Dalam kelas falsafah, salah satu pelajaran pertama dalam logik yang pelajar pelajari ialah apa yang salah dan bagaimana untuk mengelakkannya. Salah satu kegemaran saya ialah dikotomi palsu, terutamanya kerana contoh jelasnya: anda sama ada untuk kami atau terhadap kami; ini cara saya atau lebuh raya. Sudah tentu, dikotomi adalah palsu, kerana setiap senario mempunyai lebih daripada sekadar dua pilihan yang mungkin disediakan. Retorik politik dipenuhi dengan dikotomi palsu, yang menyediakan makanan yang cukup untuk perbincangan kelas ringan dengan cara yang boleh menyebabkan kesalahan.

Bagaimanapun, ia kurang menggembirakan, bahawa perbincangan awam tentang obesiti boleh menjadi mangsa kepada dikotomi palsu dalam menggambarkan hubungan kompleks antara berat badan, makan, aktiviti dan risiko penyakit. Memohon logik dikotomi palsu, obesiti sama ada disebabkan oleh individu makan terlalu banyak, Atau persekitaran yang menggalakkan kenaikan berat badan. Ia sama ada penyakit atau hasil keramaian. Untuk menyelesaikan masalah ini, kita perlu memfokuskan sama ada mengurangkan pengambilan kalori or bersenam lebih.

Dalam pada itu, di seluruh dunia kita semakin gemuk.

Reframing The Conversation About Obesity

Kita perlu bergerak di luar dikotomi ini apabila kita bercakap mengenai obesiti. Ini sama ada atau kenyataan tidak membantu kami membangunkan penyelesaian dasar yang baik, atau membantu kami memahami pelbagai sebab yang boleh menyumbang kepada obesiti. Jika perbualan perlu berubah, ke manakah kita mulakan?

The Lancet, sebuah jurnal perubatan terkemuka, baru-baru ini menerbitkan satu khas siri mengenai obesiti, menangani kekurangan kemajuan dalam memerangi trend obesiti global. Enam artikel penyelidikan, serta perspektif, ulasan dan ulasan, ditulis oleh sekumpulan pakar dalam sains, dasar, rawatan dan etika obesiti. Matlamat mereka? Untuk mengambil tugas yang berat untuk mengenal pasti, menghilangkan dan bergerak melampaui dikotomi yang sederhana untuk menyusun semula perdebatan obesiti dan menawarkan arah yang berguna untuk mengurangkan obesiti dan kesannya kepada orang, komuniti dan kerajaan.

Adakah reframing debat membantu melawan obesiti? Ya - sebenarnya ia perlu, kata penulis utama siri Christina Roberto dalam "Kemajuan penambahbaikan terhadap pencegahan obesiti: contoh baru muncul, halangan yang berakar, dan pemikiran baru. "Mereka mencadangkan pelbagai strategi baru atau retooled dari mendidik penyedia penjagaan kesihatan mengenai bahaya stigmatisasi berat badan untuk menggerakkan rakyat untuk menuntut perubahan dasar untuk menangani obesiti. Wawasan utama mereka adalah mencari masalah obesiti dalam interaksi antara individu dan persekitaran mereka, dan memecahkan kitaran ganas persekitaran makanan yang tidak sihat yang menguatkan keutamaan untuk makanan tersebut.

Tetapi reframing hanyalah langkah pertama dalam proses membalikkan trend obesiti. Penyelidik juga perlu bertanya soalan-soalan yang pembuat dasar kesihatan ingin mendengar dan bertindak, kata ahli dasar makanan dan kesihatan Kelly Brownell dalam ulasan, bersama dengan Roberto.

Ahli sejarah sains Naomi Oreskes mengatakan bahawa saintis cenderung untuk mengikut model maklumat bekalan, dengan mengambil keputusan mereka akan secara semulajadi menjangkau mereka yang memerlukannya. Brownell dan Roberto menggariskan ralat ini, dan menasihati para penyelidik obesiti untuk membingkai soalan dan menyampaikan hasil dalam cara yang difahami dan relevan dengan pembuat dasar dan orang ramai. Jika tidak kerja mereka akan tetap tidak terdengar dan tidak digunakan.

Bercakap kepada Pembuat Dasar

Baiklah, sekarang perbahasan itu telah diulang, dan pembuat dasar sedang mendengar, apa yang harus kita beritahu mereka? Penulis Lancet menawarkan banyak pendekatan di bawah ini - beberapa yang baru, beberapa retooled, dan semua direka untuk menangani obesiti di pelbagai bidang.

• Membuat marah awam. Menggerakkan kelompok warga untuk menuntut perubahan dalam jenis makanan yang dapat mereka beli dan cara-cara yang dihasilkan makanan, dibungkus dan dipasarkan.
• Meningkatkan diet orang. Gunakan campur tangan sains sosial dan kesihatan awam untuk mewujudkan saluran bagi orang untuk membangunkan selera untuk makanan yang sihat dan mengekalkan corak makan yang sihat.
• Drop tukul kawal selia on Makanan besar. Memberdayakan kerajaan untuk meluluskan peraturan dan undang-undang untuk mengurangkan makanan ringan dan pemasaran soda yang disasarkan kepada kanak-kanak.
• Rawat pesakit obes dengan lebih baik. Shift model penjagaan kesihatan kita untuk merawat obesiti dengan sensitiviti yang lebih besar kepada penentu sosial, politik dan ekonomi, dan mengajar profesional kesihatan untuk mengelakkan stigma pesakit mengenai berat badan mereka.
• Pegang semua yang bertanggungjawab, sepanjang masa. Menggerakkan dan memegang semua pemegang kepentingan obesiti yang bertanggungjawab - kerajaan, kumpulan komuniti, industri, kumpulan advokasi dan sebagainya - melalui pelbagai strategi, sambil memantau kemajuan.

Kita Perlu Memahami Bagaimana Mesej Ini Dicapai

Semua pendekatan ini datang dengan cabaran. Memobilisasi orang ramai memerlukan membuat mereka sedar, membuat mereka peduli, dan mencari satu mesej yang mereka boleh setuju - lebih mudah dikatakan daripada dilakukan. Campurtangan kesihatan awam untuk meningkatkan tabiat makan orang sedang berjalan dengan baik, tetapi dengan kejayaan jangka panjang yang terhad setakat ini. Yang Institut Perubatan dan juga Yayasan Robert Wood Johnson telah memperhatikan keperluan untuk meningkatkan peraturan pemasaran makanan kepada kanak-kanak, tetapi keinginan politik di pihak badan perundangan atau agensi persekutuan untuk melaksanakan cadangan mereka masih kurang.

Memperbaiki sistem penjagaan kesihatan untuk rawatan yang lebih baik dan pencegahan obesiti adalah kunci kepada sebarang pendekatan yang berjaya. Satu cadangan untuk mengurangkan lagi kesan menghakis stigmatisasi berat badan yang tidak disebut oleh

Tentang Pengarang

tegaskan BMI dalam interaksi dengan pesakit yang berlebihan berat badan dan gemuk. Terdapat banyak bukti bahawa ia ada terlalu mudah dan boleh secara klinikal mengelirukan untuk individu, sebagai tambahan kepada pencetus menipu tingkah laku oleh penyedia penjagaan kesihatan. Akhirnya, sementara cadangan akauntabiliti untuk program jelas dipanggil, syaitan berada dalam butiran - mereka memerlukan pembiayaan, kepimpinan yang kuat, pengawasan, pembiayaan yang lebih banyak, komitmen yang berterusan dan lebih banyak pembiayaan.

Dengan semangat reframing dan membalikkan perdebatan obesiti, mari saya tutup dengan cadangan yang sederhana. Selain bercakap dengan saintis dan doktor dan pembuat dasar, mari kita melakukan lebih banyak penyelidikan untuk meminta orang ramai bagaimana mereka mahu makan - apakah makanan yang sihat kelihatan kepada mereka dalam konteks kehidupan mereka? Juga, dengan mengambil kira bahawa makanan bermaksud rasa, keseronokan dan komuniti untuk kami, penyelidik Annemarie Mol menggesa peralihan daripada bertanya "Adakah saya baik?" kepada "Adakah ini baik makanan untuk saya?"

Dalam memberi tumpuan kepada kehidupan orang ramai, rasa dan keperluan, kita mungkin mendapati buah yang rendah gantung, seperti - beberapa jalan yang lebih mudah dan lebih murah untuk makan sederhana yang sihat yang boleh menghasilkan satu siri kesan positif dan membawa kepada penglibatan orang awam yang lebih besar dalam dasar makanan dan kesihatan.

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan.
Baca artikel asal.

Mengenai Penulis

Catherine Womack adalah a  Profesor Falsafah, yang mengkhusus dalam Etika Kesihatan dan Pengajian Makanan di Universiti Negeri Bridgewater berhampiran Boston, Massachusetts. Beliau melakukan penyelidikan dalam etika kesihatan awam dan dasar kesihatan. Bidang penyelidikan utamanya adalah obesiti dan amalan makan, tingkah laku kesihatan dan agensi peribadi.

Tempah berkaitan:

at

Terima kasih kerana melawat InnerSelf.com, mana ada 20,000 + rencana mengubah hidup yang mempromosikan "Sikap Baharu dan Kemungkinan Baharu." Semua artikel diterjemahkan ke dalam 30+ bahasa. Langgan kepada Majalah InnerSelf, diterbitkan setiap minggu, dan Inspirasi Harian Marie T Russell. lahirnya Magazine telah diterbitkan sejak tahun 1985.