesuai untuk saya" adalah kerana ia juga berfungsi untuk anda. Sekiranya tidak seperti yang saya lakukan, kerana kita semua unik, beberapa perbezaan sikap atau kaedah mungkin menjadi sesuatu yang…
Surat Berita InnerSelf: September 6, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Kita melihat kehidupan melalui lensa persepsi kita. Stephen R. Covey menulis: "Kita melihat dunia, bukan seperti yang ada, tetapi seperti yang kita ada, atau seperti kita dikondisikan untuk melihatnya." Jadi minggu ini, kita melihat beberapa…
Surat Berita InnerSelf: Ogos 30, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Jalan-jalan yang kita lalui pada masa ini sama lama dengan zaman, namun masih baru bagi kita. Pengalaman yang kita lalui sudah lama seperti zaman dulu, tetapi juga baru bagi kita. Perkara yang sama berlaku untuk…
Apabila Kebenaran Sangat Mengerikan, Bertindaklah
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Di tengah-tengah semua kengerian yang berlaku hari ini, saya terinspirasi oleh sinar harapan yang bersinar. Orang biasa memperjuangkan apa yang betul (dan menentang apa yang salah). Pemain besbol,…