Adakah Minuman Campuran Menyebabkan Tergantung?Anda boleh campurkan "anggur dan bijirin" dan elakkan mabuk jika anda minum secara sederhana. Erwyn van der Meer

Sebagai pengamal umum, saya mendengar banyak nasihat yang berwarna-warni dari pesakit saya tentang apa yang mereka percaya merupakan minuman yang "selamat" dan bagaimana untuk menghindari mabuk yang jahat.

Sebahagian lagi kata-kata kasar - "bir sebelum minuman keras, tidak pernah sakit; minuman keras sebelum bir, anda dengan jelas "dan" tidak pernah mencampur anggur dan bijirin "- telah menjadi sebahagian daripada bahasa vokal kami dan mengekalkan mitos bahawa anda boleh mengelakkan mabuk jika anda menjauhi semangat, atau tidak bercampur-campur minuman, melainkan jika ada pesanan tertentu.

Curiga, faktor fisiologi yang tepat yang menyebabkan penyebabnya tidak difahami dengan baik. Kami tahu bahawa malam yang berat minum boleh mengganggu tidur anda, merengsakan perut dan usus anda, dan biarkan anda mendidih dan rendah gula darah. Walau bagaimanapun, tidak jelas berapa banyak mabuk disebabkan oleh kesan langsung alkohol pada badan dan berapa banyak yang boleh dikaitkan dengan selepas kesan (seperti penarikan alkohol).

Terdapat beberapa bukti bahawa congeners - sebatian yang dihasilkan semasa pengeluaran alkohol yang menyumbang kepada rasa, bau dan penampilannya - menggalakkan penggantung. Penyelidikan awal dalam 1970s mencadangkan bahawa minuman yang mengandungi lebih banyak congeners (seperti bourbon) dikaitkan dengan kadar mabuk lebih tinggi daripada minuman yang mengandungi kurang (vodka, contohnya). Penemuan ini mungkin memberi kepercayaan kepada idea bahawa menghindari roh dapat menyelamatkan anda dari mabuk.


grafik langganan dalaman


Tetapi walaupun congeners menyumbang kepada mabuk, etanol (alkohol) sendiri mempunyai kesan yang lebih kuat pada badan anda. Didalam percubaan baru-baru ini yang menilai keterukan hangovers, para peserta yang minum vodka (yang hampir tidak ada congeners) mempunyai kadar mabuk yang mengagumkan yang tidak berbeda dengan peminum bourbon.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa faktor paling penting yang mempengaruhi sama ada anda mendapat mabuk (dan keparahan gejala) adalah jumlah alkohol dan kadar di mana ia digunakan. Untuk sebahagian besar, kita harus mengandaikan bahawa satu minuman standard vodka, bourbon, bir dan wain menyumbang sama dengan kemungkinan mabuk, walaupun anda mencampur minuman anda.

sekitar tiga dalam sepuluh orang dewasa yang minum lebih daripada minuman standard 12 tidak akan mendapat mabuk.

Tetapi walaupun anda adalah salah seorang yang bernasib baik yang tidak menunjukkan gejala, Penyelidikan Kesihatan dan Penyelidikan Perubatan yang ada sekarang garis panduan mengesyorkan orang dewasa yang sihat tidak mengambil lebih daripada dua minuman standard sehari atau empat kali minum. Satu boleh, botol atau skuer bir kekuatan penuh dan sebuah restoran khas yang menyajikan wain bersamaan dengan minuman standard 1.5, jadi mudah untuk melebihi garis panduan ini.

Jika anda merancang untuk mempunyai beberapa minuman, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan kesan pada tubuh anda.

Minum pada perut kosong mungkin akan memburukkan lagi keresahan akibat penyerapan alkohol yang cepat dari usus kecil. Makan pertama mungkin melambatkan penyerapan alkohol. Tetapi makan selepas sesi minum tidak mungkin berbuat banyak dari perspektif mabuk.

Dehidrasi menyumbang kepada gejala mabuk, jadi tinggal terhidrat (dengan air, tidak lebih keras!). Melambatkan pengambilan alkohol dengan bergantian antara minuman "keras" dan "lembut" boleh menjadi strategi yang berguna untuk mempercepatkan diri anda.

Walaupun ubat-ubatan orang ramai yang banyak, ramuan rumah, makanan tambahan herba, dan quackery biasa "Menyembuhkan" hangovers, Terdapat tiada bukti yang baik bahawa mana-mana kaedah ini berfungsi. Satu-satunya cara untuk menjamin anda tidak akan mendapatkan mabuk adalah untuk mengelakkan minum sama sekali. Sekiranya anda menikmati kejatuhan, sedikit akal fikiran berlaku.Perbualan

Tentang Pengarang

Michael Tam, Pensyarah Penjagaan Primer dan Pengamal Am, UNSW

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon