Percayalah, Ternakan Lembap Rendah Dapat Membantu Meningkatkan Planet

Ternakan Berkembun Rendah Bolehkah Cool Planet

Petani mungkin mampu menanam ternakan yang menghasilkan lebih sedikit pelepasan dari perut mereka metana, salah satu gas rumah hijau yang paling penting.

Berdiri untuk baka haiwan baru - lembu metana rendah. Para saintis Eropah sedang bekerjasama dalam usaha mencari seekor lembu yang membuat susu yang sama, tetapi berjaya melakukannya ketika memancarkan tahap gas asli dari perut ruminansia.

Methane adalah fakta kehidupan ladang: lembu makan rumput, jerami dan silase, dan kemudian terus mencerna dengan bantuan dari arsenal perut dan usus mikro. Tetapi metana juga merupakan gas rumah kaca yang kuat (GHG): berat untuk beratnya lebih daripada 20 kali lebih kuat daripada karbon dioksida selama lebih dari satu abad.

Kira-kira satu perlima daripada semua pelepasan GHG dari pertanian langsung dibebaskan dari perut ternakan lembu dunia. Dan satu konsortium yang dipanggil RuminOmics telah melancarkan penyelidikan ke dalam setiap aspek penternakan dalam usaha untuk menurunkan produktiviti metana sambil mengekalkan keluaran tenusu.

Phil Garnsworthy adalah seorang saintis tenusu di University of Nottingham, UK, dan salah seorang rakan kongsi projek. Dia menganggap bahawa lembu berbeza-beza secara dramatik dalam tahap metana dari perut mereka, jadi mungkin untuk membayangkan kumpulan susu yang menghasilkan jumlah susu yang sama sambil mengurangkan pelepasan gas mereka.

Terdapat faktor lain: kerana setiap manusia tahu dengan baik, output gas dikaitkan dengan diet. "Adalah mungkin untuk membayangkan pemotongan pelepasan dari lembu oleh kelima, dengan menggunakan pendekatan gabungan di mana anda akan membiak dari lembu yang memancar rendah serta menukar diet mereka," kata Profesor Garnsworthy.
lebih menguntungkan

Warisan juga boleh memainkan peranan. "Terdapat tiga isu: diet, genetik dan mikrobiologi rumen lembu," kata Lorenzo Morelli dari Universiti Katolik Sacred Heart di Piacenza, Itali. "Kami berpendapat bahawa genetik haiwan boleh mempengaruhi mikrobiologi mereka. Walau bagaimanapun, pautan ini belum dibuktikan dan kami masih dalam fasa pengumpulan data. "


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Kebanyakan kajian ternakan haiwan menumpukan pada peningkatan produktiviti haiwan dan kesuburan. Tetapi pengeluaran metana yang lebih rendah boleh menyertai senarai ciri yang dikehendaki. Bahkan ada bayaran langsung untuk para herdsmen.

"Metana itu hilang tenaga yang dapat menghasilkan susu", kata Morelli. "Jadi, jika kita dapat mencari campuran genetik yang tepat, kita dapat mencari lembu yang kurang mencemarkan, lebih produktif, dan lebih menguntungkan bagi petani."

Methane adalah gas jangka pendek: ia tetap di atmosfera selama kira-kira tahun 10. Karbon dioksida - sentiasa gas rumah hijau yang dominan - dilepaskan dalam jumlah yang jauh lebih besar, dan molekul karbon dioksida kekal di atmosfera selama kira-kira tahun 100.

Keuntungan Pelbagai

Tetapi jumlah metana yang sama dalam tempoh 20 tahun akan menjejaskan 70 kali haba yang karbon dioksida kekal, jadi apa-apa pengurangan pengeluaran metana yang serius dapat membuat perbezaan yang signifikan dengan perubahan iklim. Sesetengah saintis berpendapat bahawa lebih baik sekadar untuk mengurangkan kawanan, bukannya pengeluaran pencernaan.

Pada bulan Disember, sebuah pasukan antarabangsa berhujah dalam jurnal Perubahan Iklim Alam bahawa sejak metana adalah GHG yang paling banyak kedua, salah satu cara yang paling berkesan untuk mengurangkan output ialah mengurangkan populasi global ternak ruminan - kambing, kambing, unta dan kerbau juga sebagai lembu adalah semua ruminan.

Di peringkat global, mereka berpendapat, bilangan ternakan ruminan telah meningkat sebanyak 50% pada tahun 50 terakhir, dan sekarang kira-kira 3.6 bilion haiwan meragut kira-kira satu perempat daripada kawasan tanah Bumi. Selain itu, satu pertiga daripada semua tanah pertanian digunakan untuk menanam makanan haiwan ini.

"Memotong jumlah ternakan ruminan boleh memberi manfaat tambahan untuk keselamatan makanan, kesihatan manusia dan pemuliharaan alam sekitar yang melibatkan kualiti air, habitat hidupan liar dan biodiversiti," kata Peter Smith dari University of Aberdeen di Scotland, salah seorang pengarang. - Rangkaian Berita Iklim

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}