Makanan istimewa Mexico, chapuline (belalang). Kredit foto: William Neuheisel. (CC 2.0)

Bayangkan, buat seketika, bahawa kepingan kek lazat lebat di mulut anda dibuat dengan tanah tepung daripada serangga bukan biji-bijian. Atau minyak wangi yang paling memikat anda - hadiah istimewa, mungkin - bahan yang direkabentuk semula setelah dikeluarkan secara lisan dari usus orang lain.

Tindak balas pendengaran, usus anda yang mungkin anda alami dalam senario ini adalah akibat dari "faktor yuck" mereka atau keupayaan untuk menjijikkan. Kuat adalah emosi yang menyebabkan kita menolak sesuatu - dan itulah sebabnya kita mungkin mengharapkan ada sedikit permintaan untuk jenis "eau de toilette" yang terperinci di atas.

Maksiat berkembang sebagai sebahagian daripada sistem imun tingkah laku kita, tetapi ia juga memainkan peranan dalam penghakiman seksual dan moral kita. Kebanyakan masa, jijik berfungsi dengan baik. Sebagai contoh, ia menggalakkan kita untuk tidak makan makanan yang rosak, yang boleh menyebabkan kita tidak sihat. Walau bagaimanapun, ia adalah alat yang sangat tumpul. Walaupun ia memberi kita jawapan yang cepat dan naluri tentang bagaimana bertindak, ia telah berkembang menjadi tindak balas terlalu konservatif, yang sering mendapat masalah.

Perkara-perkara yang sama ada meniru atau mempunyai hubungan fizikal atau psikologi terhadap sumber-sumber jijik, namun tidak boleh menyebabkan kita membahayakan, sering membuat kita merasa jijik juga. Ini pertama kali ditunjukkan dalam a siri eksperimen klasik oleh ahli psikologi Paul Rozin dalam 1980s. Antara lain, orang dalam kajian ini lebih berkemungkinan ingin makan fudge berbentuk seperti najis anjing bukannya cakera, atau sup dari tempat tidur yang baru dan bukannya mangkuk.

Kekukangan di lumpur

Faktor yuck yang sama adalah a masalah untuk penggunaan lestari. Apabila kita dibentangkan dengan pilihan, ia mendorong kita untuk memilih pilihan yang selamat dan disterilkan dengan selamat - epal simetri dan tanpa cacat terhadap kakaknya yang hodoh. Ini menyebabkan kami meningkatkan sisa daripada meminimumkannya.

Tanggapan rasa jijik kami sama ada dieksploitasi - misalnya dalam pengiklanan produk pembersihan - untuk membuat kita berasa seperti kita perlu mengambil lebih banyak lagi. Atau ia bertindak sebagai penghalang yang tidak rasional kepada penyelesaian mampan yang secara rasionalnya OK, tetapi secara automatik mencetuskan sistem emosi primitif dan terlalu sensitif.

Ini termasuk perkara-perkara yang meningkatkan pendedahan kita kepada produk yang berpotensi membuat kita tidak sihat, seperti pengendalian lampin boleh diguna semula atau kompos. Tetapi ia juga membuat kita tidak suka kepada perkara-perkara yang tidak akan mendatangkan kemudaratan kepada kami, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbentuk buah-buahan, atau makanan yang dibuat daripada protein serangga atau air yang telah dimurnikan atau ubat-ubatan yang telah direkabentuk dari kumbahan.

Perkara-perkara ini sama ada mempunyai ciri-ciri yang meniru petunjuk sebenar penyakit (asimetri), atau mempunyai hubungan dengan perkara-perkara yang boleh membuat kita sakit (kumbahan). Oleh itu, sistem keji kita menyalahgunakan dan sukar untuk ditindas, walaupun terdapat maklumat rasional bahawa objek ini selamat untuk digunakan.

Sains sains boleh membantu

Terdapat perbezaan individu dalam bagaimana perasaan orang sensitif; sesetengah orang kurang terjejas daripada yang lain. Selain itu, tindak balas jijik kami dibentuk oleh masyarakat, jadi kami melihat banyak variasi dalam apa budaya yang berbeza menjijikkan, seperti makan serangga. Disgust juga mudah dibina pada tahun-tahun awal kehidupan, maka perubahan generik dalam tindak balas jijik bukanlah perkara biasa.

Walau bagaimanapun, apabila tanggapan jijik ditubuhkan, mereka telah ditunjukkan menjadi lebih tahan terhadap perubahan daripada emosi lain seperti ketakutan. Sekali ini telah berlaku terdapat beberapa teknik dari sains tingkah laku yang dapat membantu.

Satu pendekatan adalah untuk mengurangkan orang-orang rasa tidak senang melalui "masking". Sebagai contoh, bukannya kriket yang dibakar ketuhar, syarikat memperkenalkan makanan berasaskan serangga ke rantai bekalan UK boleh bergantung kepada produk yang dibuat daripada protein serangga tanah dengan pembungkusan yang memisahkan ramuan-ramuan yang menyeramkan.

Percubaan baru-baru ini dalam penjenamaan mendapati orang lebih bersedia menggunakan dan membayar lebih untuk produk yang sama yang digambarkan sebagai "air kitar semula" daripada "air buangan dirawat". Jadi, mempersembahkan sesuatu dengan cara yang enak dapat membuat semua perbezaan.

Namun, anda masih mempunyai masalah psikologi. Idea itu ialah makan serangga atau idea yang dikandung kotor - dan idea-idea cukup untuk menyebabkan orang menolak secara mendadak sesuatu.

Pendekatan kedua tidak memberi tumpuan kepada mengubah betapa banyak perasaan yang disanjung seseorang, tetapi bagaimana mereka memikirkannya. Cara yang paling asas ialah mendidik orang - minta mereka untuk mempertimbangkan bahawa apabila mereka merasa jijik oleh sesuatu sama ada terdapat hujah yang beralasan di belakang ini, atau penggera palsu? Dalam psikologi, kita memanggil ini "reappraisal".

Pendekatan ketiga adalah untuk mengeksploitasi emosi yang umumnya bersifat antithetical terhadap penolakan berasaskan rasa jijik, seperti belas kasihan. Kerja terbaru oleh Nathan Consedine dan rakan-rakannya di University of Auckland menunjukkan ini mungkin berfungsi tingkah laku kejururawatan yang membangkitkan jijik. Kita boleh menggunakan mekanisme yang sama di sini dengan membuat orang merasa belas kasihan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang biasa-biasa saja yang sia-sia ("jangan tinggalkan saya di belakang"). Atau dengan mencetuskan belas kasihan kepada alam sekitar, menekankan ia mudah terdedah dan memerlukan atau penjagaan kami.

Jadi, walaupun naluri evolusi kita, ada cara kita dapat mengatasi faktor yuck untuk hidup lebih lestari. Kita hanya perlu belajar lebih banyak tentang mereka.

Dengar lebih lanjut mengenai faktor yuck dan bagaimana sisa satu orang boleh menjadi harta karun orang lain di Podcast The Conversation, The Anthill.

Tentang Pengarang

Philip Powell, Felo Penyelidik, University of Sheffield

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon