Sebaiknya banyak tumbuh makanan mereka sendiri di halaman belakang dan boleh mengawal kualiti, tetapi tenaga murah memberikan cara untuk "mengeksport" jeruk California ke Florida, sementara Florida menghantar oren-orennya keluar dari negara ini. Begitu juga dengan sayur-sayuran. Tetapi kenapa Floridians membeli pisang diimport? Pisang boleh ditanam di Florida dengan baik, tetapi Florida "mengkhususkan" dalam buah-buahan lain, oleh itu tidak tumbuh pisang.
Masih kita mempunyai kawalan terhadap kualiti makanan apabila hasilnya ditanam di Amerika Syarikat. Sekarang, banyak jeruk kami ditanam di Brazil atau Israel, sementara hasil lain berasal dari Mexico atau negara lain. Salah satu masalah dengan senario itu adalah bahawa sementara DDT, contohnya, diharamkan di Amerika Syarikat, ia tidak diharamkan di negara lain. Anda akan berfikir bahawa keselamatan makanan akan menjadi keutamaan kerana kebanyakan kita perlu makan di luar kedai runcit.
Semakin banyak makanan kita ditanam di tempat lain. Adakah anda pernah mencuba membeli makanan laut bukan Asia di Wal-mart atau Sam's Club? Mungkin pembeli di Wal-mart / Sam's Club tidak tahu bahawa Laut China Selatan adalah antara air paling kotor di dunia. Sekali lagi, perairan di bahagian pantai Teluk Florida adalah yang paling kotor di Amerika Utara. Membubarkan EPA yang anda katakan? Mengalahkan FDA? Baiklah, saya menggali halaman belakang!
Importasi Kernut Madu
Pengimportan madu dari China adalah satu lagi peluang untuk menimbang semula keutamaan kami.
Dari Ibu Jones
Pernah tertanya-tanya mengapa keruntuhan berterusan populasi madu AS tidak menyebabkan kekurangan madu atau kenaikan harga?
Sebanyak tiga atau lebih daripada semua madu yang dimakan di Amerika Syarikat mungkin telah diseludup dari China dan mungkin dicemari dengan antibiotik dan logam berat yang haram. Penyelidikan Berita Keselamatan Makanan telah mendokumentasikan bahwa jutaan pound madu yang diharamkan sebagai tidak aman di puluhan negara sedang diimpor dan dijual di sini dalam kuantitas rekod.
Dari Berita Keselamatan Makanan
Kebanyakan madu yang dipersoalkan ini secara rasmi diharamkan bermula Jun 2010 oleh negara-negara 27 Kesatuan Eropah dan lain-lain. Tetapi di sisi lautan ini, FDA memeriksa beberapa beribu-ribu penghantaran yang tiba di pelabuhan 22 Amerika setiap tahun.
Menurut data FDA, antara bulan Januari dan Jun, hanya penghantaran madu 24 yang dihentikan dari memasuki negara ini. Agensi menolak untuk mengatakan berapa banyak beban yang diperiksa dan oleh siapa.
Prioriti Belanjawan Semua Yang Salah?
Ini adalah satu lagi contoh mengapa keselamatan, pemeriksaan dan peraturan makanan perlu ditingkatkan, tidak menurunkan seberapa banyak orang di Washington yang akan kami percaya. Kami tidak mampu untuk mengatakannya. Kita tidak boleh aford tidak.
Dengan globalisasi bekalan makanan hari ini, kita mempunyai peluang yang lebih baik untuk dibunuh oleh "madu jahat" daripada peluru pengganas. Namun, kami membelanjakan "wang sewa" ke atas keselamatan tanah air dan "wang makan tengah hari" mengenai keselamatan produk.
Jelas sebabnya konflik ini wujud kerana belanjawan Persekutuan lebih mengenai membayar balik kroni dan kurang melindungi orang.
Mengenai Penulis
Robert Jennings ialah penerbit bersama InnerSelf.com bersama isterinya Marie T Russell. Beliau menghadiri Universiti Florida, Institut Teknikal Selatan, dan Universiti Florida Tengah dengan pengajian dalam bidang hartanah, pembangunan bandar, kewangan, kejuruteraan seni bina dan pendidikan rendah. Beliau adalah anggota Kor Marin AS dan Tentera AS telah memerintahkan bateri artileri medan di Jerman. Beliau bekerja dalam kewangan hartanah, pembinaan dan pembangunan selama 25 tahun sebelum memulakan InnerSelf.com pada tahun 1996.
InnerSelf berdedikasi untuk berkongsi maklumat yang membolehkan orang ramai membuat pilihan yang berpendidikan dan berwawasan dalam kehidupan peribadi mereka, untuk kebaikan orang ramai dan untuk kesejahteraan planet ini. Majalah InnerSelf berada dalam 30+ tahun penerbitannya sama ada dalam cetakan (1984-1995) atau dalam talian sebagai InnerSelf.com. Sila menyokong kerja kami.
Creative Commons 4.0
Artikel ini dilesenkan di bawah Lisensi Atribut-Perkongsian Alike 4.0 Creative Commons. Atribut pengarang Robert Jennings, InnerSelf.com. Pautan kembali ke artikel Artikel ini pada asalnya muncul di InnerSelf.com
kesihatan_books
