Adakah Otak Anda Really Freeze Apabila Anda Makan Es Krim Terlalu Cepat?

Ia adalah hari musim panas yang panjang dan anda sedang menunggu ais krim. Tetapi dalam beberapa saat gigitan pertama anda, anda merasakan sakit kepala yang timbul: pembekuan otak. Apa yang sedang berlaku?

Otak anda tidak betul-betul beku, atau merasakan sejuk. Ia tidak dapat merasakan sejuk atau kesakitan kerana ia tidak mempunyai reseptor deria dalamannya sendiri. Malah, pakar bedah biasanya melakukan pembedahan otak pada pesakit sedap, sedap dengan satu-satunya kesakitan yang datang dari kulit kepala, tengkorak dan tisu yang mendasari, bukan dari otak itu sendiri.

An ahli neurologi antarabangsa mengklasifikasikan pembekuan otak atau sakit kepala ais krim sebagai:

sakit kepala disebabkan pengingesan atau penyedutan rangsangan sejuk.

Apa-apa perkara yang sejuk (pepejal, cecair atau gas) yang melepasi bumbung mulut (lelangit keras) dan / atau belakang tekak (dinding pharyngeal posterior) boleh mencetuskan sakit kepala otak.


grafik langganan dalaman


Kesakitan boleh berada di bahagian depan kepala atau kuil-kuil dan sementara yang tahan lama, boleh menjadi sengit, walaupun tidak melemahkan. Orang yang mempunyai sakit kepala ini biasanya tidak mendapatkan rawatan, jadi terdapat penyelidikan yang sangat sedikit tentang bagaimana pembekuan otak berlaku.

Sifat sementara penyakit ini bermaksud "rawatan" biasa, seperti meletakkan lidah anda di atas bumbung mulut anda, tidak mungkin mempunyai sebarang kesan utama.

Orang-orang yang paling mungkin mempunyai pembekuan otak juga cenderung mengalami migrain, mencadangkan satu mekanisme asas yang biasa untuk kedua-duanya.

Satu kajian berbanding bagaimana pembekuan otak yang biasa terjadi pada orang dengan migrain bersama mereka yang sakit kepala ketegangan. Apabila kiub ais diletakkan di langit mulut mulut mulut mereka untuk 90 detik, 74% penghidap migrain melaporkan kesakitan di sepanjang kuil-kuilnya berbanding 32% mereka yang mempunyai sejarah masalah sakit kepala utama (sakit kepala yang tidak mempunyai sebab yang mendasari atau dikenalpasti ).

Hanya 12% sukarelawan tanpa sejarah gangguan sakit kepala utama mengalami sakit kepala otak membekukan dengan rangsangan yang sama. Pemerhatian ini teguh dan telah direplikasi.

Apa yang menyebabkan pembekuan otak?

Idea lama tentang penyebab migraine mencadangkan aliran darah yang berlebihan melalui saluran darah yang membekalkan darah ke otak menyebabkan rasa sakit. Walau bagaimanapun, hipotesis vaskular ini untuk migrain, walaupun masih popular, kini sebahagian besarnya didiskreditkan.

Sama seperti migrain, sakit kepala membekukan otak disertai oleh perubahan dalam aliran darah melalui arteri otak. Hubungan antara kesakitan yang berkaitan dengan aliran darah arteri otak yang diubah telah berlaku memimpin beberapa untuk membuat spekulasi Perubahan aliran darah mungkin sebenarnya menyebabkan kesakitan. Tetapi persatuan antara aliran darah dan kesakitan tidak semestinya bermaksud menyebabkan satu sama lain.

Satu lagi teori tentang apa yang menyebabkan migrain berkaitan dengan keceriaan yang diubah oleh laluan neuron yang mengesan dan menghantar sensasi dan kesakitan di kepala menerusi sistem trigeminal, saraf utama yang menghantar maklumat deria dari kepala ke sistem saraf pusat.

Biasanya sensasi sejuk tidak menyakitkan. Walau bagaimanapun, jika sistem trigeminal terdedah kepada kegelisahan yang tinggi pada orang yang mempunyai migrain, sakit akan menembusi pada paras yang lebih rendah (ambang yang lebih rendah). Sekiranya sistem trigeminal yang terlalu mengujakan juga digunakan untuk orang yang membekukan otak, maka ambang mungkin cukup rendah untuk mengaktifkan sakit selepas hanya pendedahan ringkas kepada ais krim.

Penyelidik sedang mengkaji apa yang menyebabkan kecemasan hyper sistem trigeminal. Kesan dari molekul isyarat kimia tertentu CGRP (kalsiat yang berkaitan dengan peptida gen) yang dikeluarkan oleh neuron trigeminal adalah komponen yang perlu untuk kesakitan migrain.

Dalam migren genetik yang diwarisi, proses selular yang menyebabkan pembebasan CGRP dari neuron trigeminal telah diubah. Mekanisme yang sama mungkin menjelaskan hipersensitiviti kepada rangsangan sejuk dalam sakit kepala ais krim.

Nampaknya semua sakit kepala adalah akibat perubahan aktiviti dalam sistem trigeminal, walaupun mengapa kita melihat mereka di depan kepala dan di kuil-kuil khususnya adalah misteri.

Adakah terdapat apa yang boleh saya lakukan untuk menghentikan pembekuan otak?

Walaupun kita tidak tahu apa yang menyebabkan pembekuan otak, mungkin ada cara mudah untuk mengurangkan peluang anda untuk mempunyai satu musim panas ini.

Penyelidikan menunjukkan berapa lama sakit kepala membekukan otak terakhir berkaitan dengan kawasan permukaan mulut yang bersentuhan dengan rangsangan sejuk. Oleh itu, jika anda ingin mengurangkan kemungkinan pembekuan otak anda, anda mungkin ingin mengelak daripada memecahkan ais krim anda sekaligus. Ambil camilan kecil sebaliknya.

Perbualan

Mengenai Pengarang

Yossi Rathner, Pensyarah dalam Fisiologi Manusia, Universiti Teknologi Swinburne dan Mark Schier, Pensyarah Kanan dalam Fisiologi, Universiti Teknologi Swinburne

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon