Adakah Diet Rendah Karbohidrat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

diet rendah karbohidrat adalah sihat 2 19
Kacang ayam mengandungi serat yang tinggi. Shutterstock

Pada tahun 1970-an, diet rendah karbohidrat menjadi kegemaran ramai. The Buku Revolusi Diet Dr Atkin mendakwa sekatan karbohidrat adalah "cara kalori tinggi untuk kekal kurus selamanya".

Karbohidrat terdapat dalam roti, bijirin dan bijirin lain, buah-buahan, sayur-sayuran dan susu. Mereka juga masuk ultra-diproses makanan segera, kek, kerepek dan minuman ringan.

Hari ini, diet rendah karbohidrat dipromosikan sebagai penyelesaian penurunan berat badan, untuk mengalahkan penyakit jantung dan lebih baik untuk diabetes. Tetapi bagaimanakah tuntutan ini sepadan dengan penyelidikan terkini?

Yang baru semakan bukti mendapati pengamal diet rendah karbohidrat jangka panjang kehilangan berat badan hanya di bawah satu kilo berbanding pengamal diet lain. Walau bagaimanapun, kajian menyimpulkan tiada bukti diet rendah karbohidrat mempunyai sebarang manfaat kesihatan tambahan.

Malah, jika anda menjalani diet rendah karbohidrat, anda perlu memberi perhatian lebih kepada apa yang anda makan untuk memastikan anda mendapat cukup vitamin, mineral, serat makanan dan lain-lain. phytonutrients.

Apakah yang disiasat oleh pengulas?

Cochrane mengkaji termasuk 61 ujian terkawal rawak (tahap bukti tertinggi) dengan hampir 7,000 orang dewasa dengan berat badan berlebihan. Kira-kira 1,800 menghidap diabetes jenis 2. Orang ramai di julat berat badan yang sihat tidak disertakan.

Pengulas membandingkan diet penurunan berat badan yang berbeza-beza dalam kandungan karbohidrat:diet rendah karbohidrat adalah sihat2 2 19

  1. diet rendah karbohidrat. Ini termasuk diet sangat rendah karbohidrat atau ketogenik (kurang daripada 50g karbohidrat sehari atau kurang daripada 10% daripada jumlah tenaga anda daripada karbohidrat) dan diet rendah karbohidrat (50-150g karbohidrat sehari, atau kurang daripada 45% daripada jumlah tenaga daripada karbohidrat)

  2. diet karbohidrat "seimbang" (150+ gram karbohidrat sehari, atau 45-65% daripada jumlah tenaga anda daripada karbohidrat).

  3. Berikut ialah contoh membandingkan bagaimana rancangan makan sehari yang sangat rendah karbohidrat, rendah karbohidrat dan karbohidrat seimbang mungkin kelihatan. Saiz bahagian berbeza antara makanan untuk memastikan jumlah kilojoule lebih kurang sama. Perhatikan, pengulas mengumpulkan dua kategori diet rendah karbohidrat pertama bersama-sama. Pengarang disediakan


     Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

    Majalah Mingguan Inspirasi harian

Apa yang mereka dapati?

Pengulas mendapati bahawa dalam kalangan orang dewasa dengan berat badan berlebihan (tetapi yang tidak menghidap diabetes jenis 2), mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat selama 3-8.5 bulan kehilangan, secara purata, satu kilogram lebih berat daripada mereka yang menjalani diet karbohidrat seimbang.

Walau bagaimanapun, apabila mereka memastikan sekatan dalam pengambilan tenaga adalah sama dalam kedua-dua kumpulan, dengan menyediakan pelan makanan atau hidangan, perbezaannya adalah kira-kira setengah kilogram.

Dalam campur tangan penurunan berat badan jangka panjang yang berlangsung selama satu hingga dua tahun, perbezaan purata dalam penurunan berat badan antara mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat berbanding diet karbohidrat seimbang hanyalah di bawah satu kilogram.

Purata berat badan yang hilang mengikut kumpulan pada mana-mana diet mengurangkan berat badan berbeza-beza merentasi ujian daripada kurang daripada satu kilogram dalam beberapa, sehingga kira-kira 13kg dalam yang lain.

Kajian pada orang dewasa dengan diabetes jenis 2 mendapati penurunan berat badan awal yang lebih besar pada diet rendah karbohidrat berbanding diet karbohidrat seimbang: 1.3kg dalam tempoh tiga hingga enam bulan. Walau bagaimanapun, dalam intervensi yang lebih lama yang berlangsung antara satu hingga dua tahun, tiada perbezaan.

Dalam kumpulan kecil kajian yang termasuk tempoh penyelenggaraan pada akhir intervensi penurunan berat badan, tidak terdapat perbezaan dalam penurunan berat badan pada orang dewasa sama ada dengan atau tanpa diabetes jenis 2.

Tiada perbezaan ketara dalam langkah kesihatan lain, termasuk tekanan darah, kolesterol, kawalan gula dalam darah atau risiko sembelit. Dan mereka tidak menemui perbezaan klinikal penting dalam keputusan berdasarkan tahap sekatan karbohidrat peserta.

Secara keseluruhan, ulasan menunjukkan bahawa sama ada anda lebih suka karbohidrat yang lebih rendah atau corak pemakanan karbohidrat yang seimbang, kedua-duanya boleh membantu menurunkan berat badan.

Nutrien untuk dipantau pada diet rendah karbohidrat

Karbohidrat adalah makronutrien. Badan anda menggunakannya untuk menghasilkan tenaga untuk membakar otot, otak, paru-paru dan proses penting anda yang lain.

Makanan sihat dengan karbohidrat – roti, bijirin dan bijirin lain, buah-buahan, sayur-sayuran dan susu – padat dengan nutrien penting lain, terutamanya serat pemakanan, tiamin, kalsium dan folat.

Tanpa perancangan yang teliti, diet rendah karbohidrat juga mungkin lebih rendah dalam nutrien ini. Jadi bagaimana anda boleh memastikan anda mengambil cukup? Inilah perkara yang perlu diberi perhatian – dan beberapa pilihan karbohidrat yang lebih rendah dan lebih tinggi.

Serat diet diperlukan untuk memastikan fungsi usus anda tetap dan menggalakkan pertumbuhan bakteria sihat dalam kolon anda.

Sumber karbohidrat yang lebih rendah: bayam, beri campuran segar dan beku, badam, kembang kol

Sumber karbohidrat yang lebih tinggi: roti bijirin penuh, epal, kacang ayam, keledek.

Thiamin atau vitamin B1 diperlukan untuk membekalkan tenaga kepada tisu badan anda dan digunakan untuk memetabolismekan karbohidrat.

Sumber karbohidrat yang lebih rendah: trout, tuna, biji bunga matahari, daging lembu, ekstrak yis

Sumber karbohidrat yang lebih tinggi: beras perang, kacang hitam, roti wholemeal, yogurt.

Kalsium diperlukan untuk tulang yang kuat.

Sumber teksi bawah: keju keras, salmon dalam tin dengan tulang kecil, badam, tauhu pejal

Sumber karbohidrat yang lebih tinggi: yogurt, susu, keju lembut.

Folat adalah penting untuk pertumbuhan dan digunakan untuk menghasilkan DNA, kod genetik anda. Pengambilan yang mencukupi adalah penting terutamanya untuk wanita, kerana folat diperlukan untuk mengelakkan kecacatan tiub saraf pada bayi semasa kehamilan.

Sumber karbohidrat yang lebih rendah: sayuran berdaun hijau, avokado, brokoli, kacang tanah

Sumber karbohidrat yang lebih tinggi: roti wholemeal (tepung pembuat roti Australia diperkaya dengan asid folik), bijirin bijirin yang diperkaya, beras perang, oren.

Akhirnya, jika anda suka karbohidrat dan ingin menurunkan berat badan, anda boleh. Rancang untuk mengurangkan pengambilan kilojoule dan karbohidrat anda dengan tidak makan makanan ultra-diproses, padat tenaga, kurang nutrien (sampah), sambil tetap makan karbohidrat daripada makanan sihat.

Mengenai Pengarang

Clare Collins, Profesor Sasterawan dalam Pemakanan dan Dietetik, University of Newcastle; Erin Clarke, Penyelidik Pasca Kedoktoran , University of Newcastle, dan Rebecca Williams, Penyelidik Pasca Doktoral, University of Newcastle

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku yang disyorkan:

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu untuk Tubuh Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu ke Badan Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.Penyelidikan canggih dari Sekolah Perubatan Harvard menyokong tuntutan lama bahawa Tai Chi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem imun dan minda. Dr. Peter M. Wayne, guru Tai Chi yang lama dan seorang penyelidik di Sekolah Perubatan Harvard, membina protokol-protokol yang serupa dengan program mudah yang dimuat dalam buku ini, yang sesuai untuk semua peringkat umur, dan boleh dilakukan hanya dengan beberapa minit sehari.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in Suburbs
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs by Wendy and Eric Brown.Sebagai sebahagian daripada komitmen mereka untuk berdikari dan berdaya tahan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan setahun menggabungkan makanan liar sebagai sebahagian daripada diet mereka. Dengan maklumat tentang mengumpul, menyediakan, dan memelihara edibles liar yang mudah dikenal pasti di kebanyakan landskap pinggir bandar, panduan unik dan inspirasi ini mestilah dibaca untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan keselamatan makanan keluarga mereka dengan menggunakan cornucopia di depan pintu mereka.

Klik di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut dan / atau memerintahkan buku ini di Amazon.


Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Yang Kurang Pandangan-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai Ini - diedit oleh Karl Weber.

Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Perindustrian Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Poorer-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai IniDi manakah makanan saya datang, dan siapakah yang memprosesnya? Apakah perniagaan agribisnis raksasa dan apakah kepentingan mereka dalam mengekalkan status quo pengeluaran makanan dan penggunaan? Bagaimanakah saya dapat memberi makanan keluarga saya dengan sihat? Memperluas tema filem, buku itu Makanan, Inc akan menjawab soalan tersebut melalui satu siri esei yang mencabar oleh pakar dan pemikir terkemuka. Buku ini akan menggalakkan mereka yang diilhamkan oleh filem untuk mengetahui lebih lanjut tentang isu-isu, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Awak juga mungkin menyukai

ikuti InnerSelf pada

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestrss icon

 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

BAHASA TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

READ PALING

mengapa pam haba 6 12
Mengapa Pam Haba Dan Panel Suria Penting Untuk Pertahanan Negara
by Daniel Cohan, Universiti Rice
Panel solar, pam haba dan hidrogen semuanya merupakan blok binaan ekonomi tenaga bersih. Tetapi adakah…
tekanan sosial dan penuaan 6 17
Bagaimana Tekanan Sosial Boleh Mempercepatkan Penuaan Sistem Imun
by Eric Klopack, Universiti California Selatan
Apabila seseorang meningkat usia, sistem imun mereka secara semula jadi mula merosot. Penuaan sistem imun ini,…
makanan lebih sihat apabila dimasak 6 19
9 Sayuran Yang Lebih Sihat Apabila Dimasak
by Laura Brown, Universiti Teesside
Tidak semua makanan lebih berkhasiat apabila dimakan mentah. Malah, sesetengah sayuran sebenarnya lebih…
puasa berselang 6 17
Adakah Puasa Bersekala Sebenarnya Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
by David Clayton, Universiti Nottingham Trent
Jika anda seorang yang terfikir untuk menurunkan berat badan atau ingin menjadi lebih sihat dalam beberapa masa lalu…
ketidakupayaan pengecas 9 19
Peraturan Pengecas USB-C Baharu Menunjukkan Cara Pengawal Selia EU Membuat Keputusan Untuk Dunia
by Renaud Foucart, Universiti Lancaster
Pernahkah anda meminjam pengecas rakan hanya untuk mendapati ia tidak serasi dengan telefon anda? Atau…
pengaruh pada mimpi 6 11
Bagaimana Bangsa, Kelas dan Jantina Anda Mempengaruhi Impian Anda Untuk Masa Depan
by Karen A. Cerulo, Universiti Rutgers dan Janet Ruane, Universiti Negeri Montclair
Dalam "Pinocchio" Disney, Jiminy Cricket terkenal menyanyi, "Apabila anda mengharapkan bintang, tidak membuat…
amnesia bayi 6 9
Mengapa Anda Tidak Ingat Dilahirkan, Belajar Berjalan Atau Mengucapkan Perkataan Pertama Anda
by Vanessa LoBue, Universiti Rutgers
Walaupun fakta bahawa orang tidak dapat mengingati banyak sebelum umur 2 atau 3 tahun, penyelidikan mencadangkan bahawa…
berkomunikasi dengan haiwan 6 12
Cara Berkomunikasi Dengan Haiwan
by Marta Williams
Haiwan sentiasa cuba untuk mendekati kita. Mereka sentiasa menghantar mesej intuitif kepada kami…

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.