Kami Perlu Mengimbangi Impak Pertanian Makanan Kita

Kami Perlu Mengimbangi Impak Pertanian Makanan KitaLebih hutan, kurang tanah ladang akan mengurangkan pelepasan CO2 di UK. Imej: SwaloPhoto melalui Flickr

UK boleh mengurangkan pelepasannya dengan menukarkan ladang untuk menyerap lebih banyak karbon dioksida - tetapi risiko meningkatkan kesan perubahan iklim di luar negara.

Saintis British telah diusahakan bagaimana untuk menjadikan tanah pertanian - yang pada masa ini menghasilkan 10% daripada pelepasan gas rumah hijau di negara ini - menjadi "karbon" yang menyerap karbon dioksida.

Jawapannya mudah: mengambil lebih banyak tanah daripada pengeluaran makanan, memulihkan habitat semulajadi, dan membolehkan hutan tumbuh semula.

Jika dalam tahun-tahun 35 seterusnya, UK meningkatkan perlindungan hutan dari 12% menjadi 30%, dan menyerahkan 700,000 hektar untuk kembali ke tanah gambut, yang cukup untuk memenuhi cita-cita kerajaan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau pertanian oleh 80%.

The menolong tambahan sebanyak hutan dan tanah lembap akan pergi jauh untuk menyokong penduduk menurun di UK perkara liar - termasuk banyak spesies yang adalah sumber kebimbangan untuk pemuliharaan - dan memberikan lebih ruang untuk rekreasi. Dan set yang sama keputusan akan pergi beberapa cara untuk mengurangkan risiko banjir.

Kawasan Pastoral

Tetapi setelah memulihkan tanah untuk hidupan liar, petani perlu meningkatkan hasil dari kawasan pertanian dan pastoral yang tersisa, katakan pengarang kajian baru dalam Perubahan Iklim Alam.

Kawasan yang dicadangkan untuk perlindungan hutan adalah hampir dengan yang telah dicapai di Perancis dan Jerman, tetapi masih kurang daripada purata untuk semua Eropah.

Pemulihan semata-mata akan menjadi satu cara untuk memenuhi sasaran yang dikenakan oleh kerajaan untuk mengurangkan ancaman perubahan iklim global bencana yang didorong oleh pelepasan gas rumah hijau yang disebabkan oleh perubahan penggunaan tanah dan pembakaran bahan api fosil.

"Tanah adalah sumber gas rumah kaca jika ia digunakan untuk menanam tanaman banjir yang lapar atau lembu penghasil metana"

Andrew Balmford, profesor sains pemuliharaan di Universiti Cambridge, Dan salah satu daripada penulis laporan itu, berkata: "Tanah adalah sumber gas rumah hijau jika ia digunakan untuk ladang tanaman baja lapar atau lembu metana yang menghasilkan, atau ia boleh menjadi sink untuk gas rumah hijau - melalui pemencilan.

"Sekiranya kita menaikkan hutan dan tanah lembap, tanah-tanah itu akan menyimpan karbon di dalam pokok-pokoknya, fotosintesis di dalam buluh, dan menghancurkannya ke dalam tanah.

"Kami menganggarkan bahawa dengan secara aktif meningkatkan hasil ladang, UK dapat mengurangkan jumlah tanah yang merupakan sumber gas rumah hijau, meningkatkan 'tenggelam', dan mengimbangi karbon yang cukup untuk mencapai sasaran pengurangan emisi kebangsaan untuk industri pertanian oleh 2050."

Para penyelidik menawarkan lebih daripada sekadar preskripsi untuk pengurangan pelepasan: kertas mereka mengenal pasti satu set ladang dan pengurusan haiwan penambahbaikan yang boleh meningkatkan hasil sebanyak purata 1.3% setiap tahun sehingga 2050. pengambilan makanan di UK mungkin meningkat dengan 38% oleh 2050, tetapi penyelidik percaya sasaran itu boleh dipenuhi tanpa meningkatkan import makanan.

Import makanan

Walau bagaimanapun, belajar di jurnal Antara Muka di Royal Society menunjukkan bahawa UK telah menjadi semakin bergantung kepada import makanan sejak 1980s, dengan kira-kira 50% daripada makanan dan memberi makan yang sedang diimport.

Pada hakikatnya, UK mengeksport kesan alam sekitar dan meninggalkan negara pengeluar dengan cabaran untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau yang dikeluarkan dalam perkhidmatan meja makan malam British.

"Jejak tanah" di UK - satu lagi tempoh bagi kawasan global tanah yang dikhaskan untuk menghantar makanan dan makanan haiwan British -Peningkatan oleh 23% antara 1986 dan 2009, manakala yang berkaitan pelepasan karbon dioksida meningkat 15%, kata Henri de Ruiter, alam sekitar saintis di James Hutton Institute di Aberdeen, dan rakan sekerja.

Pada masa ini, terletak dua pertiga daripada semua tanah pertanian yang diperlukan untuk menghasilkan makanan dan makanan haiwan di UK di luar negara, manakala 64% daripada pelepasan karbon dioksida berkaitan dipancarkan di luar negara.

Laporan ini menyimpulkan: "Keputusan ini menyiratkan bahawa UK semakin bergantung pada sumber luar, dan kesan alam sekitar dari bekalan makanannya semakin dipindahkan ke luar negeri." - Rangkaian Berita Iklim

Mengenai Penulis

Tim Radford, wartawan bebasTim Radford adalah wartawan bebas. Dia bekerja untuk Guardian untuk 32 tahun, menjadi (antara lain) huruf editor, seni editor, editor sastera dan editor sains. Beliau memenangi Persatuan British Science Writers anugerah untuk penulis sains tahun ini empat kali. Beliau berkhidmat di jawatankuasa UK untuk Dekad Antarabangsa untuk Pengurangan Bencana Alam. Beliau telah memberi ceramah mengenai sains dan media di berpuluh-puluh bandaraya British dan asing.

Sains yang Berubah Dunia: Cerita yang tidak ternilai revolusi 1960 yang lainBuku oleh Penulis ini:

Sains yang Berubah Dunia: Cerita yang tidak ternilai revolusi 1960 yang lain
oleh Tim Radford.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon. (Buku Kindle)

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}