Bagaimana Makanan Diet Rendah Kalori Berbalik Diabetes

Bagaimana Makanan Diet Rendah Kalori Berbalik Diabetes

Penyelidikan baru menjelaskan mekanisme yang mana batasan kalori dengan cepat membalikkan jenis diabetes 2.

Satu daripada tiga orang Amerika akan membangunkan diabetes jenis 2 oleh 2050, menurut unjuran terbaru oleh Pusat Penyakit dan Pencegahan Penyakit. Laporan menunjukkan bahawa penyakit itu menjadi remisi pada banyak pesakit yang menjalani pembedahan berat badan bariatric, yang secara ketara mengehadkan pengambilan kalori sebelum penurunan berat badan secara klinikal.

Para penyelidik Universiti Yale menyiasat kesan diet kalori yang sangat rendah (VLCD), yang terdiri daripada satu perempat pengambilan normal, pada model tikus jenis diabetes 2. Menggunakan pendekatan isotop yang stabil (secara semula jadi), yang mereka usahakan, penyelidik mengesan dan mengira beberapa proses metabolik yang menyumbang kepada peningkatan pengeluaran glukosa oleh hati.

Kaedah, yang dikenali sebagai PINTA, membenarkan penyiasat melakukan satu set analisis menyeluruh mengenai fluks metabolik utama dalam hati yang mungkin menyumbang kepada ketahanan insulin dan peningkatan kadar pengeluaran glukosa oleh dua proses utama hati yang menyebabkan peningkatan kepekatan gula darah dalam diabetes.

Dengan menggunakan pendekatan ini, para penyelidik menunjuk tiga mekanisme utama yang bertanggungjawab terhadap kesan dramatik VLCD dengan cepat menurunkan kepekatan glukosa darah dalam haiwan diabetes.

Di hati, VLCD menurunkan pengeluaran glukosa dengan:

  • mengurangkan penukaran laktat dan asid amino ke dalam glukosa;
  • menurunkan kadar penukaran glikogen hati kepada glukosa;
  • dan penurunan kandungan lemak, yang seterusnya meningkatkan tindak balas hati terhadap insulin.

Kesan positif VLCD ini diperhatikan dalam masa tiga hari sahaja.

"Dengan menggunakan pendekatan ini untuk menginterogasi karbohidrat hati dan metabolisme lemak secara menyeluruh, kami menunjukkan bahawa ia adalah gabungan tiga mekanisme yang bertanggungjawab untuk pembalikan hiperglikemia pesat berikutan diet kalori yang sangat rendah," kata pengarang senior Gerald I. Shulman, profesor ubat dan fisiologi selular dan molekul di Yale dan penyiasat di Institut Perubatan Howard Hughes.

Langkah seterusnya bagi para penyelidik adalah untuk mengesahkan sama ada mereka boleh meniru penemuan dalam pesakit diabetes jenis 2 yang menjalani pembedahan bariatric atau menggunakan diet kalori yang sangat rendah. Pasukannya sudah mula menggunakan metodologi PINTA pada manusia.

Geran dari Perkhidmatan Kesihatan Awam Amerika Syarikat menyokong kajian ini.

Para penyelidik melaporkan penemuan mereka dalam jurnal Metabolisme sel.

sumber: Yale University

Buku berkaitan:

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = diet kalori rendah; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}