Untuk Menurunkan Risiko Kanser, Makan Lebih Banyak Cendawan?

Untuk Menurunkan Risiko Kanser, Makan Lebih Banyak Cendawan?
"Pengisian antioksidan dalam badan dapat membantu melindungi daripada tekanan oksidatif dan menurunkan risiko barah," kata Djibril M. Ba. (Kredit: Bryony Elena / Unsplash)

Makan lebih banyak cendawan dikaitkan dengan risiko kanser yang lebih rendah, menurut satu kajian baru.

Kajian sistematik dan meta-analisis yang diterbitkan dalam Kemajuan dalam Pemakanan meneliti 17 kajian barah dari tahun 1966 hingga 2020. Menganalisis data dari lebih daripada 19,500 pesakit barah, penyelidik meneroka hubungan antara pengambilan cendawan dan risiko barah.

Cendawan kaya dengan vitamin, nutrien, dan antioksidan. Penemuan pasukan menunjukkan bahawa cendawan juga dapat membantu mencegah barah. Walaupun cendawan shiitake, tiram, maitake, dan king tiram mempunyai jumlah ergothioneine asid amino yang lebih tinggi daripada jamur butang putih, cremini, dan portobello, para penyelidik mendapati bahawa orang yang memasukkan pelbagai jenis cendawan ke dalam diet harian mereka mempunyai risiko kanser yang lebih rendah.

Menurut hasil kajian, individu yang memakan 18 gram cendawan setiap hari mempunyai risiko kanser 45% lebih rendah berbanding mereka yang tidak makan cendawan.

"Cendawan adalah sumber diet ergothioneine tertinggi, yang merupakan antioksidan dan pelindung selular yang unik dan kuat," kata Djibril M. Ba, seorang pelajar lulusan epidemiologi di Penn State College of Medicine. "Pengisian antioksidan dalam tubuh dapat membantu melindungi daripada tekanan oksidatif dan menurunkan risiko barah."

Ketika barah tertentu diperiksa, para penyelidik mencatat hubungan yang paling kuat untuk kanser payudara kerana individu yang makan cendawan secara berkala mempunyai risiko kanser payudara yang jauh lebih rendah. Ba menjelaskan bahawa ini mungkin kerana kebanyakan kajian tidak merangkumi bentuk barah yang lain. Melangkah ke hadapan, penyelidikan ini dapat membantu dalam meneroka lebih jauh kesan perlindungan yang dimiliki cendawan dan membantu mewujudkannya diet yang lebih sihat yang mencegah barah.

"Secara keseluruhan, penemuan ini memberikan bukti penting untuk kesan perlindungan cendawan terhadap barah," kata pengarang bersama John Richie, seorang penyelidik Institut Kanser Negeri Penn dan profesor sains kesihatan awam dan farmakologi. "Kajian masa depan diperlukan untuk menentukan mekanisme yang lebih baik dan kanker spesifik yang mungkin terkena dampak."

Mengenai Pengarang

Para penyelidik menyatakan tidak ada konflik kepentingan atau sokongan dana tertentu. - Kajian asal

Artikel Lebih Banyak Daripada Pengarang Ini

Awak juga mungkin menyukai

ikuti InnerSelf pada

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestrss icon

 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

BAHASA TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

READ PALING

pemain besbol dengan rambut putih
Bolehkah Kita Terlalu Tua?
by Barry Vissell
Kita semua tahu ungkapan, "Anda setua yang anda fikirkan atau rasakan." Terlalu ramai yang berputus asa…
perubahan iklim dan banjir 7 30
Mengapa Perubahan Iklim Menjadikan Banjir Lebih Buruk
by Frances Davenport
Walaupun banjir adalah kejadian semula jadi, perubahan iklim yang disebabkan oleh manusia menyebabkan banjir teruk…
dibuat untuk memakai topeng 7 31
Adakah Kami Hanya Bertindak Atas Nasihat Kesihatan Awam Jika Seseorang Membuat Kami?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Pada pertengahan tahun 2020, penggunaan topeng dicadangkan adalah serupa dengan pemakaian tali pinggang keledar di dalam kereta. Bukan semua orang…
diet nordic 7.31
Adakah Diet Nordic Menyaingi Rakan Sejawat Mediterranean Untuk Faedah Kesihatan?
by Duane Mellor dan Ekavi Georgousopoulou
Setiap bulan nampaknya ada diet baru yang melakukan pusingan dalam talian. Salah satu yang terbaru ialah Nordic…
kopi baik atau buruk 7 31
Mesej Campuran: Adakah Kopi Baik Atau Buruk Untuk Kita?
by Thomas Merritt
Kopi baik untuk anda. Atau tidak. Mungkin ia, kemudian tidak, kemudian ia lagi. Jika anda minum…
inflasi di seluruh dunia 8 1
Inflasi Meningkat Di Seluruh Dunia
by Christopher Decker
Kenaikan 9.1% dalam harga pengguna AS dalam tempoh 12 bulan yang berakhir pada Jun 2022, tertinggi dalam empat…
tongkat sage smudge, bulu, dan penangkap mimpi
Membersih, Membumikan dan Melindungi: Dua Amalan Asas
by MaryAnn DiMarco
Banyak budaya mempunyai amalan pembersihan ritual, selalunya dilakukan dengan asap atau air, untuk membantu menghilangkan…
lindungi haiwan kesayangan anda dalam gelombang haba 7 30
Cara Menjaga Haiwan Kesayangan Anda Selamat Dalam Gelombang Panas
by Anne Carter, Universiti Nottingham Trent et
Apabila suhu mencecah paras tinggi yang tidak selesa, haiwan peliharaan mungkin bergelut dengan haba. Inilah…

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.