Bagaimana Orang Mengurus Pengambilan Mereka Menggoda Makanan

Fail 20190322 36256 1ls955p.jpg? Ixlib = rb 1.1 Ia boleh menjadi sukar untuk menentang merawat lazat seperti ini ... Tyshchenko Photography / Shutterstock

Ia berlaku kepada kebanyakan kita - kita berjalan melepasi restoran, kafe atau kedai roti dan sesuatu yang menarik perhatian kita. Bau bau yang lazat mengalir keluar pintu dan cita rasa kita mula merasakan. Dengan begitu banyak makanan murah dan mudah diakses di dunia Barat, hampir tidak dapat dielakkan. Kadang-kadang kita tidak perlu melihat atau mencium makanan untuk mengalami yang sengit keinginan untuk memakannya, kita boleh mendapatkan keinginan hanya dari pemikiran yang menyeberang fikiran kita.

Penyelidikan telah mendapati bahawa walaupun menentang godaan seperti ini boleh jadi sangat sukar, orang sering melakukannya untuk sebab-sebab seperti kesihatan dan kecergasan, kewangan, etika dan banyak lagi. Tetapi apakah strategi sebenar yang digunakan oleh orang untuk mengelakkan diri dari makan setiap potongan yang mereka lihat? Untuk kajian terbaru kami, kami bertanya kepada kumpulan bagaimana mereka berjaya menghalang diri mereka memakan makanan dan minuman yang menggoda setiap hari.

Ada kekayaan nasihat terdapat cara untuk menguruskan pengambilan makanan dan minuman. Ini terdiri dari yang mudah - sebagai contoh, membuat senarai belanja - yang melampau, seperti memotong makanan tertentu daripada diet anda sepenuhnya. Tetapi matlamat kami adalah untuk mengetahui apa yang orang sebenarnya lakukan untuk mengehadkan penggunaannya dan jika mereka mendapati strategi ini membantu.

Menentang pencobaan

Kami bercakap dengan orang 25, yang mempunyai umur purata 37 dan BMI antara 20 dan 33 (berat badan yang sihat kepada obes). Dalam perbincangan kumpulan, kami mendapati bahawa terdapat empat jenis teknik utama yang digunakan untuk menguruskan pengambilan makanan dan minuman yang menggoda mereka.

Yang pertama memberi tumpuan kepada mengurangkan ketersediaan makanan yang menggoda. Peserta kami berkata bahawa mereka mendapati ia berguna untuk membuat makanan yang menggoda tidak tersedia atau sukar untuk diakses. Mereka mengunci gula-gula, contohnya, atau tidak akan menyimpannya di rumah mereka. Beberapa peserta membuat senarai membeli-belah, membeli barangan runcit untuk sepanjang minggu dan bukannya beberapa hari, atau memilih pasar raya dengan pilihan yang terhad.

Kami juga mendapati bahawa peserta kajian menggunakan strategi mental yang berbeza untuk mengehadkan pengambilan mereka. Ada yang mengatakan mereka melarang makanan tertentu kerana apabila mereka mula makan sedikit, ia membawa mereka makan lebih banyak. Orang lain mengambil pendekatan yang lebih fleksibel, membenarkan diri mereka untuk merawat tetapi secara aktif merancang masa tertentu untuk memakannya.

Di samping itu, sesetengah peserta memberitahu kami bagaimana mereka menggunakan senaman sebagai strategi untuk menguruskan penggunaan makanan yang menggoda mereka. Sesetengah mendapati bahawa senaman mengurangkan kelaparan dan keinginan untuk makan makanan yang menggoda, sementara peserta lain tidak mahu "membatalkan kerja yang baik" dengan makan makanan yang menggoda.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Akhirnya, para peserta berkata bahawa mereka mengurus penggunaannya dengan mengubah formulasi makanan mereka. Strategi yang paling kerap digunakan di sini termasuk merancang makanan untuk masa tertentu, dan menjadikan makanan itu sendiri. Mereka berkata adalah penting bagi mereka untuk memilih bahan-bahan yang akan dimasak, saiz bahagiannya, dan masa yang mereka makan.

Di samping empat tema ini, kami juga mendapati peserta tidak menggunakan strategi secara berasingan. Mereka menggunakannya bersama-sama untuk membantu menentang godaan pada masa ini dan / atau mengelakkan dicoba di tempat pertama. Strategi ini tidak hanya digunakan oleh orang yang mengenal pasti diri mereka sebagai pemakanan aktif sama ada - para peserta dengan BMI dalam lingkungan yang sihat juga kerap menggunakannya untuk mengurus makan mereka.

Akhirnya, penemuan ini menunjukkan bahawa tidak ada cara yang dapat dikendalikan orang dengan mudah. Jika kita mahu orang berjaya mencapai matlamat mereka untuk menguruskan pengambilan makanan dan minuman yang menggoda - apa sahaja motivasi mereka - maka strategi di atas dapat membantu mereka.

Tetapi perubahan kepada alam sekitar juga boleh menawarkan bantuan. Salah satu contohnya ialah stok mesin penjual tempat kerja dengan pilihan yang lebih sihat. Pada hakikatnya, tidak mungkin menjadi cara yang cepat dan mudah untuk mengubah persekitaran kita, tetapi usaha untuk menjadikan pilihan lebih sihat lebih mudah adalah tempat yang baik untuk bermula. Orang perlu dapat menjalani hari mereka tanpa perlu mengurus godaan secara berterusan sebagai tindak balas kepada peringatan yang ada pada makanan dan minuman yang lazat.Perbualan

Tentang Pengarang

Jennifer Gatzemeier, Penyelidik PhD dalam Psikologi Perilaku, Universiti Swansea; Laura Wilkinson, Pensyarah Psikologi, Universiti Swansea; Menna Price, Pensyarah Psikologi, Universiti Swansea, dan Michelle Lee, Profesor Psikologi, Universiti Swansea

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku berkaitan:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = diet sihat; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}