Apabila Mengelakkan Jenis 2 Diabetes Terdapat Lebih Daripada Satu Diet Untuk Pilih Dari

Apabila Mengelakkan Jenis 2 Diabetes Terdapat Lebih Daripada Satu Diet Untuk Pilih Dari
Afrika Studio / Shutterstock.com

Jika anda mempunyai glukosa darah tinggi, tetapi tidak cukup tinggi untuk didiagnosis dengan diabetes (yang dipanggil prediabetes) anda mungkin telah dinasihatkan oleh doktor anda menurunkan berat badan dan makan kurang lemak dan lebih banyak serat. Sekiranya ini kedengaran sedikit-satu-saiz-semua, anda mungkin digalakkan oleh hakikat bahawa diet lain mungkin berfungsi dengan baik, jika tidak lebih baik, untuk menangkis sepenuhnya diabetes jenis 2.

Nasihat untuk makan kurang lemak, lebih banyak serat dan kehilangan berat badan yang sederhana datang dari satu siri besar-besaran, percubaan terkawal rawak menunjukkan bahawa penurunan berat badan berikutan pendekatan ini membantu mencegah diabetes jenis 2 sehingga dua pertiga daripada orang. Walau bagaimanapun, peramal pencegahan yang paling penting dalam ujian ini bukanlah diet itu sendiri, tetapi kehilangan berat badan. Semakin banyak berat badan yang hilang, semakin rendah risiko diabetes jenis 2. Lebih menarik lagi, penurunan berat badan menghalang diabetes jenis 2 walaupun orang itu mendapat semula berat badan.

Jadi apa diet boleh sama atau lebih berkesan daripada diet rendah lemak, tinggi serat? Diet rendah karbohidrat telah terbukti menghasilkan lebih banyak penurunan berat badan dalam jangka masa pendek. Sekiranya penurunan berat badan adalah pemacu utama pencegahan diabetes jenis 2, maka diet rendah karbohidrat yang dirumus dengan baik (tinggi dalam sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian bukan pati) mungkin akan berkesan seperti nasihat piawai semasa.

Terdapat juga bukti yang semakin meningkat bahawa menambah protein kepada diet boleh membantu mengawal tahap glukosa darah, lemak hati yang lebih rendah (sangat berkaitan dengan rintangan insulin) dan juga membantu pankreas menghasilkan insulin. Titik terakhir adalah penting kerana apabila seseorang mempunyai prediabetes, mereka kehilangan tindak balas insulin fasa pertama. Ini adalah lonjakan insulin yang pesat yang dihasilkan secepat paras glukosa darah meningkat.

Apabila Mengelakkan Jenis 2 Diabetes Terdapat Lebih Daripada Satu Diet Untuk Pilih DariProtein tinggi seolah-olah membantu mengawal tahap glukosa darah. Syda Productions / Shutterstock.com

Tindak balas insulin fasa pertama adalah fungsi kritikal yang dengan cepat menindas pelepasan glukosa dari hati. Ia juga menggalakkan glukosa diambil oleh otot selepas anda makan. Tanpa itu, keputusan hyperglycaemia dan glukosa kekal dinaikkan selama beberapa jam selepas makan. Bukti yang muncul seolah-olah menunjukkan protein entah bagaimana nampaknya membantu pankreas meningkatkan kenaikan insulin awal ini. Ujian yang kecil tetapi menjanjikan menunjukkan bahawa protein yang meningkat mungkin lebih baik daripada diet rendah protein pada mengawal tahap glukosa darah.

Baru-baru ini percubaan klinikal yang besar (DiRECT), serta satu siri yang lebih kecil percubaan fisiologi, telah menunjukkan bahawa orang dengan diabetes jenis 2 yang cepat kehilangan banyak berat badan dapat mengembalikan tindak balas insulin fasa pertama. Kesannya seolah-olah menjadi yang paling besar pada orang yang tidak mempunyai jenis diabetes 2 untuk jangka masa panjang. Ini menunjukkan bahawa kesannya akan lebih besar lagi pada orang yang mempunyai prediabetes.

Pengurangan kalori yang dimakan seolah-olah menjadi pemandu bebas fungsi pankreatik yang bertambah baik. Dalam kajian di mana orang hanya mengambil 400kcal sehari selama tujuh hari, penurunan berat badan adalah minimum, tetapi fungsi pankreas nampaknya bertambah baik.

Lebih banyak pilihan

Baru-baru ini besar mengkaji dari Sepanyol (PREDIMED) menunjukkan bahawa diet Mediterranean dengan minyak zaitun tambahan dan kacang tambahan membantu mencegah diabetes jenis 2 walaupun orang tidak menurunkan berat badan. Kami tidak tahu pasti bagaimana minyak zaitun atau kacang zaitun tambahan boleh membantu mencegah diabetes jenis 2, tetapi terdapat badan penyelidikan yang semakin meningkat yang menunjukkan bahawa sekumpulan sebatian dipanggil polifenol yang terdapat dalam makanan ini (dan juga kopi, teh, beri dan wain merah) mempunyai pelbagai kesan kesihatan yang bermanfaat. Berpotensi polifenol ini boleh membantu mengurangkan keradangan yang boleh merosakkan sel pankreas dan menyebabkan rintangan insulin.

Diet "terbaik" tentu saja, seseorang itu menikmati dan sesuai dengan gaya hidup mereka. Jadi pendekatan diet di atas mungkin bukan sahaja lebih berkesan daripada diet rendah lemak, tinggi serat (dan ini harus diuji dalam ujian berskala besar), tetapi akan memberikan lebih banyak pilihan untuk orang yang ingin menghentikan prediabetes mereka menjadi morphing jenis 2 diabetes.Perbualan

Tentang Pengarang

Nicola Guess, Pensyarah, King's College London

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = Diabetes diet; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}