Sekiranya kita akan bergantung pada vaksin COVID-19 untuk menghentikan wabak ini, kita perlu memaksimumkan kesannya. Tetapi satu perkara yang berisiko merosakkan perlindungan mereka adalah kekurangan nutrisi, terutama pada orang tua.
Orang tua mempunyai tindak balas imun yang lebih lemah dan diketahui memberi tindak balas kurang baik daripada orang dewasa yang lebih muda terhadap banyak vaksin, termasuk vaksin influenza bermusim. Ini sebagian disebabkan oleh kelemahan, yang tidak dapat diatasi dengan mudah, tetapi juga disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral - yang dikenal sebagai mikronutrien.
Untuk sistem imun untuk melawan jangkitan atau menghasilkan perlindungan yang baik terhadap penyakit setelah vaksinasi, ia memerlukan pelbagai mikronutrien. Ini mungkin berlaku sama Covid-19 seperti penyakit lain. Memandangkan kekurangan zat makanan adalah biasa di kalangan orang tua, meningkatkan kadar vitamin dan mineral mereka sebelum mendapat vaksin dapat menjadi cara untuk meningkatkan keberkesanan vaksin COVID-19.
Menguatkan sistem imun
Sebagai Penguasa Keselamatan Makanan Eropah nota, vitamin A, B6, B9, B12, C dan D dan mineral zink, selenium, zat besi dan tembaga semuanya diperlukan agar sistem imun berfungsi sebagaimana mestinya.
Setiap mikronutrien ini - serta vitamin E - telah terbukti berperanan dalam menyokong fungsi imun dan mengurangkan risiko jangkitan. penyelidikan telah menemui a pautan antara mempunyai sistem imun yang lemah dan mempunyai jumlah vitamin dan mineral yang rendah.
Apabila sistem kekebalan tubuh tidak digerakkan dengan baik dan terganggu, ini dapat menyebabkan tindak balas vaksin yang buruk. Contohnya, a kajian semula sembilan kajian - bersama-sama dengan 2,367 orang - mendapati bahawa individu yang kekurangan vitamin D kurang dilindungi daripada dua jenis selesema setelah diberi vaksin dibandingkan dengan mereka yang mempunyai tahap vitamin D yang mencukupi.
Sebaliknya, percubaan terkawal rawak makanan tambahan mikronutrien (seperti vitamin B6, vitamin E, zink dan selenium) pada orang tua telah ditunjukkan untuk meningkatkan keupayaan sistem imun untuk bertindak balas terhadap cabaran. Selanjutnya, nampaknya untuk bekerja dengan sebaik mungkin sistem imun memerlukan vitamin C, D dan E bersama dengan zink dan selenium yang melebihi jumlah yang biasanya dapat dicapai melalui diet sahaja. Sebagai contoh, tahap selenium di atas yang biasanya dianggap optimum telah dikaitkan dengan kadar penyembuhan yang lebih baik untuk COVID-19.
Perubahan makanan atau makanan tambahan boleh digunakan untuk meningkatkan fungsi imun orang. marilyn barbone / Shutterstock
Ujian pada orang tua juga menunjukkan bahawa tindak balas terhadap vaksinasi lebih baik setelah tindakan diambil untuk meningkatkan pemakanan. Sebagai contoh, satu kajian mendapati bahawa orang berusia 65 hingga 85 tahun yang makan lima atau lebih porsi buah dan sayur setiap hari menunjukkan tindak balas yang lebih kuat terhadap vaksin pneumokokus daripada orang yang berumur sama yang hanya makan dua porsi buah dan sayur atau kurang.
In kajian yang lain, pemberian suplemen vitamin E setiap hari kepada orang berusia lebih dari 65 tahun didapati meningkatkan jumlah antibodi yang dihasilkan setelah vaksinasi terhadap hepatitis B dan tetanus. Dan pada orang yang kekurangan selenium, makanan tambahan setiap hari telah dijumpai untuk meningkatkan beberapa aspek tindak balas imun mereka terhadap vaksin polio virus hidup dan juga mengurangkan kemunculan strain virus mutan.
Hasil terakhir ini menggambarkan kenyataan bahawa varian virus baru lebih cenderung muncul pada orang yang badannya "Tertekan secara oksidatif". Tekanan oksidatif boleh disebabkan oleh pengambilan nutrien antioksidan yang tidak mencukupi - misalnya selenium dan vitamin E.
Masa untuk suplemen penggalak
Ini semua menjadi bermasalah apabila mengetahui kekurangan nutrien yang biasa. Didalam mengkaji dari pemakanan yang merangkumi tujuh negara barat, orang yang berusia lebih dari 60 didapati kekurangan selenium, zink, yodium dan tembaga secara konsisten.
Dan, walaupun masalah ini mempengaruhi orang tua secara tidak proporsional, ia tidak terhad kepada kumpulan usia yang lebih tua. Kajian Diet dan Pemakanan Nasional UK 2019 menunjukkan "Semakin teruk pengambilan makanan dan kekurangan kronik dari beberapa nutrien yang terlibat dalam menyokong fungsi imun yang normal" di antara kumpulan umur. Kekurangan nutrien mikro termasuk vitamin A, B12, C dan D dan mineral surih zink, selenium dan tembaga.
Menawarkan suplemen mikronutrien boleh menjadi cara yang murah untuk meningkatkan kesan vaksin. Martin Carlsson / Shutterstock
Kekurangan mikronutrien seperti itu dapat membatasi keberkesanan vaksin COVID-19. Memandangkan ini, kami mencadangkan bahawa semua orang yang berisiko kekurangan zat makanan harus mengambil suplemen yang mengandungi elaun nutrien harian yang disyorkan penting untuk fungsi imun selama beberapa minggu sebelum dan sesudah mereka menerima vaksin. Orang yang boleh mendapat manfaat ini termasuk golongan tua yang kurang berat badan, mereka yang menjalani diet terhad, dan komuniti BAME tertentu yang mungkin berisiko kekurangan vitamin D.
Anda boleh membeli bekalan multivitamin dan mineral selama tiga bulan dengan harga tidak lebih dari £ 3.00. Sebaik-baiknya, suplemen seperti itu akan diberikan secara percuma oleh pemerintah atau pihak berkuasa kesihatan kepada semua mereka yang berusia lebih dari 70 tahun. Apabila dibandingkan dengan kos purata vaksinasi setiap orang, ini akan memberikan potensi keuntungan yang besar hanya untuk pelaburan yang sederhana.
Mengenai Pengarang
Margaret Rayman, Profesor Perubatan Pemakanan, Universiti Surrey dan Philip C Calder, Ketua Pembangunan Manusia dan Kesihatan dan Profesor Imunologi Pemakanan, Universiti Southampton
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
