Kenapa Beer Mempunyai Masalah Seksisme

Kenapa Beer Mempunyai Masalah Seksisme
Shutterstock

Apabila CAMRA, kumpulan kempen sebenar ale UK, memutuskan untuk larangan bir dengan nama dan label seks dari Great Beer Beer Festival musim panas ini, maklum balasnya agak diramalkan. Akhbar Liberal Guardian meraikan keputusan untuk memanggil masa minuman yang menggambarkan imej ketinggalan zaman, seksual dan menghina wanita. Kertas tabloid Matahari, sebaliknya, mengatakan bahawa CAMRA tidak mempunyai "rasa humor", menyenaraikan siri bir, lengkap dengan imej, yang akan "berjuang untuk melepaskan diri dari pasukan PC".

Seperti reaksi kepada majlis bandar Berkeley keputusan untuk menamakan "lubang" sebagai "lubang penyelenggaraan", imej dan bahasa gender adalah topik yang membahagikan. Walau bagaimanapun, bukti menunjukkan bahawa bahasa dan imej yang kita gunakan dalam kehidupan seharian membentuk cara kita berfikir tentang siapa yang berada dalam suasana sosial tertentu. Dan, yang lebih penting, siapa yang tidak.

Kenapa Beer Mempunyai Masalah Sexism Kenapa Beer Mempunyai Masalah Sexism Salah satu bir yang diharamkan oleh CAMRA. Amber DeGrace, CC BY

CAMRA menjelaskan keputusannya sebagai pengharaman "bir diskriminasi". Maksudnya ialah membuka bir minum hingga wanita yang sebaliknya akan merasa terasing oleh pengiklanan seksis. Tidak ada yang secara semula jadi lelaki tentang bir, dan tidak ada sebab mengapa wanita tidak boleh meminumnya. Jadi, kepelbagaian budaya bir kelihatan seperti rasa perniagaan yang baik untuk bir.

Wanita hanya membuat 17% peminum bir di UK jadi jelas ada pasaran yang belum diterokai di sini. Menurut penyelidikan yang dijalankan oleh YouGov untuk Dea Latis, sekumpulan pembuat bir wanita, pengiklanan adalah penghalang terbesar kepada lebih ramai wanita yang minum bir. Jadi, dari perspektif ini, mengharamkan pemasaran seksis seolah-olah seperti idea yang baik.

Ketidaksamaan seluruh industri

Walaupun mengharamkan nama-nama bir dan klip punggung seksis mungkin membantu mengubah budaya minum, lebih banyak perlu dilakukan untuk mencapai kesaksamaan jantina dalam industri pembuatan bir itu sendiri. Sudah tentu ada langkah untuk membuka bru untuk kepelbagaian yang lebih besar. The Pink Boots Society telah mempromosikan wanita dalam pembuatan bir sejak pertengahan 2000s, dan FemAle bir festival telah meraikan wanita dalam pembuatan bir sejak 2014.

Walaupun, penyelidikan akademik mencadangkan bahawa halangan budaya yang signifikan kepada wanita yang berpartisipasi dalam pembuatan bir tetap. penyelidikan Bahawa Scott Taylor, Neil Sutherland dan saya menjalankan industri pembuatan kraf, dengan wanita dari AS, UK dan Sweden, mendapati beberapa halangan yang berterusan untuk wanita masuk dan berkembang dalam perniagaan bir.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Pelecehan seksual adalah isu dalam pelbagai industri dan pembuatan bir tidak terkecuali. Dari sentuhan yang tidak sesuai untuk kemajuan seksual yang tidak diminta dan komen yang membantah, beberapa wanita yang diwawancara melaporkan gangguan seksual di tempat kerja. Pengambilan alkohol secara tetap sebagai sebahagian daripada kehidupan seharian membuat gangguan lebih berkemungkinan besar.

Bagi sesiapa sahaja dalam pemasaran dan jualan, menghabiskan masa di bar dan pub adalah bahagian penting dalam kerja, jadi berurusan dengan lelaki di bawah pengaruh adalah sebahagian daripada kerja sehari-hari. Ramai yang mendapati bahawa kehidupan kerja mereka kerap bertindih dengan kehidupan sosial orang lain - dan "konteks profesional" jauh dari terjamin.

Jam yang terlibat dalam industri pembuatan bir juga mewujudkan halangan lain untuk wanita, yang masih membela tanggungjawab yang paling kerja rumah dan penjagaan kanak-kanak yang tidak dibayar. Waktu kerja yang tidak dapat diramalkan atau anti-sosial lebih cenderung memberi kesan terhadap karier wanita daripada lelaki.

Proses pembuatan bir secara bererti bahawa ia tidak selalunya sesuai dengan standard hari sembilan hingga lima hari kerja. Bergantung pada jenis bir yang dibancuh, atau sifat bahan, mendapatkan bir dari bahan mentah ke dalam tangki penapaian, boleh meregangkan hari kerja dari 5am hingga hampir tengah malam, seperti yang diberitahu oleh salah satu bir. Satu lagi menjelaskan: "Bahan mentah bertugas ... Saya fikir saya akan pulang ke rumah pada masa tertentu, dan saya tidak. Kami terpaksa melekatkannya dan menghidu bir kami dan pastikan ia OK. "

Seperti banyak kilang bir, terutamanya dalam adegan bir kerajinan yang semakin meningkat, kecil, bir mesti melihat proses melalui dari awal hingga akhir. Ini boleh bertentangan dengan tanggungjawab yang diletakkan pada wanita di luar kerja. Oleh kerana gaji dalam industri agak rendah, penyumberan luar tanggungjawab domestik ini tidak selalu menjadi pilihan.

Seksisme yang tidak sengaja

Reka bentuk peralatan pembuatan bir juga mewujudkan halangan. Oleh kerana wanita, secara purata, bentuk dan saiz yang berbeza daripada lelaki, reka bentuk peralatan boleh mencipta cabaran tambahan untuk wanita dalam industri, satu titik yang ahli sosiologi Cynthia Cockburn dibuat semula di 1980s. Beberapa daripada bir yang kami bincangkan membincangkan tuntutan fizikal, dan kecederaan belakang yang berulang. Sudah tentu, ini juga mempengaruhi lelaki, tetapi mempunyai impak yang tidak seimbang terhadap wanita, kerana peralatan dirancang dengan tubuh lelaki dalam fikiran.

Brewers mesti menguasai semua aspek proses dan lelaki secara tidak sengaja tidak mengecualikan wanita dari kemajuan kerjaya dengan cuba membantu mereka. Seperti yang dikatakan oleh salah seorang pembuat bir, ketika dia mula keluar, dia menghadapi "rintangan yang besar untuk mengatasi kesunyian naluri semua orang, yang tidak membenarkan saya melakukan tugas saya. Tidak pernah ada masalah mengenainya, tetapi saya akan pergi: 'Baiklah, saya akan angkat itu,' dan mereka akan seperti: 'Tidak, anda pasti? Saya akan mengangkatnya. ' Dan saya akan menjadi seperti: 'ya, saya benar-benar yakin.' "Mengatasi seksisme yang tidak sengaja ini adalah satu lagi halangan bagi wanita yang mahu mendapatkan di dalam industri kerana mereka perlu membuktikan diri mereka dengan cara yang tidak dilakukan lelaki.

Ini jenis diskriminasi setiap hari terus mewujudkan halangan kepada wanita yang bekerja dalam pembuatan bir dan mencadangkan bahawa kepelbagaian tulen dalam perniagaan bir akan memerlukan lebih daripada perubahan klip-pam dan iklan. Walaupun demikian, kajian kami menunjukkan bahawa perubahan dalam industri, dan terutamanya kebangkitan pembuatan kraf, telah mewujudkan peluang baru untuk wanita.

Apabila pemandangan bir kraf difokuskan pada inovasi, percubaan dan rasa estetik, wanita boleh memposisikan diri sebagai pengganggu dalam industri, mencabar imej "lelaki, pucat dan basi" yang telah berpagar sebenar yang dipagar sebagai ruang maskulin. Dengan membawa gaya bir baru, dan kaedah pengeluaran baru, wanita boleh menuntut tempat dalam perniagaan yang telah dikuasai oleh lelaki untuk tahun 400 yang terakhir.Perbualan

Mengenai Penulis

Chris Land, Profesor Kerja dan Organisasi, Anglia Ruskin University

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}