Hanya Satu Dahaga Sedikit Boleh Mempengaruhi Otak Anda

Kami sering diberitahu kita patut minum lapan gelas air sehari, periksa bahawa air kencing kita tidak terlalu kuning, dan hadkan minuman berkafein kerana mereka membuat kita kehilangan hidrasi.

Nasihat harian sedemikian menyiratkannya Dehidrasi adalah masalah biasa, tetapi pandangan tradisional ketika datang kepada sains adalah pandangan ini tidak disokong oleh penyelidikan. Sebaliknya ia telah dianggap bahawa jika gaya hidup anda tidak tidak termasuk aktiviti berpanjangan, atau suhu tidak terlalu tinggi, kebanyakan masa tahap bendalir dalam badan anda akan berada dalam lingkungan normal.

Walau bagaimanapun, penyelidikan baru kami, yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, mencabar ini menerima kebijaksanaan. Kami mendapati, buat kali pertama, bahawa fungsi otak kita dapat dikompromi dengan adil satu darjah dehidrasi kecil.

Kajian terdahulu telah mendapati apabila terdapat kehilangan air sekitar 2% berat badan kemudian ingatan, perhatian dan mood terjejas teruk. Ini biasanya dikaitkan dengan tempoh aktiviti fizikal yang dilanjutkan - dan penyelidikan dehidrasi banyak memberi tumpuan kepada kawasan ini, dan bukannya kehilangan air setiap hari yang kita periksa.

Air membentuk hampir dua pertiga daripada badan dan merupakan nutrien penting, yang diperlukan untuk semua aspek fungsi tubuh termasuk pengedaran oksigen dan nutrien lain, penyingkiran produk sisa dan peraturan suhu. Kepentingannya digambarkan oleh seseorang yang mati dalam sekejap tiga hingga lima hari jika mereka tidak minum. Walau bagaimanapun, badan boleh terjejas dengan penyahhidratan dengan baik sebelum titik kematian.


grafik langganan dalaman


Ia diterima dengan baik bahawa prestasi atlet akan mengalami jika mereka kehilangan terlalu banyak cecair. Semasa perlawanan tunggal, pemain bola sepak boleh menjalankan 12 atau lebih kilometer dan kehilangan sehingga 3% berat badan mereka. Jika mereka pada mulanya menimbang 75kg mereka akan kehilangan 2.25kg - iaitu hampir lima pound berat - yang mencerminkan kehilangan setengah galon air.Tidak selalunya yang melampau seperti ini. www.shutterstock.com/

Tetapi kehilangan cecair adalah ciri kehidupan harian juga, dan tidak hanya berlaku ketika kita bersenam. Kami mendapati bahawa kekurangan air di dalam badan mula mempunyai pengaruh buruk sebelum kehilangan 2% yang biasanya dikaitkan dengan aktiviti olahraga lanjutan.

Had air

Untuk mengetahui, kami menjalankan kajian yang melibatkan 101 peserta dewasa yang sihat dalam persekitaran terkawal pada 30? selama empat jam. Kami menggunakan penimbang elektronik untuk mengukur berat badan setiap peserta sebanyak 50 kali pada selang lima saat, untuk mengawal pergerakan badan. Skala itu cukup sensitif untuk diukur dalam 5g, jadi perubahan berat akibat pernafasan dan peluh boleh diperincikan dalam tempoh yang singkat.

Pada akhir tempoh empat jam, kami menguji setiap memori peserta dengan meminta mereka memanggil semula senarai perkataan selepas mereka mendengarnya. Perhatian yang tertumpu dinilai menggunakan ujian flankers, di mana subjek diminta untuk mengatakan sama ada anak panah menghadapi kiri atau kanan dengan beberapa gangguan.

Selepas sejam setengah ke dalam kajian, sejauh mana dahaga yang dialami meramalkan ingatan dan perhatian yang lebih miskin. Pada ketika ini terdapat kehilangan hanya berat badan 0.22%, perubahan yang mungkin berlaku pada hari-hari panas, ketika anda aktif atau jika anda tidak minum secara teratur. Selepas empat jam, apabila terdapat kehilangan berat badan 0.72% berat badan, kepekatan air kencing meramalkan fungsi kognitif: mereka yang mengalami dehidrasi mempunyai ingatan dan perhatian yang lebih buruk. Mereka yang dilaporkan menjadi lebih dahaga merasa kurang energik dan lebih cemas; pada akhir tempoh empat jam subjek ujian lain yang mempunyai air pengguna mendapati ujian lebih mudah.

Penemuan ini menunjukkan bahawa fungsi otak orang dewasa yang sihat terjejas pada tahap dehidrasi yang jauh lebih rendah daripada yang difikirkan sebelumnya - tetapi mungkin ada kumpulan yang berisiko tinggi menjadi kering. Sebagai contoh, kanak-kanak mempunyai kawasan permukaan badan yang lebih besar dan sering bergantung kepada orang dewasa untuk menawarkan mereka minuman. Kajian terdahulu yang kami lakukan mendapati bahawa ketika anak-anak sekolah diberi minuman pada sebelah petang, mereka mempunyai a ingatan yang lebih baik dan menghabiskan lebih banyak masa pada tugas kelas mereka. Orang dewasa yang lebih tua juga mungkin mengalami risiko dehidrasi kerana buah pinggang mereka menjadi kurang cekap dan sensasi penurunan dahaga.

Mesej mengambil adalah bahawa walaupun tahap kecil dehidrasi boleh mengganggu fungsi otak, jadi ada keperluan untuk mengambil langkah berjaga-jaga yang umum. Pastikan anda minum secara kerap dan sedar bahawa jika anda rasa dahaga fungsi otak anda mungkin telah terjejas.

Tentang PengarangPerbualan

David Benton, Profesor Psikologi, Universiti Swansea

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.

{youtube}9iMGFqMmUFs{/youtube}

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon