puasa berselang 6 17
 Ramai orang mendapati puasa berselang adalah lebih fleksibel dan mudah diikuti daripada diet lain. Marcin Malicki/ Shutterstock

Jika anda seorang yang terfikir untuk menurunkan berat badan atau ingin menjadi lebih sihat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, anda mungkin terjumpa dua perkataan ini: puasa sekejap. Daripada selebriti kepada peminat kecergasan, berpuasa sekejap mempunyai beribu-ribu penyokong setia dalam talian, mendakwa cara pemakanan ini telah membantu mereka menurunkan berat badan dengan lebih baik daripada kaedah diet lain.

Sangat mudah untuk melihat tarikan puasa berselang sebagai kaedah penurunan berat badan. Bukan sahaja mudah, ia juga fleksibel, boleh disesuaikan dengan mudah kepada setiap orang, dan tidak memerlukan anda untuk menghapuskan makanan atau mengira kalori. Tetapi di sebalik popularitinya, puasa berselang mungkin sebenarnya tidak lebih baik daripada kaedah diet lain apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan.

Sehingga kini, banyak kajian telah menunjukkan puasa berselang-seli adalah sama baiknya dengan mengira kalori apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan - termasuk kajian baru-baru, yang menjejaki peserta selama lebih daripada setahun.

Ini bahkan telah ditunjukkan dengan pelbagai jenis puasa berselang-seli, termasuk puasa gantian hari (di mana anda berpuasa atau menyekat kalori setiap hari), 5:2 berdiet (makan secara normal lima hari seminggu, kemudian berpuasa atau menyekat kalori selama dua hari) dan makan masa terhad (di mana anda makan semua kalori hari anda dalam tetingkap masa yang ditetapkan, seperti hanya makan dalam tetingkap lapan jam, kemudian berpuasa selama 16 jam). Tetapi belum ada kajian yang menunjukkan puasa berselang adalah lebih baik daripada diet konvensional.


grafik langganan dalaman


Puasa sekejap mengurangkan jumlah yang anda makan, tetapi ia mungkin mempunyai kelemahan. Ia kedua-duanya mengurangkan jumlah aktiviti fizikal yang kita lakukan, dan mengurangkan betapa kuatnya kita menolak semasa bersenam.

Ini adalah benar tanpa mengira jenisnya daripada terputus-putus puasa awak buat. Ini menunjukkan bahawa apabila pengambilan kalori dikurangkan dengan ketara - walaupun untuk jangka masa yang singkat - badan menyesuaikan diri dengan mengurangkan bilangan kalori yang digunakan semasa senaman. Walau bagaimanapun, penyelidik tidak pasti sepenuhnya mengapa ini berlaku.

Walaupun ini mungkin tidak semestinya menjejaskan penurunan berat badan, tahap aktiviti fizikal yang lebih rendah boleh mempunyai kesan negatif lain terhadap kesihatan. Sebagai contoh, baru-baru ini kajian puasa ganti hari mendapati bahawa walaupun hanya tiga minggu diet ini mengurangkan tahap aktiviti fizikal dan membawa kepada kehilangan jisim otot yang lebih besar daripada diet sekatan kalori harian. Diet puasa juga kurang berkesan daripada sekatan kalori harian untuk kehilangan lemak.

Jisim otot adalah penting untuk banyak sebab, termasuk mengawal paras gula dalam darah and kekal mampu secara fizikal apabila usia kita semakin meningkat. Jadi diet yang menyebabkan kehilangan otot sebaiknya dielakkan. Walau bagaimanapun, menggabungkan puasa berselang dengan program senaman - seperti latihan rintangan – boleh membantu orang ramai mengekalkan jisim otot tanpa lemak dengan lebih baik sambil menggalakkan kehilangan lemak.

Adakah terdapat faedah lain untuk berpuasa?

Walaupun puasa berselang mungkin bukan penyelesaian yang ajaib apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan, itu tidak bermakna ia mungkin masih tidak mempunyai manfaat kesihatan yang lain.

A kajian baru-baru ini pada puasa berselang mendapati bahawa ia meningkatkan tekanan darah, kepekaan insulin (seberapa berkesan badan mengawal gula dalam darah) dan menurunkan paras kolesterol pada tahap yang sama seperti sekatan kalori harian.

Berkemungkinan kesan ini disebabkan oleh penurunan berat badan. Tetapi kerana beberapa kajian telah mengikuti peserta selama lebih daripada setahun, sukar untuk mengetahui sama ada kesan ini berterusan.

Sesetengah penyelidikan juga mencadangkan cara anda berpuasa mungkin juga penting. Beberapa kajian telah menunjukkan hasil yang menjanjikan daripada makan terhad masa awal, yang melibatkan makan semua kalori hari anda pada awal hari dan berpuasa pada waktu petang, biasanya dari pukul 4 petang dan seterusnya. Makan pada awal hari menyelaraskan pengambilan makanan dengan irama sirkadian semula jadi kita, yang bermaksud nutrien diproses dengan lebih cekap.

Pemakanan terhad masa awal juga telah ditunjukkan untuk meningkatkan beberapa penanda kesihatan, seperti sensitiviti insulin, yang merupakan faktor risiko utama untuk diabetes jenis 2. Penambahbaikan ini juga dilihat tanpa penurunan berat badan.

Terdapat juga bukti bahawa hasil daripada diet puasa berselang-seli 5:2 boleh diperbaiki dengan meletakkan dua hari diet sangat rendah atau tanpa kalori secara berturut-turut. Ini boleh membawa kepada peningkatan sensitiviti insulin yang lebih besar daripada apa yang akan dilihat semasa berlatih sekatan kalori harian.

Ini mungkin disebabkan oleh menghabiskan lebih banyak masa dalam keadaan berpuasa, yang meningkatkan jumlah lemak badan yang anda bakar. Menariknya, bersenam semasa berpuasa juga boleh membantu anda membakar lebih banyak lemak dan meningkatkan sensitiviti insulin.

Jadi, walaupun puasa berselang mungkin tidak lebih baik daripada diet lain untuk menurunkan berat badan, membuat perubahan pada cara anda melakukannya – seperti berpuasa pada waktu petang – boleh membantu anda melihat manfaat kesihatan yang lain.

Bagi mereka yang bergelut untuk mematuhi diet sekatan kalori, puasa berselang-seli adalah selamat dan mungkin masih berkesan. Ia juga perlu diperhatikan bahawa adalah lebih baik untuk menggabungkan puasa berselang dengan senaman untuk mengalami hasil yang terbaik.

Tentang Pengarang

Perbualan

David Clayton, Pensyarah Kanan dalam Pemakanan dan Fisiologi Senaman, Nottingham Trent University

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku berkaitan:

Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma

oleh Bessel van der Kolk

Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang

oleh James Nestor

Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan

oleh Steven R. Gundry

Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal

oleh Joel Greene

Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan

oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore

Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan