Penyelidikan baru menyingkapkan tindakan molekul yang membolehkan cilantro berkesan menangguhkan sawan tertentu yang biasa di epilepsi dan penyakit lain.
Herba, termasuk ketumbar, mempunyai sejarah yang panjang digunakan sebagai antikonvulsan ubat rakyat. Sehingga kini, banyak mekanisme yang mendasari bagaimana ramuan herba kekal tidak diketahui.
Kajian di Malaysia Jurnal FASEB menerangkan tindakan molekul cilantro (Coriandrum sativum) sebagai pengaktif saluran KCNQ yang sangat kuat. Pemahaman baru ini boleh membawa kepada peningkatan dalam terapeutik dan pembangunan ubat-ubatan yang lebih berkhasiat.
"Kami mendapati bahawa cilantro, yang telah digunakan sebagai ubat antikonvulsan tradisional, mengaktifkan kelas saluran kalium di otak untuk mengurangkan aktiviti penyitaan," kata Geoff Abbott, profesor fisiologi dan biofisika di University of California, Irvine School of Medicine dan penyiasat utama kajian.
"Khususnya, kami mendapati satu komponen cilantro, dipanggil dodecenal, mengikat kepada bahagian tertentu saluran kalium untuk membukanya, mengurangkan keceriaan selular. Penemuan khusus ini adalah penting kerana ia boleh menyebabkan kegunaan cilantro lebih berkesan sebagai anticonvulsant, atau pengubahsuaian dodecenal untuk membangunkan ubat anticonvulsant yang lebih selamat dan lebih berkesan. "
Penyelidik menyaring metabolit daun cilantro, mendedahkan bahawa satu-aldehid lemak rantai panjang (E) -2-dodecenal-mengaktifkan pelbagai saluran kalium termasuk isoform utama neuron dan isoform jantung yang utama, yang bertanggungjawab untuk mengawal aktiviti elektrik di otak dan hati. Metabolit ini juga didapati menyusun semula tindakan anticonvulsant cilantro, melambatkan kejang tertentu yang disebabkan oleh kimia. Hasilnya memberikan asas molekul untuk tindakan terapeutik cilantro dan menunjukkan bahawa ramuan kuliner di mana-mana ini sangat berpengaruh pada saluran kalium penting klinikal.
Penggunaan ubat-ubatan kaum botani yang didokumentasikan merentangkan sejarah manusia. Terdapat bukti DNA, sejak tahun 48,000, yang menunjukkan penggunaan tumbuhan untuk kegunaan ubat oleh Homo neanderthalensis. Bukti arkeologi, sejak tahun 800,000, mencadangkan penggunaan tumbuhan bukan makanan oleh Homo erectus atau spesies yang serupa. Hari ini, bukti keberkesanan ubat-ubatan kaum botani adalah dari anekdot ke percubaan klinikal. Dalam banyak kes, orang menggunakan "ubat-ubatan ini", selalunya secara besar-besaran, sebagai bahan makanan atau perasa makanan.
Cilantro, yang dikenali sebagai ketumbar di UK, adalah satu contoh. Manusia telah memakan ketumbar untuk sekurang-kurangnya 8,000 tahun. Ia ditemui di makam Tutankhamen dan dianggap telah ditanam oleh orang Mesir kuno.
"Sebagai tambahan kepada sifat anticonvulsant, cilantro juga telah melaporkan anti-kanser, anti-radang, anti-kulat, antibakteria, kardioprotektif, kesihatan gastrik, dan kesan analgesik," kata Abbott. "Dan, bahagian yang terbaik adalah ia sangat baik!"
Institut Kesihatan Nasional, Institut Perubatan Umum Negara, dan Institut Gangguan Neurologi dan Strok Negara menyokong kerja.
sumber: UC Irvine
Buku berkaitan:
Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
