Bolehkah 8 Porsi Buah-buahan dan Sayuran Membuat Anda lebih bahagia?

Kajian mengenai orang 12,000 mendapati bahawa mereka yang mula makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berasa lebih bahagia.

Manfaat kebahagiaan dikesan untuk setiap bahagian harian tambahan buah dan sayuran hingga ke bahagian 8 sehari. Peningkatan kesejahteraan berlaku dalam bulan 24.

"Ada hadiah psikologi sekarang dari buah dan sayuran."

Orang-orang yang berubah dari hampir tidak ada buah dan sayuran hingga lapan bahagian sehari mengalami peningkatan kepuasan hidup yang setara dengan bergerak dari pengangguran ke pekerjaan.

"Makan buah-buahan dan sayur-sayuran nampaknya meningkatkan kebahagiaan kita jauh lebih cepat daripada meningkatkan kesihatan manusia," kata Andrew Oswald, seorang profesor di University of Warwick. "Motivasi orang untuk makan makanan yang sihat melemahkan oleh fakta bahawa faedah kesihatan fizikal, seperti melindungi terhadap kanser, terakru beberapa dekad kemudian.


grafik langganan dalaman


"Walau bagaimanapun, peningkatan kesejahteraan daripada peningkatan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran semakin dekat."

Kajian ini melibatkan pemeriksaan diari makanan membujur 12,385 secara rawak mencontoh orang dewasa Australia ke atas 2007, 2009, dan 2013. Para penyelidik menyelaraskan kesan perubahan kejadian dalam kebahagiaan dan kepuasan hidup untuk perubahan pendapatan dan keadaan peribadi orang.

Hasilnya mungkin digunakan oleh profesional kesihatan untuk meyakinkan orang ramai untuk mengambil lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.

"Mungkin hasil kami akan lebih berkesan daripada mesej tradisional dalam meyakinkan orang ramai untuk mempunyai diet yang sihat. Terdapat hadiah psikologi sekarang dari buah dan sayur-sayuran-bukan sekadar risiko kesihatan yang lebih rendah beberapa dekad kemudian, "kata Redzo Mujcic, seorang penyelidik di University of Queensland dan pengarang kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Kesihatan Awam Amerika.

Para penyelidik menyangka mungkin akhirnya dapat menghubungkan kajian ini kepada penyelidikan semasa ke dalam antioksidan yang menunjukkan hubungan antara keyakinan dan karotenoid dalam darah. Walau bagaimanapun mereka berhati-hati bahawa penyelidikan tambahan diperlukan untuk membuat sambungan.

sumber: Universiti Warwick

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon