Sebilangan kanak-kanak tumbuh akibat alahan makanan mereka, tetapi penyelidik tidak tahu mengapa.
Inilah cara untuk bekerjasama dengan pakar alergi jika anda mengesyaki anak anda tidak alah lagi.
Siapa yang lebih cenderung mengalami alergi makanan mereka?
Alergi makanan mempengaruhi sehingga 10% bayi dan 8% kanak-kanak in Australia dan New Zealand. Alahan makanan yang biasa berlaku pada anak kecil adalah telur, susu lembu dan kacang tanah. Alergi terhadap kacang pokok, ikan dan makanan laut cenderung lebih biasa pada remaja.
Kadar alahan makanan telah meningkat pada kanak-kanak dan orang dewasa di negara maju termasuk Australia. Terdapat juga peningkatan bilangannya kanak-kanak berumur sehingga empat tahun yang dimasukkan ke hospital dengan anafilaksis makanan (reaksi yang teruk dan mengancam nyawa).
Namun, penyelidikan Australia menunjukkan hampir semua kanak-kanak (lebih daripada 80%) dengan alergi telur mengatasi alergi mereka ketika mereka berumur empat tahun, begitu juga dengan 20% kanak-kanak dengan alergi kacang.
Walau bagaimanapun, bagi orang lain, alahan makanan cenderung berterusan. Ini adalah kemungkinan besar jika mereka menghidap eksim, demam dan / atau asma di samping a alahan kacang pokok sejak usia muda, atau mereka mempunyai reaksi alahan yang teruk terhadap dos yang rendah alergen makanan tertentu mereka.
Mengapa mereka mengatasi alahan makanan mereka?
Penyelidik tidak tahu dengan tepat mengapa sesetengah kanak-kanak tumbuh dari alahan makanan mereka. Tetapi tindak balas imun mereka terhadap alergen makanan nampaknya berubah.
Contohnya, kanak-kanak ini mempunyai tahap yang lebih rendah antibodi yang biasanya anda lihat sebagai sebahagian daripada tindak balas alahan (tahap IgE khusus alergen yang lebih rendah). Mereka juga mempunyai tahap komponen sistem imun yang lebih tinggi (sel IgG4 khusus alergen, IL-10 dan sel T khusus alergen).
Penyelidikan lain telah menumpukan pada jenis sel T, yang disebut sel T peraturan, yang mengatur bagaimana sistem imun adaptif bertindak balas terhadap antigen.
Kanak-kanak yang tidak alah atau mempunyai toleransi yang berlaku secara semula jadi cenderung mempunyai tahap sel yang stabil. Walau bagaimanapun, kanak-kanak dengan alahan mungkin tidak dapat menjana semula sel-sel ini setelah terkena alergen makanan, jadi mempunyai tahap yang lebih rendah.
Kanak-kanak yang mengalami alahan makanan mereka juga mungkin mempunyai tindak balas keradangan yang lembap di bahagian sistem imun mereka yang dikenali sebagai sistem imun semula jadi.
Terakhir, perubahan dalam kepelbagaian mikrobiota usus (mikroorganisma seperti bakteria yang hidup di usus) dan bahan yang dibuat oleh mikroba ini juga mungkin terlibat.
Namun, kami memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk mengesahkan apa yang berlaku baik dalam sistem imun dan mikrobioma usus untuk memastikannya.
Tanda-tanda apa yang boleh dicari oleh ibu bapa?
Sekiranya anda fikir anak anda telah mengatasi alahan makanan mereka, penting untuk tidak mengujinya sendiri untuk melihat apa yang berlaku. Ini sangat tidak selamat dan mereka mungkin mengalami reaksi alergi yang teruk.
Namun, anda mungkin menyedari anak anda secara tidak sengaja memakan alergen makanan tetapi tidak mengalami reaksi alergi. Ini mungkin menunjukkan bahawa anak anda telah mengatasi alahan makanan.
Inilah masanya untuk berunding dengan pakar alergi - doktor yang pakar dalam mendiagnosis dan menguruskan pesakit dengan penyakit alergi - untuk menyiasat.
Pakar alergi akan melakukan ujian, termasuk ujian tusukan kulit, untuk melihat sama ada anak anda benar-benar mengatasi alahan makanan. Shutterstock
Inilah yang akan dilakukan oleh pakar alahan
Pakar alahan akan melakukan a bilangan ujian untuk memantau anak anda, sama ada setiap tahun atau setiap beberapa tahun, bergantung kepada alergen. Ujian ini merangkumi ujian tusukan kulit dan ujian darah.
Ujian ini menunjukkan perubahan dalam sistem imun untuk memberi kita idea sama ada anak anda mengalami alergi atau berlanjutan.
Apabila ujian ini menunjukkan tiada tindak balas alahan, anak anda akan mendapat cabaran makanan lisan di bawah pengawasan perubatan.
Sebagai contoh, kanak-kanak akan diberi alergen makanan dalam jumlah yang meningkat di kemudahan perubatan. Sekiranya kanak-kanak itu mentolerir makanan (dikenali sebagai melewati tantangan), makanan tersebut akan dimasukkan semula ke dalam makanan secara berkala.
Ujian cabaran makanan juga dilakukan untuk melihat sama ada kanak-kanak boleh bertolak ansur dengan makanan dalam bentuk yang diubah. Contohnya, kanak-kanak yang alergi terhadap telur atau susu lembu mungkin boleh bertolak ansur dengan telur yang dibakar atau susu yang dibakar.
Secara amnya, hanya dengan cabaran makanan oral yang diawasi secara perubatan yang boleh dikatakan oleh pakar alergi sama ada anak anda benar-benar mengatasi alahan makanan mereka.
Tentang Pengarang
Paxton Loke, Ahli Alergi Pediatrik dan Imunologi, Institut Penyelidikan Kanak-kanak Murdoch
Buku berkaitan:
Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
