Adalah penting untuk mengetahui tentang kesan badan kita, dan bagaimana makanan menjejaskan perasaan kita.

Perubahan yang paling menguntungkan ialah memotong 'makanan yang melampau', makanan yang kelihatannya mempunyai kesan yang paling dramatik pada tubuh. Ini selalunya, malangnya, dimakan dalam kuantiti yang banyak. Kesan melampau makanan sedemikian tidak lagi diakui oleh tubuh kerana ia menjadi cara yang diterima oleh ramai orang.

Contohnya ialah minum kopi yang kuat. Ini menimbulkan tindak balas seperti tekanan di dalam badan - berjabat tangan, berdebar-debar jantung, murid-murid dilebarkan, penghadaman yang buruk, dan berpeluh. Gejala-gejala ini sering diterima sebagai 'normal', kerana mereka terus hadir di sesetengah orang ke tahap yang lebih besar atau lebih rendah.

Stimulan Mencipta Strain pada Tubuh

Gejala-gejala ini mungkin ketidakselesaan latar belakang yang boleh ditoleransi, tetapi perangsang membuat ketegangan pada badan. Ia tidak sihat untuk mempunyai sistem yang sentiasa berjaga-jaga dan mengalami tekanan.

Dengan mengambil perangsang tetap seperti kafein, gula, alkohol, ubat-ubatan, dan rokok, tubuh tidak dapat berehat dengan sempurna. Ini boleh menjadi faktor penyumbang kepada banyak gangguan berkaitan tekanan seperti ulser, migrain, sindrom usus yang mudah marah, psoriasis, dan asma. Terlalu banyak perangsang mengubah keadaan fikiran, sekali gus menghalang kejelasan sebenar.

Makanan Yang Menurunkan Sistem

Terdapat juga makanan yang mempunyai kesan yang bertentangan, iaitu menekan sistem. Ini terutamanya makanan haiwan, terutamanya daging merah, makanan tenusu berat (mentega, keju, mayonis, ais krim, krim), dan garam. Mereka kelihatan perlahan melancarkan sistem pencernaan, mengambil masa yang lama untuk melaluinya.

Kelesuan ini menimbulkan sembelit, gangguan usus, dan gejala lain seperti jerawat, tenaga rendah, motivasi rendah, dan kemurungan. Banyak daging merah melambatkan tubuh dan minda. Makanan tenusu juga sering menjadi faktor penyumbang dalam membina mukus di dalam badan, terutamanya dalam saluran pernafasan, sinus, telinga, dan organ pembiakan wanita.

Cadangan untuk Diet Lebih Seimbang dan Berkhasiat

Dalam kebanyakan disiplin rohani yang berasal dari Timur, terdapat sedikit penekanan pada makanan haiwan, dengan kecenderungan ke arah vegetarianisme.

Cadangan asas untuk diet yang lebih seimbang dan berkhasiat adalah seperti berikut:

Reaksi Awal "Negatif" kepada Perubahan Diet

Apabila beberapa perubahan diet dibuat, ada reaksi dalam tubuh yang mungkin kelihatan negatif. Jika kafein telah diambil dalam kuantiti yang banyak selama beberapa tahun, tubuh akan mengalami gejala penarikan seperti sakit kepala dan mual. Ini akan lulus dalam masa beberapa hari - sabarlah!

Sekiranya anda sudah biasa memakan banyak produk haiwan, dan sama ada memotongnya atau memberikannya, anda boleh mendapatkan tanda-tanda detoksifikasi. Kulit anda mungkin menjadi samar-samar atau jerawatan, dan anda mungkin berasa letih. Ia bernilai bertahan.

Sekiranya anda menyerahkan makanan haiwan sama sekali, anda perlu mencari protein anda dari sumber sayur seperti kacang, kacang, kacang dan biji. Produk kedelai adalah cara yang baik untuk mendapatkan protein, dan termasuk tauhu, tempe, susu kedelai, sosis soya, dan burger. Anda mungkin hanya ingin mengurangkan penggunaan daging merah untuk dimulakan, dan masih makan ayam dan ikan. Berhati-hatilah untuk tidak berlebihan pada ayam kecuali ia adalah percuma; terdapat sisa toksik di dalamnya. Ikan adalah sumber yang baik dari asid lemak, kalsium, dan protein, tetapi jangan terlalu sering memakannya kerana ia mungkin tercemar.

Untuk melepaskan semua gula boleh menjadi sangat sukar kerana terdapat gula tersembunyi dalam banyak produk halus - bahkan yang asin. Berhati-hati dengan makanan yang mengatakan mereka gula bebas; pengeluar mereka sering mempunyai cara yang berbeza untuk membentangkan gula, seperti sukrosa, maltosa, dextrose, sakarin, atau aspartam. Sesetengah orang berfikir bahawa madu adalah pengganti yang baik untuk gula, tetapi ia mengandungi peratusan gula yang tinggi, hanya sebahagiannya yang secara semula jadi berlaku.

Peraturan Asas Makan

• Makan dengan sederhana, dan mengunyah makanan anda dengan baik.
• Cuba jangan makan apabila ditekankan.

Sekiranya anda cemas tentang sesuatu, ambil beberapa nafas panjang yang perlahan sebelum anda memulakan makan. Jika anda melakukan ini, anda akan makan dengan cara yang lebih santai dan sistem pencernaan anda akan berfungsi dengan lebih baik.

Lihatlah berapa banyak makanan anda dilakukan dengan sedar dan berapa banyak yang dilakukan tanpa berfikir, cemas, dan tidak memerlukan keselesaan. Makanan harus digunakan untuk menyuburkan badan jasmani, bukan sebagai alat cukur emosi.

Source:

Cari Shiatsu (Buku Panduan Langkah Pertama untuk Kesihatan yang Lebih Baik)
oleh Catherine Sutton.

Diterbitkan oleh Ulysses Press. Ulysses Press / Seastone Books boleh didapati di kedai buku di seluruh Amerika Syarikat, Kanada, dan UK, atau boleh dipesan terus dari Ulysses Press dengan menghubungi 800-377-2542, faks 510-601-8307, atau menulis ke Ulysses Press, PO Box 3440, Berkeley, CA 94703, e-mel Alamat emel ini telah dilindungi dari spambots. Perlukan JavaScript untuk melihatnya. Laman web mereka adalah http://www.ulyssespress.com

Maklumat / Perintah buku ini (di Amazon)

Tentang Pengarang

Catherine Sutton mengendalikan klinik shiatsu swasta di Dublin, Ireland. Dia belajar Shiatsu (akupunktur tanpa jarum) di London dan bekerja sebagai ahli terapi Shiatsu selama bertahun-tahun dan mengasaskan Sekolah Shiatsu Ireland pada tahun 1991. Dia juga merupakan pengasas bersama Slainte Pobal - sebuah organisasi yang membawa pendidikan kesihatan kepada wanita di kawasan keburukan di Dublin. Catherine mempunyai minat yang tinggi dalam meditasi selama hampir 30 tahun. Selama bertahun-tahun dia melakukan banyak retret dalam diam, baik dengan kumpulan dan sendirian, dan telah mendapat banyak manfaat dari ini. Sejak tahun 2006, Catherine telah memfasilitasi kursus Mindfulness - Mindfulness Based Stress Reduction (MBSR) dan Mindfulness Based Cognitive Therapy (MBCT) - untuk kumpulan dan individu. Lawati laman webnya di http://www.everydaymindfulness.ie