Penemuan Diri Melalui Obesiti dan Memperlakukan Diri Anda Sebagai Rakan

Jika kita sangat bersyukur dengan gejala selesema dalam diri kita, atau gejala pneumonia di kawan-kawan kita, mengapa kita begitu kejam dengan gejala gangguan lain yang menjejaskan hampir 70% penduduk Amerika? Obesiti. Adakah kita benar-benar berfikir bahawa seseorang akan memilih untuk berlebihan berat badan? Adakah kita benar-benar berfikir bahawa kanak-kanak berkata, "Apabila saya membesar saya mahu menjadi gemuk?"

Sama ada mengehadkan pengambilan karbohidrat adalah cara yang berkesan untuk menguruskan diabetes jenis 2 adalah topik kontroversi dalam pemakanan - sebahagian besarnya kerana keputusan percubaan setakat ini tidak dapat disimpulkan.

Kanser payudara kini telah mengatasi barah paru-paru sebagai barah yang paling sering didiagnosis di dunia, dan sebagai penyebab utama kematian akibat barah bagi wanita di banyak negara

Walaupun terdapat banyak sebab mengapa kenaikan berat badan ini mungkin berlaku, beberapa tuntutan popular dalam talian adalah kerana diet secara kekal merosakkan metabolisme anda. Tetapi walaupun diet melambatkan metabolisme anda, ia juga meningkatkan metabolisme anda dengan banyak cara positif.

Perkataan diet hanya mentakrifkan makanan yang kita makan setiap hari. Tetapi ia telah menjadi perkataan empat huruf atau lencana kehormatan, kadang-kadang juga lencana syahid. Dieting telah menjadi hobi kebangsaan, dengan semua orang menunggu untuk diet berikutnya bulan, dijamin untuk menjadikan kita semua patut dan trim.

Fad diet pastinya bukan obsesi abad ke-21. Sebenarnya, mereka juga merupakan cara yang popular bagi orang-orang sepanjang abad ke-20 untuk melangsingkan badan dan meningkatkan kesihatan mereka.

Sebelum berlakunya wabak itu, kita memasak lebih kurang. Penyelidikan menunjukkan bahawa penurunan sedang dilakukan masakan rumah, kemahiran memasak dan keyakinan di beberapa negara termasuk UK ke Amerika Syarikat, Kanada dan Australia.

Turki, burung perayaan tradisional ditampilkan sebagai nombor tiga dalam senarai "makanan yang dimakan pada Krismas", setelah kentang panggang dan wortel.

Pasta. Nasi. Tomato dalam tin. Semua bahan asas yang, sebelum tahun 2020, kebanyakan kita tidak menyangka kekurangan bekalan.

Ini adalah masa tahun lagi, dengan pesta Krismas, perjumpaan akhir tahun dan sambutan percutian di cakrawala bagi kebanyakan kita - tentu saja semua selamat COVID. Namun, semua makanan dan makanan pesta itu boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan usus anda.

Menjadi makanan yang tidak selamat - tidak dapat memperoleh makanan berkhasiat yang mencukupi untuk memenuhi keperluan anda - boleh menjejaskan kesihatan anda. Oleh itu, Hospital Kanak-kanak Dayton telah mulai memeriksa pesakit dan keluarganya untuk masalah ini dan merujuk mereka kepada apa yang disebutnya sebagai "Food Pharm."

Orang sering makan lebih banyak daripada biasa pada hari cuti - dan tahun ini lebih banyak daripada kebanyakan kerana wabak itu mendorong banyak orang untuk stres makan.

Diet "kekacauan metabolik" adalah salah satu diet terbaru yang dilancarkan di media sosial. Seperti banyak diet, ini menjanjikan anda dapat menurunkan berat badan sambil tetap makan apa yang anda mahukan.

Makan ikan dapat memberikan kelebihan yang kuat untuk jantung dan otak, namun orang Amerika makan kurang dari setengah dari 26 paun per tahun yang disyorkan oleh pakar. Sebaliknya, orang Amerika membeli tujuh kali lebih banyak ayam dan daging lembu setiap tahun daripada ikan.

Telah diketahui bahawa diet yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan berat badan berlebihan atau kegemukan - seperti beberapa barah, penyakit kardiovaskular dan diabetes.

Diet Sirtfood telah muncul dalam berita lagi minggu ini setelah penyanyi Adele menunjukkan sosoknya yang langsing di rancangan komedi AS Saturday Night Live.

Apabila saya memberitahu orang tentang apa yang saya lakukan untuk mencari nafkah (seorang saintis makanan), saya selalu mendapat reaksi yang sama. 

Diabetes jenis 1 dulu adalah hukuman mati. Setelah membuat diagnosis, pesakit menjalani diet kelaparan. Mereka yang bertuah akan mempunyai satu atau dua tahun untuk hidup. Tetapi, berkat penemuan insulin pada awal tahun 1920-an, ini tidak lagi berlaku.

Protein adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Ia membantu kita membina dan mengekalkan otot dan tulang yang kuat, membantu kita pulih dengan lebih baik dari penyakit dan kecederaan, dan mengurangkan kemungkinan jatuh dan patah tulang.

Di tengah pandemi COVID-19, mudah untuk melupakan salah satu cabaran kesihatan terbesar yang kita hadapi adalah wabak obesiti global.

Tinjauan kajian mendapati minum beberapa cawan kopi sehari dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada sebab apa pun.

Hubungan antara pandemi dan tabiat pemakanan kita tidak dapat disangkal lagi. Tekanan pengasingan ditambah dengan ekonomi yang bergelut telah menyebabkan banyak daripada kita mencari keselesaan dengan rakan lama kita:

Orang makan kerana banyak sebab - keseronokan, pelepasan emosi, kebosanan atau untuk berhubung dengan orang lain. Dan kemudian ada makan semasa wabak.