Saya Tidak Berat Badan, Jadi Mengapa Saya Perlu Makan Makanan Sihat? 

Kita semua mempunyai satu rakan yang tabiat makan dan bentuk badannya tidak menambah. Walaupun menikmati makanan yang tidak sihat dan gaya hidup yang tidak aktif, entah bagaimana mereka dengan mudah mengekalkan angka langsing.

Pada pandangan pertama kita mungkin menganggap orang-orang yang tipis ini sihat, tetapi tidak selalu berlaku. Jadi, jika anda tidak mempunyai berat badan untuk dibimbangi, apakah dorongan untuk mengelakkan godaan manis atau asin dan makan makanan yang baik dan berkhasiat?

Berat badan sihat? kesihatan yang baik

Indeks jisim badan atau BMI, alat yang paling sering digunakan untuk menentukan "julat berat badan yang sihat", direka terutamanya untuk mengesan berat populasi.

Walaupun ia adalah alat pemeriksaan yang mudah dan berguna apabila melihat kumpulan orang, ia bukan penanda kesihatan individu yang baik. Ini kerana BMI adalah ukuran ketinggian dan berat badan kita, dan nisbah gabungan mereka. Tetapi berat badan sahaja tidak mendiskriminasi antara kilogram lemak berbanding kilogram otot dan juga tidak menyumbang kepada bentuk badan dan perbezaan edaran lemak yang berkaitan dengan, katakan, etnik atau jantina.

Sama seperti bukan semua individu gemuk mempunyai faktor risiko penyakit jantung atau metabolisme yang tidak sihat (penukaran makanan menjadi tenaga), dan juga tidak semua orang yang kurus mempunyai yang sihat.

Ada subset orang yang terdokumentasi dengan baik yang dikenali sebagai metabolik obes, individu berat badan biasa. Orang-orang ini tidak gemuk seperti yang ditentukan oleh ketinggian dan berat badan mereka, tetapi mungkin menghadapi disfungsi metabolik seperti rintangan insulin (yang membawa kepada pembentukan gula dalam darah), dan seperti rakan-rakan mereka yang fizikal secara fizikalnya terdedah untuk mengetik diabetes 2, tahap lemak yang tinggi dalam darah, penyakit jantung dan juga beberapa jenis kanser.


grafik langganan dalaman


Makanan adalah kesihatan

Alasan yang paling kuat untuk makan makanan yang sihat adalah korelasi antara nutrisi dan kesejahteraan yang baik. Digabungkan dengan senaman yang kerap, makan makanan kaya dengan makanan dan bijirin, minyak yang sihat dan rendah gula dan garam, telah ditunjukkan untuk menyampaikan sejumlah manfaat. Ini termasuk a hidup lebih lama dengan kesakitan dan penderitaan yang kurang, kurang risiko sakit belakang atau masalah otot dan juga peningkatan libido.

Kajian dari seluruh dunia juga menunjukkan orang yang mempunyai diet yang sihat kurang berkemungkinan mengalami kemurungan manakala diet tidak sihat boleh meletakkan individu pada satu peningkatan risiko kemurungan.

Makanan telah dikenal pasti sebagai faktor risiko penting bagi penurunan kognitif dan demensia pada usia yang lebih tua.

Diet yang sihat dengan aktiviti fizikal boleh menguatkan tulang dan mengurangkan rasa sakit badan. Dan faedah-faedah ini diberikan tanpa mengira berat badan atau usia asas anda.

Risiko kesihatan tidak selalu kelihatan

Walaupun mungkin mudah untuk mengambil kesenangan dalam berat badan yang lebih nipis, banyak risiko kesihatan yang serius yang berkaitan dengan diet yang buruk sering tersembunyi dari pandangan biasa.

Penggunaan garam yang berlebihan boleh menyebabkan buah pinggang memegang lebih banyak air, mengakibatkan peningkatan tekanan darah. Tekanan darah tinggi meresapi arteri yang membekalkan darah ke organ penting kita termasuk jantung dan otak kita, dan meningkatkan risiko kita strok, demensia, serangan jantung dan penyakit buah pinggang.

Penggunaan gula dalam jumlah yang tinggi, terutamanya dari minuman manis manis, dikaitkan dengan a peningkatan risiko penyakit hati berlemak, antara masalah kesihatan lain. Ini seterusnya meningkatkan risiko luka hati, penyakit jantung dan strok.

Penyelidikan terkini juga telah disahkan semula a pautan antara kanser usus dan penggunaan daging merah. Daging yang diproses seperti ham, bacon dan salami kelihatan sangat bermasalah.

Bukan sahaja semua ini boleh berlaku tanpa sebarang petunjuk visual, tetapi mereka juga boleh membangunkan tanpa mengira berat badan kita.

Kesihatan anak-anak kita

Kepentingan diet yang baik bukan hanya terhad kepada kesihatan kita sendiri. Kanak-kanak ibu bapa dengan diet yang kurang berkemungkinan tinggi mewarisi kebiasaan makan yang tidak sihat.

Dan ia tidak berhenti di situ. Melalui mekanisme yang dipanggil epigenetik, kesihatan kita dan diet kita boleh menyebabkan perubahan pada ekspresi gen kita.

Kajian haiwan telah menunjukkan Perubahan epigenetik akibat diet yang tidak baik (dan tekanan lain) boleh mempengaruhi kesihatan generasi akan datang. Ramai saintis kini mempercayai perkara yang sama akan menjadi kenyataan bagi manusia juga.

Menyelamatkan nyawa dan wang

Berlawanan dengan apa yang kita fikirkan, bukti terbaru menunjukkan Makan makanan yang sihat sebenarnya lebih murah daripada memakan makanan yang tidak sihat yang kini menguasai banyak isi rumah Australia.

Analisis daripada kedua-dua pinggiran bandaraya yang lebih kaya dan miskin di Brisbane, sebagai contoh, menunjukkan purata keluarga empat menghabiskan lebih banyak 18 pada diet semasa daripada yang diperlukan jika mereka lebih rapat dapat mematuhi saran diet yang sihat.

Ini bukan untuk mengatakan bahawa makan sihat adalah mudah, boleh diakses atau mungkin untuk semua orang, tetapi mungkin lebih mungkin kita berfikir dahulu.

Bukan sahaja akan mengamalkan pemakanan yang sihat menjadi pelaburan yang bermanfaat bagi individu dan keluarga, ia juga mungkin akan menghalangnya kos masyarakat utama daripada peningkatan berat badan. Kos tahunan dari obesiti sudah menambah sehingga A $ 830 juta di Australia sahaja.

Akibat dari diet yang buruk semakin membebankan Australia dan sistem penjagaan kesihatan kami. Walaupun mudah untuk mengukur kesihatan kami berdasarkan bacaan skala bilik mandi, makan makanan yang pelbagai dan berkhasiat akan memberi manfaat yang memberangsangkan kepada semua orang - tanpa mengira berat badan semasa kami.

Tentang Pengarang

Alessandro R Demaio, Doktor Perubatan Australia; Felo dalam Kesihatan Global & NCD, Universiti Copenhagen. PerbualanThomas Goodwin menyumbang kepada penyelidikan dan penulisan artikel ini.

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada Perbualan. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon