Beberapa Nasihat Berkebun dari Penanam Makanan Orang Asli

Beberapa Nasihat Berkebun dari Penanam Makanan Orang Asli

Zucchini raksasa dihasilkan dari tanah yang sangat baik dan banyak perawatan di kebun seluas 2 ekar Cheyenne River Youth Project pada tahun 2017. Foto dari Projek Belia Sungai Cheyenne

Ramai orang Amerika kini mengalami bekalan makanan yang tidak menentu untuk pertama kalinya. Antara gangguan COVID-19 adalah rak pasar raya dan barang-barang yang tersedia semalam tetapi tidak dapat dijumpai hari ini. Semasa anda mencari kaedah untuk menggantinya, anda boleh melihatnya Taman asli untuk idea dan inspirasi.

"Bekerja di kebun mengembangkan hubungan anda dengan tanah," kata Aubrey Skye, seorang tukang kebun Hunkpapa Lakota. “Nenek moyang kita memahami perkara itu. Tengok gambar lama. Ini terukir di wajah mereka. Apabila anda memahaminya juga, rasa kekurangan dan rasa tidak selamat berubah menjadi perasaan kelimpahan dan kawalan — sesuatu yang kita semua perlukan hari ini. " Selama beberapa tahun, Skye berlari a Program berkebun tajaan CDC di Standing Rock, tempahan yang merangkumi Dakota Utara dan Selatan. Dia membuat beratus-ratus plot produktif, besar dan kecil, untuk sesama anggota suku.

Masalah kekurangan makanan suku berkembang setelah menandatangani perjanjian dengan Amerika Syarikat pada abad ke-18 dan ke-19. Berdasarkan perjanjian ini, suku biasanya memindahkan tanah kepada pemerintah persekutuan sebagai balasan untuk pendidikan, penjagaan kesihatan, dan perkhidmatan lain. Tanah air suku yang berkurang yang dihasilkan, bersama dengan usaha persekutuan yang berkelanjutan untuk menurunkan kepemilikan tanah Asli, sangat membatasi kegiatan memburu, memancing, dan kegiatan lain yang suku telah memberi makan kepada penduduknya sejak dahulu lagi. Untuk memaksa puak untuk membuat tempahan, Skye menambah, Amerika Syarikat sengaja menghancurkan sumber makanan penting, seperti kawanan kerbau besar yang pernah berkeliaran di Dataran.

Beberapa Nasihat Berkebun dari Penanam Makanan Orang AsliAubrey Skye, anggota suku Standing Rock Sioux, menanam kebun untuk dirinya dan anggota suku lain. Dia melakukan beberapa dengan tangan, dan yang lain menggunakan traktor ini. Foto oleh Stephanie Woodard.

Kehidupan yang banyak dihancurkan. Kelaparan dan kematian berlaku. Pembunuhan beramai-ramai, seperti Wounded Knee dan Sand Creek, membunuh tambahan orang India Amerika, seperti juga penghapusan paksa dari tanah air, dengan Cherokee Trail of Tears dan Navajo Long Walk antara yang paling terkenal. Ketidakadilan berlanjutan hingga kini. Saluran paip minyak dan gas, lombong, penternakan haiwan industri, dan projek lain boleh dilayari tanah kesukuan daripada orang lain. Kemiskinan, perawatan kesihatan yang terbatas, dan, di beberapa daerah, kekurangan air yang mengalir untuk mencuci tangan anti-virus yang kerap, bermaksud pandemi COVID-19 telah menimpa suku-suku tertentu, terutama Bangsa Navajo, dengan keras.

Kekuatan yang semakin meningkat

Bencana yang berterusan telah menimbulkan beban ekonomi dan sosial, termasuk kelaparan, yang menimpa anak-anak. "Tragedi ini sangat berat bagi anak-anak," kata pengarah Projek Pemuda Sungai Cheyenne, Julie Garreau. Projek ini dijalankan di Cheyenne River Sioux Reservation, di South Dakota, tepat di sebelah selatan Standing Rock. "Jangan pernah membiarkan orang memberitahu anda anak-anak tidak tahu apa yang sedang terjadi," katanya. "Pandemi ini menimbulkan tekanan tambahan yang luar biasa, di luar apa yang mereka hadapi."


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Programnya berfungsi untuk mengatasi perbezaannya. Dengan taman seluas 2.5 ekar, kafe, gim, dan perpustakaannya, organisasi ini telah lama menyediakan makanan yang baik dan selamat untuk anak-anak untuk belajar dan bersenang-senang. Sekarang bahawa anak-anak suku berlindung di rumah, kebun projek pemuda dan makanan yang disediakan organisasinya memastikan, sekurang-kurangnya, mereka mendapat makanan yang sihat setiap hari, kata Garreau, yang merupakan anggota suku.

"Saya sangat bersyukur," katanya. "Kami bukan untung, dan penyumbang dana menghubungi kami - kami tidak menghampirinya - dan memberi kami sokongan untuk makanan dengan makanan panas, jus, dan makanan ringan yang sihat seperti buah atau kacang. Kami mula berkeliling di pickup kami dengan makanan untuk 35 anak, kemudian 50, kemudian 75. " Projek belia sedang berusaha untuk mengeluarkan berita. "Kami berharap dapat menjangkau 250 anak," kata Garreau.

Beberapa Nasihat Berkebun dari Penanam Makanan Orang AsliRemaja mengambil bahagian dalam Internships Kedaulatan Makanan Asli Projek Pemuda Sungai Cheyenne pada tahun 2017. Julie Garreau, pengarah projek belia, dilihat ketiga dari kanan. Foto dari Projek Belia Sungai Cheyenne.

Dream of Wild Health juga menumpukan perhatian kepada golongan muda kerana ia mengembalikan komuniti India-bandar Minneapolis dan St. Paul yang pelbagai kaum ke kesejahteraan fizikal dan hubungan rohani dengan Bumi. "Kami menumbuhkan pemimpin dan benih," kata Teacher Outreach and Culture Teacher Hope Flanagan, yang merupakan Seneca. "Pengasuhan bandar dapat berarti anak muda kita kehilangan jejak cara lama kita berjalan di Bumi ini." Dream of Wild Health membantu kanak-kanak mempelajari semula pengetahuan ini, katanya.

Dalam proses itu, aktiviti kumpulan membantu masyarakat merebut kembali kedaulatan makanan - akses siap ke makanan yang sihat, berpatutan dan sesuai dengan budaya - menurut Pengarah Eksekutif Neely Snyder, anggota suku St. Croix Chippewa. Dream of Wild Health memenuhi keperluan ini dengan mengedarkan tanaman yang ditanamnya di ladang seluas 30 hektar yang berdekatan: Ia mengambil bahagian dalam pasar petani, menyampaikan bahagian hasil pertanian isi rumah ke lokasi di kawasan kejiranan Asli di Minneapolis dan St Paul, dan bekerjasama dengan organisasi komuniti lain, seperti Pusat Indian Amerika Minneapolis.

"Taman mewakili lebih banyak lagi."

Sejak cabaran COVID-19 bermula, inovasi menjadi kunci. Untuk terus menawarkan pelajaran memasak yang diketuai oleh koki untuk belia, namun tetap menjaga jarak sosial, Dream of Wild Health menyampaikan bahan-bahan ke rumah anak-anak dan menjalankan program melalui pautan video. Aktiviti maya telah terbukti popular. Apabila ubat penjimatan dan suci bengkel bergerak dalam talian, penonton khas 40 hingga 50 orang untuk acara langsung meningkat kepada sekitar 220 orang, kata Snyder.

Untuk menanam tanaman asli di kebun sebenar memerlukan keluar dari tanah — dengan perbezaan sekarang. Musim panas ini, Skye menjangkakan, pekebun tempahan akan bekerja sendiri atau dalam kumpulan yang berlatih jarak jauh sosial. Petani Dream of Wild Health sedang mengetahui bagaimana pelajar magang, yang mereka panggil Garden Warriors, dapat bekerja di ladang kumpulan dan menjaga jarak.

Beberapa Nasihat Berkebun dari Penanam Makanan Orang AsliAstrid Clem, Garden Warrior, memeriksa tanaman hijau di ladang Dream of Wild Health. Foto ihsan Dream of Wild Health.

Semasa berkebun, Skye mengatakan, tukang kebun suku akan menerapkan praktik tradisional yang timbul dari pengamatan yang dekat terhadap alam dan kepercayaan bahawa manusia, tumbuh-tumbuhan, haiwan, dan aspek lain dari alam semula jadi membentuk komuniti yang saling bergantung. Kami semua berkaitan, kata Skye. "Berkebun dan makan makanan yang telah anda bangkitkan memberikan anda hubungan langsung dengan Mother Earth."

Tukang kebun semestinya optimis. Pada masa ketika dunia kita sangat berbahaya, taman adalah tempat perlindungan. "Kami akan keluar dari krisis ini," kata Garreau melalui e-mel. "Untuk melakukannya, kita tidak boleh berhenti merancang dan menanam." Mengambil petunjuk dari amalan berkebun Asli dapat membantu bahkan tukang kebun pemula tumbuh dalam keadaan sukar ini.

Ikuti nasihat tukang kebun Orang Asli untuk menanam plot anda sendiri, walaupun kecil atau eksperimental. Pada saat pesanan tinggal di rumah terus berusaha dan menjaga populasi yang sihat, Garreau menyimpulkan pentingnya memasukkan tangan anda ke dalam tanah: "Kebun mewakili lebih banyak lagi," lanjut Garreau. "Makanan, ya, tetapi kepercayaan pada masa depan kita. Taman mewakili ketahanan, kekuatan, kesejahteraan, budaya. "

1. Rancang Kejayaan Anda

Tukang kebun yang berpengalaman mungkin selesa menanam ladang besar dari tanaman kegemaran mereka. Skye mempunyai sebidang tanah seluas hampir 1 hektar di rumah Standing Rock miliknya. Tetapi jika ini adalah debut berkebun anda - seperti untuk beberapa anggota suku yang dia sediakan kebun melalui projek CDC - memastikan kejayaan dengan memulai kecil. Cubalah beberapa pasu atau tempat tidur yang tinggi, atau mungkin sebidang tanah kecil, dengan tanaman yang mudah ditanam, katanya. Pilihan yang baik mungkin ialah tomato, lada, kacang hijau, lobak, labu musim panas dan musim sejuk, bawang, atau sayur-sayuran berdaun. "Jangan menggigit lebih banyak daripada yang dapat kamu kunyah!" Skye menyindir.

2. Memupuk Persahabatan Tumbuhan

Banyak tukang kebun Amerika tahu tentang Three Sisters — di trio yang diraikan, batu jagung berfungsi sebagai trellises untuk kacang, yang pada gilirannya memperbaiki nitrogen (baja), sementara daun labu rata yang besar memelihara kelembapan tanah dan menjaga rumpai. Pengelompokan tanaman seperti itu, juga disebut tanaman pendamping, adalah ungkapan kerjasama dan perkongsian, kata pengarah Mohawk dari Persatuan Petani Asli Amerika, Clayton Brascoupé. "Kebun anda harus seperti hutan yang sehat, yang memiliki pohon dengan berbagai ukuran," katanya. "Lihatlah alam, dan cari kombinasi yang menirunya."

Di kebunnya di Tesuque Pueblo, sebelah utara Santa Fe, Anda dapat melihat kacang polong mengisar tanaman jagung dan kemangi yang tumbuh di atas daun semangka yang rata dan rata. "Percubaan!" dia cakap. "Tumbuhan boleh mengejutkan anda. Satu tahun, kami mendapati bahawa garbanzos dan jagung saling menikmati. "

3. Sediakan Ruang untuk Kecantikan yang Bekerja Keras

Hiaskan taman anda dengan bunga yang berwarna-warni, terutamanya mereka yang berasal dari kawasan anda. "Mereka menarik lebah, kupu-kupu, burung kolibri, dan penyerbuk lain," kata Skye, sambil menambahkan bahawa penyerbuk adalah bagian yang tidak terpisahkan dari kitaran hidup tumbuhan. "Tanpa mereka, penuaian tidak akan berlaku, dan kita akan melihat kekurangan makanan yang melampau, bukan hanya jurang sesekali. Dengan memberi bunga pendebunga yang mereka suka, kita menyokongnya, sama seperti mereka menyokong kita. "

4. Pastikan Tanaman Selesa

Ada tanaman yang susah? Beri batu! Brascoupé menjelaskan bahawa di kebun Asli Barat Daya, batu biasanya diletakkan di sebelah anak benih atau tanaman yang memerlukan bantuan. Mereka bertindak sebagai penyerap haba, melancarkan variasi suhu siang-malam ketika mereka menyerap panas matahari dan melepaskannya pada waktu sejuk malam. Praktik itu mungkin lebih meluas, katanya, muncul sejauh utara seperti kebun Iroquois di Timur Laut AS. Ia masuk akal, katanya; di kawasan sejuk, batu melindungi anak benih dari musim sejuk yang tidak dijangka.

5. Bahan Sumber secara tempatan dan percuma

Untuk pengairan titisan tanpa kos, Brascoupé menggunakan jarum halus untuk mencucuk lubang di leher botol soda-pop bersih atau kendi susu. Dia kemudian mengisi bekas dengan air, mengganti penutupnya, dan memasukkan leher mereka yang tertusuk ke dalam tanah.

Menjaga kelembapan tanah dan menjauhkan rumpai dengan mengelilingi tanaman dengan bahan sungkupan yang akan dibuang. Orang menghabiskan masa dan wang untuk menyingkirkan kadbod, kertas pejabat yang dicincang, guntingan rumput, dan daun, kata Brascoupé. "Beritahu jiran, 'Saya dapat melepaskannya dari tangan anda.' Membina hubungan sesama manusia. "

6. Rangkul Dandelions

Jangan buang dandelion. Selamat datang rumput liar ini! Daun mereka sedap dan berkhasiat, dan akar umbi mereka memecah tanah yang keras, saya belajar dari tukang kebun Asli. Halaman belakang New York City saya begitu padat, sedikit tumbuh di sana. Saya cuba menyebarkan biji dandelion di sekitar halaman. Mereka tumbuh dan berkembang, dan tidak lama kemudian cacing tanah masuk. Tanah menjadi lembut, rapuh, dan ramah tanaman. Cacing tanah ada 24-7, bekerja bagi pihak anda, menurut Skye. "Apa lagi yang anda boleh minta?" dia cakap.

7. Masukkan Herba Penyembuhan

Skye memiliki taman roda obat kecil di rumahnya, di mana dia senang menanam echinacea, chamomile, comfrey, dan ubat-ubatan lain dari biji yang dia simpan dari satu tahun ke tahun berikutnya. Petak bulat seperti itu secara tradisional adalah tempat menanam tumbuh-tumbuhan, dengan itu merasai citarasa yang enak dan penyembuhan semula jadi yang mereka promosikan.

8. Simpan Benih anda

Pada akhir musim, simpan biji tanaman yang tumbuh subur — dan yang anda nikmati — di kebun anda. Anda dapat membantu memastikan bekalan makanan masa depan anda dan, jika anda memasukkan jenis warisan yang tidak biasa atau warisan, lakukanlah peranan anda untuk mengekalkan keanekaragaman hayati.

Penjimatan benih juga menyimpan sejarah, kata Skye. Dia memanggil kapsul masa biji. “Kami orang Asli selalu menyelamatkan mereka. Semasa kita menanam, menyimpan, dan menanam semula, benih melalui semua yang kita lalui, masa yang baik dan yang buruk. " Koleksi benih Dream of Wild Health, misalnya, merangkumi hadiah jagung keluarga Cherokee yang terselamat dari Trail of Tears yang mematikan suku, perarakan paksa yang mengusir nenek moyang mereka dari tanah asal mereka.

Hari ini, bahaya menimpa kita semua di Bumi ini. "Kami sudah menghadapi perubahan iklim, dan sekarang ada pandemi," kata Skye. Benih akan selalu ada di sana, untuk menyediakan makanan dan hubungan rohani ke Bumi, katanya. "Mereka adalah bagaimana kita akan bertahan."

Garreau menyuarakan sentimen ini: “Ketika kita keluar dari wabah yang dahsyat ini, kita akan belajar menjadi lebih kuat. Kami tidak akan terkalahkan. "

Tentang Pengarang

Stephanie Woodard adalah wartawan pemenang anugerah yang menulis mengenai hak asasi manusia dan budaya dengan fokus pada isu-isu Orang Asli Amerika. Dia adalah pengarang Apartheid Amerika: Perjuangan Orang Asli untuk Penentuan Diri dan Inklusi.

Artikel ini mula-mula muncul pada YA! Majalah

ing

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

READ PALING

DARIPADA EDITOR

Mengapa Donald Trump Boleh Menjadi Kalah Terbesar Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Dikemas kini 2 Julai 20020 - Pandemik koronavirus keseluruhan ini memerlukan banyak perbelanjaan, mungkin 2 atau 3 atau 4 kekayaan, semuanya tidak diketahui ukurannya. Oh ya, dan, beratus-ratus ribu, mungkin satu juta, orang akan mati ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: Bagaimana Rasisme Diajar
by Marie T. Russell, InnerSelf
Dalam episod Oprah Show tahun 1992 ini, aktivis dan pendidik anti-perkauman pemenang anugerah Jane Elliott mengajarkan kepada para penonton pelajaran yang sukar mengenai perkauman dengan menunjukkan betapa mudahnya belajar prejudis.
Perubahan Akan Datang ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Ketika saya menonton berita mengenai peristiwa di Philadephia dan bandar-bandar lain di negara ini, hati saya merasa sakit dengan apa yang berlaku. Saya tahu bahawa ini adalah sebahagian daripada perubahan yang lebih besar yang berlaku ...
Sebuah Lagu Dapat Meningkatkan Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mempunyai beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari fikiran saya ketika saya merasakan ia telah masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan masa di alam semula jadi. Yang lain adalah kesunyian. Cara lain ialah membaca. Dan satu yang ...
Maskot untuk Pandemik dan Lagu Tema untuk Menjauhkan dan Mengasingkan Sosial
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mendapat lagu baru-baru ini dan semasa saya mendengarkan liriknya, saya fikir ia akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk masa-masa pengasingan sosial ini. (Lirik di bawah video.)