Membantu Ekonomi: Beli Tempatan Pada Kebangkitan

Beli Sumber Makanan Tempatan

Membeli makanan yang ditanam dan dibesarkan di dalam negara mempunyai banyak kelebihan. Salah satunya adalah hakikat bahawa anda menyokong petani tempatan, perniagaan, jiran, ibu bapa kawan-kawan anak anda, dan lain-lain. Jadi, anda pasti membantu ekonomi tempatan anda, serta memupuk masyarakat dan kesejahteraan di bandar tempatan anda dan kejiranan. Sudah tentu, makanan yang anda makan juga lebih segar kerana ia tidak menghabiskan beberapa minggu dalam trak sejuk, gudang, penyejuk menyimpan, dan sebagainya.

Dari perspektif alam sekitar, anda juga memotong semula pelepasan karbon monoksida kerana hasil anda tidak melintasi negara memuntahkan ekzos sepanjang jalannya. Bunyi seperti menang-menang-menang kepada saya! Petani lebih baik, begitu juga pengguna, dan begitu juga planet. Juga, tambah fakta bahawa banyak penanam tempatan tumbuh secara organik atau semulajadi yang mungkin, jadi kelebihan tambahan.

Perkembangan CSA (Komuniti Disokong Pertanian) juga merupakan tambahan hebat kepada pilihan pengguna. Anda sebenarnya boleh menghasilkan produk segar dihantar ke pintu anda sekali seminggu dari penanam tempatan anda. Ini menjimatkan masa, gas, dan masalah anda kerana anda tidak perlu memandu mana-mana sahaja untuk mendapatkan hasil segar anda. Satu lagi adalah bahawa anda dapat menemui sayur-sayuran baru yang anda belum biasa kerana ia mungkin termasuk dalam penghantaran mingguan anda.

Bilangan pasaran petani semakin meningkat. Hidup di kawasan Gainesville FL, anda boleh menemui pasaran petani dalam radius mil 30 hampir setiap hari dalam seminggu. The Tuai Tempatan laman web mempunyai alat carian yang hebat di mana anda boleh menemui pasaran petani, CSA, ladang, kedai runcit, restoran, pemborong, dll.

Peta: Nilai Jualan Langsung kepada Pengguna oleh County, 2007

Sumber Makanan Tempatan

Perjalanan untuk Kehidupan: Kepentingan Membeli Tempatan

Maklumat Tambahan Pada Beli Tempatan

Mother Jones

Ekonomi Makanan Tempatan dalam Dua Carta - Oleh Tom Philpott

Pertama, carta gembira. The USDA baru-baru ini mengeluarkan laporan (PDF) yang meremehkan angka perkembangan baru-baru ini dalam ekonomi makanan tempatan / serantau. Jualan berkembang pesat - dan lebih banyak ladang tumbuh makanan untuk komuniti sekitar mereka, bukan pasaran komoditi global.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Baca Perkara Keseluruhan

Jabatan Pertanian AS

Pemasaran Langsung dan Intermediasi Makanan Tempatan di Amerika Syarikat

Penyelidikan ini menyedari bahawa jualan melalui saluran pemasaran yang disunting, seperti jualan petani ke kedai runcit dan restoran tempatan, menyumbang sebahagian besar daripada semua jualan makanan tempatan. Ladang kecil dan sederhana menguasai jualan makanan tempatan yang dipasarkan secara eksklusif melalui saluran langsung kepada pengguna (makanan yang dijual di tepi jalan atau pasaran petani, contohnya) manakala ladang besar mendominasi jualan makanan tempatan yang dipasarkan secara eksklusif melalui saluran perantaraan.

Pemasaran makanan petani tempatan adalah yang paling menonjol di kawasan Timur Laut dan Pantai Barat dan kawasan berhampiran dengan pasaran bandar yang padat penduduknya. Iklim dan topografi memihak kepada pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran, berdekatan dengan dan penyertaan ladang jiran di pasar petani, dan pengangkutan yang baik dan akses maklumat didapati dikaitkan dengan tahap jualan langsung kepada pengguna yang lebih tinggi.

Baca Laporan Seluruh

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}