Gula Mungkin sebagai merosakkan Otak Seperti Tekanan Extreme Atau Penyalahgunaan

Kita semua tahu bahawa cola dan air limau tidak besar untuk ukuran pinggang kami atau kesihatan gigi kita, tetapi kami kajian baru pada tikus telah memberi penerangan tentang seberapa banyak kerosakan minuman beralkohol juga boleh dilakukan ke otak kita.

Perubahan yang kita diperhatikan kawasan otak yang mengawal tingkah laku emosi dan fungsi kognitif lebih luas daripada yang disebabkan oleh tekanan kehidupan awal melampau.

Telah diketahui bahawa pengalaman buruk awal dalam kehidupan, seperti tekanan melampau atau penyalahgunaan, meningkatkan risiko kesihatan mental yang lemah dan gangguan psikiatri di kemudian hari.

Bilangan acara trauma (kemalangan; menyaksikan kecederaan; perkabungan; bencana alam; fizikal, penderaan seksual dan emosi; keganasan rumah tangga dan menjadi mangsa jenayah) kanak-kanak yang terdedah kepada dikaitkan dengan kepekatan tinggi daripada utama hormon tekanan, kortisol.

Terdapat juga bukti bahawa penganiayaan zaman kanak-kanak dikaitkan dengan mengurangkan jumlah otak dan perubahan ini boleh dikaitkan dengan kebimbangan.


grafik langganan dalaman


Apa yang kita dapati

Melihat tikus, kita mengkaji sama ada kesan tekanan awal hidup ke atas otak telah diperburuk dengan meminum minuman beralkohol tinggi selepas menyapu. Apabila wanita lebih cenderung mengalami kejadian buruk, kami mempelajari tikus Sprague-Dawley wanita.

Untuk mengikut trauma kehidupan awal atau penderaan, selepas tikus dilahirkan separuh daripada liter terkena bahan bersarang terhad dari hari 2-9 selepas kelahiran. Mereka kemudian kembali ke peralatan tempat tidur yang normal sehingga mereka bercerai susu. Bersarang terhad mengubah tingkah laku ibu dan meningkatkan kebimbangan dalam anak-anak yang di kemudian hari.

Pada bercerai susu, separuh tikus telah diberikan tidak terhad untuk mengakses ke chow rendah lemak dan minum air, sementara saudara mereka diberi chow, air dan penyelesaian% gula 25 bahawa mereka boleh memilih untuk minum. Haiwan yang terdedah kepada tekanan kehidupan awal adalah lebih kecil yang baru cerai susu, tetapi perbezaan ini hilang dari masa ke masa. Tikus memakan gula dalam kedua-dua kumpulan (kawalan dan tekanan) makan lebih kalori sepanjang eksperimen.

Tikus telah diikuti sehingga mereka berumur 15 minggu, dan kemudian otak mereka diperiksa. Seperti yang kita tahu bahawa tekanan hidup awal dapat memberi kesan kepada kesihatan mental dan fungsi, kita memeriksa bahagian otak yang disebut hippocampus, yang penting untuk kedua-dua ingatan dan tekanan. Empat kumpulan tikus dipelajari - kawalan (tiada tekanan), tikus kawalan minum gula, tikus terkena stres, dan tikus terdedah kepada stres yang meminum gula.

Kami mendapati bahawa penggunaan kronik gula pada tikus yang tidak menekankan dihasilkan perubahan yang sama dalam hippocampus seperti yang dilihat dalam tikus yang tertekan tetapi tidak minum gula. pendedahan tekanan kehidupan awal atau minum gula membawa kepada ungkapan yang lebih rendah daripada reseptor yang mengikat kortisol hormon tekanan utama, yang boleh menjejaskan keupayaan untuk pulih daripada pendedahan kepada keadaan tertekan.

Satu lagi gen yang penting untuk pertumbuhan saraf, Neurod1, juga telah dikurangkan oleh kedua-dua gula dan tekanan. gen lain yang penting untuk pertumbuhan saraf telah disiasat, dan hanya minum gula dari usia yang muda adalah mencukupi untuk mengurangkan mereka.

Tikus terkena pengambilan gula yang tinggi semasa pembangunan, dan kesan gula itu membimbangkan kerana ia boleh menjejaskan perkembangan otak, walaupun kerja-kerja selanjutnya diperlukan untuk menguji ini.

Dalam kajian ini, menggabungkan pengambilan gula dan tekanan kehidupan awal tidak menghasilkan perubahan seterusnya dalam hippocampus, tetapi sama ada ini masih kes dari masa ke masa adalah tidak jelas.

Apa maksudnya untuk kita?

Perubahan dalam otak yang diinduksi oleh gula amat membimbangkan penggunaan yang tinggi minuman manis bergula, dengan penggunaan yang tinggi terutamanya pada kanak-kanak berusia sembilan tahun hingga 16. Jika proses yang serupa berlaku pada manusia kepada apa yang terdapat dalam kajian tikus kami, mengurangkan penggunaan gula di seluruh masyarakat adalah penting.

Hakikat bahawa minum gula atau pendedahan kepada tekanan kehidupan awal dikurangkan ungkapan gen kritikal untuk perkembangan otak dan pertumbuhan adalah membimbangkan. Walaupun ia adalah mustahil untuk melaksanakan kajian itu pada manusia, litar otak mengawal tindak balas tekanan dan pemakanan dipelihara seluruh spesies.

Orang yang terkena awal trauma kehidupan mempunyai perubahan dalam struktur hippocampus mereka. Pada manusia, mereka memakan paling "barat" diet mempunyai jumlah hippocampal lebih kecil, selaras dengan data daripada model haiwan.

Diambil bersama, penemuan ini mencadangkan kerja masa depan harus mempertimbangkan kemungkinan kesan jangka panjang pengambilan gula yang tinggi, terutama pada awal kehidupan, di otak dan tingkah laku.

Tentang Pengarang

Margaret Morris, Profesor Farmakologi, Ketua Farmakologi, UNSW Australia

Perkataan ini pada mulanya muncul di The Conversation


Tempah berkaitan:

at

memecahkan

Terima kasih kerana melawat InnerSelf.com, mana ada 20,000 + rencana mengubah hidup yang mempromosikan "Sikap Baharu dan Kemungkinan Baharu." Semua artikel diterjemahkan ke dalam 30+ bahasa. Langgan kepada Majalah InnerSelf, diterbitkan setiap minggu, dan Inspirasi Harian Marie T Russell. lahirnya Magazine telah diterbitkan sejak tahun 1985.