Mengapa Makanan Snek Selepas Sukan Belia Adalah Idea Buruk

Mengapa Makanan Snek Selepas Sukan Belia Adalah Idea Buruk Clark Moss, 12, Gilbert, Ariz., Menunjukkan cip dan minuman yang dia terima selepas perlawanan bola sepaknya, 18 Jan, 2020. Kristi Moss, CC BY-SA

Liga sukan belia adalah cara yang bagus untuk kanak-kanak mendapatkan aktiviti fizikal, membangunkan kerja berpasukan dan mewujudkan persahabatan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa belia yang mengambil bahagian dalam liga sukan adalah lapan kali mungkin aktif pada awal 20an mereka daripada mereka yang tidak terlibat.

Ini adalah berita baik untuk lebih separuh daripada pemuda Amerika berusia 6 hingga 12 tahun menyertai sukan pasukan pada 2017, dengan baseball, bola keranjang dan bola sepak menjadi yang paling popular. Tetapi penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa makanan ringan selepas permainan sukan belia mengandungi lebih banyak kalori berbanding jumlah anak yang dibakar.

Kami berdua adalah ahli fakulti dalam kesihatan awam yang mempelajari obesiti kanak-kanak. Kebanyakan daripada Kerja Jay berada dalam aktiviti fizikal dan melihat kesan alam sekitar terhadap kesihatan, termasuk taman dan reka bentuk bandar. Lori pakar dalam persekitaran makanan dan telah mengkaji kesan sarapan pagi dan program bar salad pada pemakanan pelajar.

Makanan ringan dan sukan belia

Kepentingan kami dalam isu ini bermula bertahun-tahun lalu. Apabila saya (Jay) berkembang pada 1980-an, saya suka bermain di bola keranjang belia dan liga besbol. Dua puluh lima tahun kemudian, saya teruja untuk mendaftarkan anak-anak saya dalam sukan belia, termasuk bola sepak, bola sepak dan bola sepak bendera.

Walau bagaimanapun, dari mesyuarat pasukan pertama, sesuatu adalah berbeza. Jurulatih meluluskan lembaran pendaftaran untuk membawa snek ambil-dan-pergi untuk pasukan. Saya terkejut dengan ini. Apabila saya dewasa, satu-satunya sukan yang mempunyai snek adalah bola sepak, dan itulah jeruk dan air pada separuh masa. Kenapa anak-anak ini memerlukan makanan ringan pada 2 petang?

Mengapa Makanan Snek Selepas Sukan Belia Adalah Idea Buruk Anjing dan cip panas tidak membuat snek yang sihat untuk anak-anak, tetapi snek seperti itu membawa minat penulis untuk mengkaji berapa banyak kalori yang lazat dalam snek selepas sukan. LM Foto / Shutterstock.com

Saya mendaftar pada musim ini untuk melihat apa yang dibawa oleh ibu bapa yang lain sebagai makanan ringan. Saya lebih terkejut apabila snek itu ternyata menjadi anjing panas dalam roti, beg cip, kue dan minuman sukan! Anak saya baru saja makan tengahari beberapa jam sebelum dan hanya bermain selama 20 minit.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Saya berfikir untuk diri sendiri: Mereka perlu mengambil lebih banyak kalori daripada yang dibelanjakan. Beberapa tahun kemudian, Lori Spruance dan saya memutuskan untuk menguji ini dan mengetahui sama ada ia benar.

Menguji idea kami

Lori dan pasukannya keluar antara April dan Oktober 2018 dan memerhatikan 189 permainan sukan belia untuk kanak-kanak di gred ketiga dan keempat. Permainan termasuk bola sepak, besbol, bola sepak dan bola sepak bendera, dan kedua-dua liga campuran dan liga tunggal.

Untuk mengukur perbelanjaan kalori, kami menggunakan sangat sah dan boleh dipercayai alat pemerhatian yang sistematik untuk menilai tempoh dan intensiti aktiviti fizikal kanak-kanak semasa permainan. Para penyelidik juga menilai kandungan kalori makanan yang disediakan, sama ada melalui pembungkusan atau dengan mengukur jumlah makanan yang disajikan.

Kami mendapati bahawa kanak-kanak purata mendapat 27 minit aktiviti fizikal per permainan dan membakar kira-kira 170 kalori. Kami tidak terkejut apabila mendapati bahawa kanak-kanak yang bermain bola sepak adalah yang paling aktif, dan pemain kasut adalah yang paling kurang aktif. Pada empat daripada lima perlawanan, atau 78%, ibu bapa berkhidmat sebagai snek selepas permainan.

Apabila snek dihidangkan, ia purata 213 kalori - secara purata, 43 kalori lebih daripada yang dibelanjakan oleh anak-anak bermain sukan ini. Makanan ringan yang paling biasa adalah barangan yang dipanggang, seperti brownies, cookies dan kek, diikuti dengan makanan ringan, keropok dan kerepek. Kami lebih teruk lagi bahawa jumlah purata gula yang disediakan ialah 26.4 gram, melebihi Persatuan Jantung Amerika cadangan 25 gram gula setiap hari.

Mengapa Makanan Snek Selepas Sukan Belia Adalah Idea Buruk Kanak-kanak yang berjalan di atas dan di bawah padang bola sepak boleh membakar banyak kalori, tetapi perbelanjaan itu boleh ditolak oleh makanan ringan manis atau lain-lain yang tidak sihat. LightField Shudios / Shutterstock.com

Cara mudah untuk membuat beberapa perubahan

Kami melihat penemuan untuk cuba mengembangkan campur tangan kos rendah untuk membantu mengubah kesan ini. Minuman dikatakan sebagai penyumbang utama gula. Dalam 145 permainan di mana minuman dihidangkan, soda, minuman buah-buahan dan minuman sukan dihidangkan lebih dari 85% masa. Air (3%), susu (1%) dan 100% jus buah (8%) hampir tidak pernah disampaikan. Gula dari minuman (18.3 gram) setiap hidangan melebihi gula daripada makanan ringan (12.3 gram).

Sebelum musim sukan berikutnya, kami membangunkan a helaian fakta satu halaman pada makanan ringan pintar untuk atlet anda untuk pasukan yang memilih untuk menyediakan makanan ringan. Ia mengesyorkan air sebagai minuman pilihan dan makanan ringan yang sihat, termasuk kacang campuran, buah segar, keju tali, buah kering dan bar granola. Lembaran fakta ini dihantar melalui e-mel kepada ibu bapa dan diposkan di laman web taman dan rekreasi tempatan sebelum musim, dan para penyelidik kembali pada musim ini untuk melihat apakah perubahan dibuat.

Keputusan awal kami menunjukkan bahawa maklumat yang diberikan membuat perbezaan. Kami mendapati bahawa 16% daripada makanan ringan pada musim kedua termasuk air dan bukannya minuman manis; Tawaran minuman manis jatuh dari hampir 90% hingga 80%; dan buah-buahan dan sayuran meningkat dari 3% hingga 15%, dengan penurunan keseluruhan 20 kalori setiap permainan.

Perubahan ini nampaknya merupakan cara mudah bagi ibu bapa untuk membuat pilihan pintar dan menyediakan alternatif yang lebih sihat untuk anak-anak mereka.

Walaupun 43 kalori mungkin tidak kelihatan seperti banyak, jika seorang kanak-kanak memainkan dua perlawanan seminggu dalam 50 minggu, ini boleh menambahkan sehingga 4,000 kalori atau lebih daripada satu paun berat setahun.

Perubahan kecil boleh membuat perbezaan besar dalam mempromosikan berat badan yang sihat di anak-anak kita. Jadi apabila anak-anak anda bermain sukan, kami mencadangkan untuk membuat pilihan yang sihat dan memilih air, buah-buahan dan sayur-sayuran serta sumber protein yang sihat juga, seperti kacang.

Mengenai Pengarang

Jay Maddock, Profesor Kesihatan Awam, Texas A & M University dan Lori Andersen Spruance, Penolong Profesor Kesihatan Awam, Universiti Brigham Young

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

DARIPADA EDITOR

Perubahan Akan Datang ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Ketika saya menonton berita mengenai peristiwa di Philadephia dan bandar-bandar lain di negara ini, hati saya merasa sakit dengan apa yang berlaku. Saya tahu bahawa ini adalah sebahagian daripada perubahan yang lebih besar yang berlaku ...
Sebuah Lagu Dapat Meningkatkan Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mempunyai beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari fikiran saya ketika saya merasakan ia telah masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan masa di alam semula jadi. Yang lain adalah kesunyian. Cara lain ialah membaca. Dan satu yang ...
Mengapa Donald Trump Boleh Menjadi Kalah Terbesar Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Pandemik coronavirus keseluruhan ini memerlukan banyak wang, mungkin 2 atau 3 atau 4 kekayaan, semuanya tidak diketahui ukurannya. Oh ya, dan, beratus-ratus ribu, mungkin satu juta orang akan mati sebelum waktunya secara langsung ...
Maskot untuk Pandemik dan Lagu Tema untuk Menjauhkan dan Mengasingkan Sosial
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mendapat lagu baru-baru ini dan semasa saya mendengarkan liriknya, saya fikir ia akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk masa-masa pengasingan sosial ini. (Lirik di bawah video.)
Membiarkan Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Dikemas kini 4-26) Saya tidak dapat menulis dengan betul perkara yang saya ingin terbitkan bulan lalu, Anda lihat saya marah. Saya hanya mahu menyerang.