Kerang Teratas Senarai Alahan Makanan Dewasa AS

Kerang Teratas Senarai Alahan Makanan Dewasa AS

Lebih daripada 10 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat-lebih 26 juta-dianggarkan mempunyai alahan makanan, dan hampir dua kali lebih banyak orang percaya yang mereka lakukan, menurut penyelidikan baru.

"Walaupun kita mendapati bahawa orang dewasa di 10 mempunyai alahan makanan, hampir dua kali ganda orang dewasa berpendapat bahawa mereka alah kepada makanan, sementara gejala mereka mungkin menunjukkan intoleransi makanan atau keadaan makanan lain yang berkaitan," kata Ruchi Gupta, profesor pediatrik di Northwestern University Feinberg School of Medicine, seorang doktor di Hospital Kanak-kanak Lurie.

Alergi makanan boleh mencetuskan reaksi yang mengancam nyawa. "Adalah penting untuk melihat seorang doktor untuk ujian dan diagnosis yang sesuai sebelum menghapuskan makanan dari diet sepenuhnya. Jika alergi makanan disahkan, pemahaman pengurusan juga kritikal, termasuk mengiktiraf gejala anafilaksis dan bagaimana dan kapan menggunakan epinefrin, "kata Gupta.

Hanya separuh daripada orang dewasa yang mempunyai gejala alahan makanan mempunyai diagnosis yang disahkan oleh doktor, dan kurang daripada 25 melaporkan preskripsi epinefrin semasa. Tambahan pula, hampir separuh daripada orang dewasa alergi makanan membangun sekurang-kurangnya satu alahan makanan mereka sebagai orang dewasa, menurut kajian itu.

"Kami terkejut mendapati alahan makanan dewasa yang sangat biasa," kata Gupta. "Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami mengapa ini berlaku dan bagaimana kami dapat mencegahnya."

Makanan alergen yang paling lazim di kalangan orang dewasa di AS adalah kerang-kerang (mempengaruhi dewasa 7.2 juta), susu (4.7 juta), kacang (4.5 juta), kacang pokok (3 juta), ikan fin (2.2 juta), telur (2 juta) (2 juta), soya (1.5 juta), dan bijan (.5 juta).

"Data kami menunjukkan bahawa kerang adalah alergen makanan teratas pada orang dewasa, alergi kerang yang biasanya bermula pada masa dewasa, dan alergi ini sangat biasa di sepanjang jangka hayat," kata Gupta. "Kami memerlukan lebih banyak kajian untuk memperjelas mengapa alergi kerang diperkatakan sangat umum dan berterusan di kalangan orang dewasa AS."


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Institut Alergi dan Penyakit Berjangkit Nasional Institut Kesihatan Nasional, Pusat Sean N. Parker untuk Penyelidikan Alergi dan Asma di Universiti Stanford, dan sumber lain membiayai kerja.

Kertas ini muncul dalam Terbuka Rangkaian JAMA.

Sumber: Universiti Northwestern

Buku-buku yang berkaitan

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = alergi tulang belakang; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

DARIPADA EDITOR

Hari Perhitungan Telah Datang Untuk GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Parti Republik bukan lagi parti politik pro-Amerika. Ini adalah parti politik palsu yang penuh dengan radikal dan reaksioner yang tujuannya dinyatakan adalah untuk mengganggu, mengguncang, dan…
Mengapa Donald Trump Boleh Menjadi Kalah Terbesar Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Dikemas kini 2 Julai 20020 - Pandemik koronavirus keseluruhan ini memerlukan banyak perbelanjaan, mungkin 2 atau 3 atau 4 kekayaan, semuanya tidak diketahui ukurannya. Oh ya, dan, beratus-ratus ribu, mungkin satu juta, orang akan mati ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Bagaimana Rasisme Diajar
by Marie T. Russell, InnerSelf
Dalam episod Oprah Show tahun 1992 ini, aktivis dan pendidik anti-perkauman pemenang anugerah Jane Elliott mengajarkan kepada para penonton pelajaran yang sukar mengenai perkauman dengan menunjukkan betapa mudahnya belajar prejudis.
Perubahan Akan Datang ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Ketika saya menonton berita mengenai peristiwa di Philadephia dan bandar-bandar lain di negara ini, hati saya merasa sakit dengan apa yang berlaku. Saya tahu bahawa ini adalah sebahagian daripada perubahan yang lebih besar yang berlaku ...
Sebuah Lagu Dapat Meningkatkan Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mempunyai beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari fikiran saya ketika saya merasakan ia telah masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan masa di alam semula jadi. Yang lain adalah kesunyian. Cara lain ialah membaca. Dan satu yang ...