Loji Kismis Gurun-Tebal yang Sedap

Loji Kismis Gurun-seperti Gulai Tasty Kismis padang pasir adalah ahli keluarga tomato asli Australia.

Spesis ini Solanum centrale, juga dikenali sebagai kutjera dalam beberapa bahasa Aborigin, atau kismis padang pasir dalam bahasa Inggeris, menonjol dalam keluarga tomato belukar liar Australia dengan lebih banyak cara daripada satu.

Tumbuhan kismis padang pasir yang tipikal di kawasan liar kelihatan agak tidak mengesankan dari permukaan, dan pastinya jauh lebih menarik daripada foto-foto yang muncul dalam pencarian internet.

Malah, jika anda tidak tahu apa yang anda cari, anda mungkin merindui mereka. Mereka agak licin dengan daun berbulu hijau berbulu dan tumbuh tidak lebih tinggi daripada bahagian bawah shin anda.

Anda mungkin hanya menembak setiap beberapa meter antara pokok renek lain. Setiap tangkapan hanya mempunyai segelintir daun, dan ia biasanya membawa tiga buah bersaiz sultana 10. Seperti sultan-sara, mereka tidak kelihatan cerah dan kurang ajar. Dan anda hanya akan melihat mereka jika mereka telah melarikan diri dari fauna gurun yang lapar.

Tetapi penampilannya yang rendah menunjukkan kepentingannya untuk kedua-dua orang dan alam sekitar.

Buah dari tumbuhan ini telah menjadi pokok dalam komuniti padang pasir selama ribuan tahun. Ia menyerupai kismis tetapi citarasa seperti tomato kering yang berasap atau berasap, dan kerana ia memakan tumbuhan, ia mempunyai kehidupan simpanan yang panjang berbanding buah lain.

Kepentingan budaya dan kebolehannya tumbuh di kawasan gersang yang berpasir di mana hampir tidak ada tumbuhan berbunga lain yang bertahan menjadikan spesis ini sebagai sasaran utama bagi perusahaan yang berpusat di masyarakat Orang Asli yang jauh, menghasilkan buah yang unik dengan banyak manfaat kesihatan kepada pengguna.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf



Loji Kismis Gurun-seperti Gulai Tasty Perbualan


Apa yang menjadikan kismis padang pasir unik?

Pertumbuhan seperti ais

Seperti gunung ais yang jauh lebih besar di bawah permukaan daripada kelihatan dari atas, tumbuhan kismis padang pasir jauh lebih besar di bawah permukaan tanah daripada yang muncul. Satu tumbuhan tunggal dalam liar boleh span berpuluh-puluh meter melalui sambungan bawah tanah yang kuat. The terbesar disahkan tumbuhan tunggal kira-kira satu perempat daripada satu hektar - tetapi siapa tahu berapa besar tumbuh-tumbuhan ini boleh tumbuh?

Ia berkembang dalam pelbagai arah dari loji benih melalui hujan berturut-turut melalui akar yang tumbuh secara kasar selari dengan permukaan, menghasilkan pucuk baru apabila ia berkembang.

Tumbuh akar membolehkan tumbuhan menanam pucuk baru jauh lebih jauh dari pucuk sebelumnya sambil mengelakkan peringkat benih terdedah. Ciri ini lazim di kalangan keluarga tumbuhan gurun yang tidak berkaitan.

Sebagai contoh, satu Populus euphratica pokok di Gurun Taklamakan dari China ditemui menghasilkan pucuk klonal di atas kawasan 121ha.

Ketahanan teguh

Kismis padang pasir diketahui tumbuh dengan kuat berikutan gangguan, sama ada semula jadi atau buatan manusia. Misalnya, ketika memandu melalui pedalaman yang gersang di Australia untuk mencari tumpukan pasir di samping jalan-jalan yang baru diangkut tertutup dalam pucuk tomato sesudah hujan.

Ini kerana seorang grader, alat yang melicinkan permukaan jalan, memotong akar yang tidak aktif dan melemparkannya, dicampur dengan pasir, ke sisi jalan. Akar-akar sudah siap untuk tumbuh semula sebaik sahaja mereka basah.

Dan akarnya tidak hanya mencincang yang muncul untuk merangsang pertumbuhan - kebakaran yang disasarkan, koleksi buah oleh kumpulan Orang Asli dan meragut oleh marsupials padang pasir semuanya telah diketahui untuk meningkatkan semangat tumbuhan tomato belukar liar selama jangka panjang.

Penjaga tradisional negara ini tahu bagaimana untuk menguruskan spesies ini untuk pengeluaran mampan, dan orang-orang dari negara-negara Aborigin yang merangkumi pelbagai jenis spesies tomato belukar yang dapat dimakan telah melewati pengetahuan ini selama berabad-abad.

Penanaman

Adakah sifat akar unik kismis padang pasir mengingatkan anda tentang rumpai?

Baiklah, ya.

Loji Kismis Gurun-seperti Gulai Tasty Apabila ditanam, tumbuhan kismis padang pasir adalah besar dan tebal, kadang-kadang setinggi lutut, dengan berpuluh-puluh bunga setiap tumbuhan. Wikimedia, CC BY

Sprouters akar lain di Solanum Keluarga dari kawasan beriklim sedang rumpai gandum di kawasan tanaman di seluruh dunia.

Koloni sangat sukar untuk dibasmi kerana daya maju akar tidak terjejas oleh penanaman dan kebanyakan herbisida. Malah, penanaman merangsang bercambah dari serpihan akar.

Jadi, bagaimanakah ini mempengaruhi cara spesies ini boleh digunakan sebagai tanaman makanan?

Kini terdapat beberapa penanaman yang ditanam di Australia serantau dan jauh, dan Faedah Peningkatan spesies semakin jelas, terutama bagi masyarakat Orang Asli.

Dengan air dan pemakanan di habitat semulajadi mereka, tomato semak boleh menjadi sangat produktif. Apabila ditanam, tumbuh-tumbuhan adalah besar dan tebal, kadang-kadang setinggi lutut, dengan berpuluh-puluh bunga setiap tumbuhan. Tetapi sepanjang musim, mereka kurang mendapat respon terhadap air dan baja.

Pada ketika ini mungkin gangguan boleh digunakan untuk merangsang pengeluaran dari akar bawah tanah - walaupun jika mereka muncul di ruang antara katil, ia boleh menimbulkan kekacauan untuk operasi lain!

Tidak hairanlah bahawa tumbuhan, yang biasanya menyembunyikan saiz besarnya supaya ia dapat bertahan dalam keadaan yang keras, menjadi tumbuhan yang menonjol dan kuat apabila diberi rawatan yang sama seperti tumbuhan hortikultur.

Satu nota akhir. Kebanyakan pengetahuan tentang bagaimana tomato tumbuhan dan tumbuhan makanan lain yang berasal dari negara ini berfungsi oleh penjaga tradisional spesies, orang Aborigin.

Kita semua mesti belajar dari Orang Asli dan Torres Strait Islander orang, dengar, dan bekerjasama sehingga buah-buahan yang menakjubkan di tanah ini kembali ke tempat mereka dalam diet dan landskap manusia, termasuk kismis padang pasir yang hebat.

Tentang Pengarangnya

Dr Angela Pattison, saintis Penyelidikan di Institut Pembiakan Tumbuhan, Universiti Sydney, Universiti Sydney

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku yang disyorkan:

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu untuk Tubuh Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu ke Badan Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.Penyelidikan canggih dari Sekolah Perubatan Harvard menyokong tuntutan lama bahawa Tai Chi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem imun dan minda. Dr. Peter M. Wayne, guru Tai Chi yang lama dan seorang penyelidik di Sekolah Perubatan Harvard, membina protokol-protokol yang serupa dengan program mudah yang dimuat dalam buku ini, yang sesuai untuk semua peringkat umur, dan boleh dilakukan hanya dengan beberapa minit sehari.

Tekan di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in Suburbs
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs by Wendy and Eric Brown.Sebagai sebahagian daripada komitmen mereka untuk berdikari dan berdaya tahan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan setahun menggabungkan makanan liar sebagai sebahagian daripada diet mereka. Dengan maklumat tentang mengumpul, menyediakan, dan memelihara edibles liar yang mudah dikenal pasti di kebanyakan landskap pinggir bandar, panduan unik dan inspirasi ini mestilah dibaca untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan keselamatan makanan keluarga mereka dengan menggunakan cornucopia di depan pintu mereka.

Tekan di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut dan / atau memerintahkan buku ini di Amazon.


Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Yang Kurang Pandangan-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai Ini - diedit oleh Karl Weber.

Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Perindustrian Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Poorer-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai IniDi manakah makanan saya datang, dan siapakah yang memprosesnya? Apakah perniagaan agribisnis raksasa dan apakah kepentingan mereka dalam mengekalkan status quo pengeluaran makanan dan penggunaan? Bagaimanakah saya dapat memberi makanan keluarga saya dengan sihat? Memperluas tema filem, buku itu Makanan, Inc akan menjawab soalan tersebut melalui satu siri esei yang mencabar oleh pakar dan pemikir terkemuka. Buku ini akan menggalakkan mereka yang diilhamkan oleh filem untuk mengetahui lebih lanjut tentang isu-isu, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Tekan di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}