Empat Sebab Mempunyai Satu Lagi Kopi Dari Kopi

Sesetengah suka panas, ada yang suka ais, dan ada yang tidak suka sama sekali. Sehingga baru-baru ini, kopi berada dalam senarai tabiat untuk dipecahkan jika anda benar-benar mahu menjadi sihat.

Tidak lagi. Ulasan sistematik Penyelidikan ini - kaedah yang paling kuat untuk menimbang bukti saintifik - menilai bukti semasa kebanyakannya memihak kepada minum kopi. Minuman kopi dikaitkan dengan risiko penurunan kematian pramatang, jenis diabetes 2 dan beberapa jenis kanser.

Walau bagaimanapun, sesetengah orang perlu berhati-hati dengan amaun tersebut. Pengambilan kopi berat telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser paru-paru dan boleh memburukkan lagi masalah jantung.

Jangka hayat

Peminum kopi hidup lebih lama. Kajian semula kajian 20 termasuk lebih daripada orang 970,000 mendapati mereka yang biasanya minum kopi paling banyak mempunyai risiko 14 yang lebih rendah daripada mati secara matang daripada apa jua sebab, berbanding mereka yang minum sekurang-kurangnya.

Malah minum hanya satu hingga dua cawan sehari yang diberikan risiko 8 lebih rendah.


grafik langganan dalaman


Peminum kopi tanpa kafein yang mempunyai dua hingga empat cawan sehari masih mempunyai risiko relatif rendah 14% kematian prematur berbanding mereka yang tidak minum kopi sama sekali.

Cancer hati

Peminum kopi, terutamanya lelaki, mempunyai a risiko kanser hati yang lebih rendah. Ini penting kerana penyakit hati adalah kanser keenam paling umum di dunia dan lebih biasa pada lelaki.

Hasil dari enam kajian, berdasarkan jumlah cawan kopi yang mabuk setiap hari, mendapati risiko relatif kanser hati adalah 14% lebih rendah untuk setiap cawan tambahan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa komponen kopi secara semulajadi, termasuk kahweol dan cafestol, mempunyai sifat perlindungan kanser dan anti-radang langsung. Kopi nampaknya dapat menaik taraf saluran biokimia di hati yang melindungi tubuh daripada toksin, termasuk aflatoxin dan sebatian karsinogenik lain.

Taipkan Diabetes 2

Peminum kopi mempunyai risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah. Di seberang kajian 28 Lebih daripada satu juta orang dewasa, mereka yang minum tiga atau lebih cawan kopi setiap hari mempunyai risiko relatif rendah 21 untuk mengembangkan diabetes jenis 2 berbanding mereka yang tidak pernah atau jarang meminumnya.

Bagi mereka yang minum enam atau lebih cawan sehari, risiko itu diturunkan oleh 33%.

Menariknya, risiko itu lebih rendah untuk peminum kopi biasa dan tanpa kafein. Bagi setiap cawan kopi berkafein biasa terdapat risiko relatif rendah 9 yang lebih rendah daripada risiko diabetes dan risiko 6 lebih rendah untuk setiap cawan kopi tanpa kafein.

Komponen aktif kopi membantu mengurangkan tekanan oksidatif, ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan. Kopi mengandungi asid klorogenik, yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan metabolisme glukosa dan kepekaan insulin, dan asid caffeic, yang meningkatkan kadar otot menggunakan glukosa darah, serta mempunyai sifat imun-merangsang dan anti-inflamasi.

Kanser prostat

Peminum kopi mempunyai risiko kanser prostat yang lebih rendah. Di seberang kajian 13 yang termasuk lebih daripada lelaki 530,000, mereka yang minum kopi paling mempunyai risiko relatif rendah 10 untuk mengembangkan kanser prostat daripada mereka yang paling sedikit minum.

Untuk setiap dua cawan kopi yang mabuk setiap hari, risiko kanser menurun sebanyak 2.5%.

Walau bagaimanapun, apabila gred kanser prostat dipertimbangkan, tiada kesan perlindungan untuk jenis kanser prostat atau lanjutan.

Sekarang, alasan untuk menonton pengambilan kopi anda.

Barah paru-paru

Tonton jumlah pengambilan kopi untuk mengurangkan risiko kanser paru-paru. Kajian lebih daripada orang dewasa 100,000 mendapati mereka yang mempunyai pengambilan kopi tertinggi mempunyai risiko kanser paru-paru 27% yang lebih tinggi.

Setiap tambahan dua cawan kopi sehari dikaitkan dengan risiko 11 yang lebih besar untuk membina kanser paru-paru.

Terdapat hanya dua kajian mengenai kopi tanpa kafein dan mereka mempunyai pencapaian yang bertentangan: risiko 34% yang lebih rendah untuk pengambilan kopi tanpa kafein yang tinggi.

Mengandung

Minum lebih dari satu hingga dua cawan kopi semasa hamil mungkin tidak berisiko seperti yang pernah difikirkan, tetapi patut berhati-hati.

Hubungan antara kopi dan risiko keguguran dan hasil kehamilan yang buruk dalam kajian penyelidikan yang lebih lama lebih cenderung dilihat dalam kajian yang dirancang dengan baik, terutama untuk hasil seperti berat lahir rendah dan anomali kongenital.

Sesetengah risiko keguguran mungkin dikelirukan oleh fakta bahawa wanita yang mengalami sakit pagi yang teruk, yang merupakan tanda implantasi yang baik pada embrio, cenderung untuk mengurangkan kopi akibat mual.

Ia juga menunjukkan bahawa merokok, yang cenderung dikaitkan dengan penggunaan kopi dalam kajian yang lebih lama, tidak selalu diselaraskan, jadi beberapa risiko mungkin disebabkan oleh merokok.

The American College of Obstetricians dan pakar ginekologi mengesyorkan wanita hamil minum kurang daripada Xigmig miligram kafein setiap hari. Ini bersamaan dengan satu hingga dua cawan kopi sehari (kopi segera mempunyai kafein 200-50 mg setiap cawan; kopi yang diseduh kira-kira 100-100 mg).

Tekanan Darah

Perhatian terakhir berkaitan dengan anda jantung. Pengambilan kafein yang tinggi boleh Meningkatkan tekanan darah dalam jangka pendek dan plasma homocysteine, satu lagi faktor risiko penyakit jantung. Namun, kopi tidak dikaitkan dengan risiko penyakit jantung jangka panjang.

Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi atau keadaan jantung, orang tua, remaja, kanak-kanak dan mereka yang biasanya tidak minum kopi akan lebih sensitif terhadap kafein yang terdapat dalam minuman "tenaga", cola dan kopi, dan boleh mengambil masa lebih lama untuk metabolisme. Beralih kepada kopi tanpa kafein akan membantu.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kebanyakan penyelidikan mengenai kopi datang dari kajian observasi berasaskan populasi yang mengukur persatuan dan bukan penyebabnya. Itu sebahagiannya kerana akan sangat sukar untuk melakukan percubaan terkawal secara rawak untuk minum lebih banyak kopi dan mengukur hasil kesihatan selama bertahun-tahun. Tetapi ada pemikiran - sesiapa suka sukarela untuk kajian itu?

Tentang PengarangPerbualan

collins clareClare Collins adalah Profesor Pemakanan dan Dietetik di Sekolah Sains Kesihatan, Fakulti Kesihatan dan Pengarah Bersama Pusat Penyelidikan Keutamaan dalam Aktiviti dan Pemakanan Fizikal di University of Newcastle, NSW, Australia. Beliau adalah Fellow Penyelidik Strategik Universiti Newcastle di Fakulti Kesihatan dan Perubatan dan telah menerbitkan lebih daripada manuskrip 180. Bidang penyelidikan utama beliau mengkaji kesan intervensi untuk meningkatkan pengambilan makanan dan bagaimana ini berkaitan dengan perubahan berat badan dan kesihatan di semua peringkat umur dan peringkat kehidupan

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.