Kebanyakan Pembeli Pergi ke Kedai Runcit 6

Kebanyakan pembeli-peratusan 83 yang berkesempatan-kerap melawat antara empat dan sembilan kedai rantai dalam setahun untuk membeli barangan runcit, satu kajian baru menunjukkan.

Kategori seperti topping pencuci mulut, minyak motor, lilin, dan makanan yang disejukkan daripada budaya tertentu adalah beberapa produk yang menarik pelanggan untuk memisahkan kedai, menurut penyelidikan.

Daripada isi rumah 1,321 yang dikaji, hanya 12 tetap setia kepada hanya satu kedai. Lebih separuh, pada 51.1, pergi ke purata lima hingga tujuh kedai yang berlainan. Lapan puluh lapan isi rumah, atau enam daripada setiap 100, pergi ke 10 atau lebih.

Menggunakan data yang dikesan dari vendor menggunakan kad swipe yang serupa dengan kad kesetiaan, para penyelidik memilah-milah lebih daripada $ 1 juta transaksi beli selama minggu 53 yang melibatkan jenis produk 248 yang dijual di kedai runcit 14 di pasaran metropolitan yang besar. Penemuan ini terdapat di dalam Jurnal Peruncitan.

"Kesetiaan kedai cukup banyak diberikan dalam runcit runcit, kata pengarang kanan Seethu Seetharaman, profesor pemasaran di Olin Business School di Washington University di St. Louis dan pengarah Pusat Analytics Pelanggan dan Data Besar.

"Apabila orang melakukan perbelanjaan mereka, kedai itu dekat dengan tempat mereka tinggal-lokasi, lokasi, lokasi, seperti mantra hartanah.

grafik langganan dalaman

"Kemudian terdapat sekumpulan pengguna pilihan yang berhenti di banyak kedai, membeli-belah untuk tawaran atau jenama atau produk tertentu. Mereka telah dipanggil 'pemetik ceri.' "Sering kali, orang-orang itu dikaitkan dengan pembeli kupon.

"Itu menjadikan kami menyelam lebih mendalam, dan kami mendapati bahawa orang tidak setia menyimpan seperti yang kami fikirkan," kata Seetharaman. "Jelas, orang ramai berpoligami. Kebanyakan orang membeli-belah di enam kedai runcit. "

Banyak kedai, banyak sebab

Pengguna cenderung untuk membeli beberapa kedai untuk beberapa sebab. Malah, data menunjukkan sedikit kesetiaan kepada satu kedai atau segelintir kedai, tetapi lebih kepada jenis produk yang terdapat di kedai. Pengguna membeli pelbagai kisah untuk kategori produk tertentu: merawat beku di satu kedai runcit, daging dan ayam yang lain, dan sebagainya. Para penyelidik menyebutnya "daya tarikan kategori kedai intrinsik."

Penyelidik menyatakan dan menganggarkan model statistik bagaimana pengguna memecahkan bakul membeli-belah mereka dan berkongsi dompet mereka di kedai-kedai.

"Tidak peduli apa pun kedudukan strategik yang anda buat, pengguna mempunyai minda sendiri."

Set data terdiri daripada rantai yang merupakan pasar raya tradisional (Albertsons, Bashas ', Food 4 Less, Food City, Fry's Food Store, IGA, Safeway, Trader Joe's, dan Wild Oats Market), supercenters (Kmart dan Walmart), dan kelab gudang ( Costco, Sam's Club dan Smart & Final).

Bukti lanjut tentang ekonomi yang sentiasa berubah di mana untuk membeli produk runcit, rumah tangga, dan kesihatan dan kecantikan: Beberapa rantaian yang dikaji telah berkurang sejak kajian dan tidak lagi berfungsi beberapa negeri terdahulu.

"Ia sangat meresap," kata Seetharaman mengenai pembelian pengguna dari senarai kedai yang lebih besar daripada jangkaan. "Hanya 40 peratus bakul mereka datang dari kedai 'kegemaran mereka'."

Kedai yang memenangi

Penemuan tambahan:

  • Kedai Makanan Fry muncul sebagai pasaran kegemaran oleh margin yang besar, dengan Albertson, Safeway, dan Walmart berikut seterusnya.
  • Dalam kategori yang besar, segelintir kedai adalah pesaing yang sengit: Albertson, Bashas ', Safeway, dan Fry.
  • Kelab gudang menarik kesetiaan dalam kategori yang berbeza dari pasar raya tradisional dan superkelas.
  • Saiz keluarga meramalkan kedai kesetiaan-keluarga yang lebih besar cenderung ke Fry atau Walmart Supercenter.
  • Pendapatan adalah peramal yang agak mengejutkan, dalam rumah tangga dengan pendapatan yang lebih tinggi lebih berkemungkinan untuk "kedai belanjawan" di Costco. Keperluan rumah besar dengan ruang bawah tanah yang besar untuk menyimpan produk pukal boleh menjelaskannya.

Syarikat-syarikat di kedai runcit, barangan isi rumah, dan alam yang sihat / kecantikan boleh belajar dari kajian jenis intensif seperti itu, kata Seetharaman. "Ini memberi anda gambaran yang baik tentang apa yang anda menang, dan bagaimana anda menang. Tetapi tidak ada peluru perak. "

"Adakah itu kejutan?" Kata Seetharaman. "Ya, ia akan menjadi kejutan. Kebijaksanaan tradisional adalah: Walmart adalah peruncit harga harga yang agresif, seharian-rendah dan Sasaran adalah peruncit pelbagai. Oleh itu katakan kedua-dua peniaga besar ... masing-masing mempunyai kedudukan strategik tertentu dan oleh itu fikir mereka menarik jenis pengguna tertentu.

"Kami menganggap kebijaksanaan ini sedikit di sini: Tidak kira apa jenis kedudukan strategik yang anda telah diukir, pengguna mempunyai minda sendiri. Mereka memilih untuk melakukan pelbagai perkara dalam pelbagai kategori. Dan perniagaan mesti bijak. Malah pelanggan inti anda membeli kategori di kedai lain. "

sumber: Universiti Washington di St. Louis

Buku berkaitan:

at InnerSelf Market dan Amazon