Imej oleh INFOpaty
Seorang lelaki mungkin menganggap dirinya bahagia
sedangkan yang menjadi makanannya juga adalah ubatnya.
- Henry David Thoreau
Terdapat banyak sebab mengapa begitu ramai orang yang berbeza umur, budaya dan bangsa memakan tanah liat. Adakah pemakan bumi ini mengetahui sesuatu yang kebanyakan orang tidak tahu? Ya, mereka lakukan. Sekarang anda akan tahu juga.
Mengapa Orang Makan Tanah Liat
Walaupun semua orang di dunia makan tanah dalam beberapa cara atau yang lain, sudah tiba masanya untuk membersihkan kotoran pada lapan sebab asas yang saya temui mengapa orang makan tanah liat. Sebenarnya, manusia sudah lama memakan tanah liat. Terdapat bukti yang baik untuk menunjukkan bahawa kita telah mengunyahnya dua juta tahun yang lalu.
-
Naluri
-
Kegunaan perubatan
-
Detoksifikasi
-
Suplemen mineral
-
Upacara keagamaan
-
Makanan kebuluran
-
Gunakan semasa mengandung
-
Keenakan makanan
Makan tanah liat tidak ada kaitan dengan iklim, geografi, budaya, bangsa atau kepercayaan. Ia ditemui di negara paling maju, di mana orang seperti anda atau saya yang tinggal di dunia Barat memakannya, dan di kalangan populasi membangun di seluruh dunia. Tabiat itu tidak tergolong dalam mana-mana kumpulan tertentu, jadi tidak ada satu populasi yang boleh dijenamakan dengan jelas sebagai pemakan tanah liat atau bukan pemakan tanah liat. Dalam mana-mana satu keluarga, sesetengah orang akan makan tanah liat, manakala yang lain akan menolak mentah-mentah. Kebiasaannya adalah individu.
Naluri
Manusia mempunyai banyak tingkah laku, atau naluri. Sebagai contoh, sifat kita sendiri untuk merasai dan menguji apa-apa yang ditawarkan kepada kita secara semula jadi; dan makan tanah liat, lumpur, atau batu tidak lebih mengejutkan daripada makan garam, herba, gula-gula getah, tembakau, lembu atau siput.
Sepanjang sejarah manusia, toksin yang wujud secara semula jadi telah meletakkan kekangan pada jenis tumbuhan yang boleh dimakan oleh manusia. Makan tanah liat memberikan seseorang itu tahap perlindungan tertentu, membolehkan lebih fleksibiliti pilihan dalam diet mereka. Orang ramai tidak mempunyai pemahaman saintifik yang mendalam tentang mengapa mereka makan tanah liat atau dapat menentukan apa sebenarnya kesan yang menyihatkan. Bercakap dengan seseorang yang makan tanah liat dan tanya mereka mengapa mereka melakukannya, dan anda akan cenderung untuk menerima bahu dengan jawapan seperti, "Tidak pasti mengapa saya makan tanah liat, tetapi saya suka."
Anehnya, dalam artikel yang diterbitkan dalam Kajian Suku Tahunan Biologi, geophagists (orang yang makan tanah liat atau kotoran) dikatakan sangat selektif tentang bumi yang mereka makan. Dalam 237 daripada 243 laporan budaya (98%), terdapat keutamaan untuk tanah yang seperti tanah liat atau licin daripada berpasir dan berpasir. Intuisi menyerang lagi! Ia membawa pemakan bumi terutamanya ke arah tanah liat berbanding kotoran lama biasa yang berada di taman permainan sekolah.
Untuk membantu kami memahami sebab naluri mungkin memainkan peranan dalam keputusan untuk memakan kotoran, kami dibawa kepada tindakan ini oleh salah satu daripada tiga sebab:
-
Tindak balas terhadap kelaparan di mana tanah liat secara tradisinya digunakan semasa kebuluran dan kemarau
-
Kekurangan mikronutrien seperti besi atau kalsium, yang tinggi terutamanya dalam tanah liat
-
Perlindungan tanah liat yang sihat terhadap bahaya daripada toksin dan patogen
Kegunaan Ubat
Bumi sendiri mungkin merupakan ubat tertua di dunia. Makan tanah liat nampaknya telah menjadi ubat yang disyorkan selama beribu-ribu tahun. Kebanyakan kita tidak pernah mendengar tentangnya kerana cadangan sedemikian telah praktikal disapu di bawah permaidani dalam perubatan Barat. Walau bagaimanapun, amalan memakan tanah liat akhirnya berakar umbi dalam nilai perubatannya dan bermula lama sebelum perubatan di dunia moden wujud.
Ramai yang menganggap tanah sebagai kotoran yang tidak bermaya. Sebaliknya, ia bergabung dengan pelbagai kehidupan mikrob. Baru-baru ini, penyelidik yang dibiayai oleh Institut Kesihatan Nasional (NIH) menemui kelas antibiotik baharu, dipanggil malacidins, dengan menganalisis DNA bakteria yang hidup dalam lebih daripada 2,000 sampel tanah, termasuk banyak yang dihantar oleh saintis warganegara yang tinggal di seluruh Amerika Syarikat. Mereka menubuhkan laman web dengan nama yang bijak, mudah difahami, DrugsFromDirt, di mana mereka meminta sampel tanah dari seluruh dunia untuk memajukan penemuan agen terapeutik dalam kotoran.
Di seluruh dunia, penggunaan tanah liat sebagai ubat telah menemui jalan ke beberapa materia medica, yang membentangkan sejarah farmasi dari badan pengetahuan yang dikumpul tentang bahan yang digunakan untuk penyembuhan. Tanah liat telah dinyatakan dalam teks ini apabila penggunaannya di kalangan populasi telah didokumenkan dengan baik.
Jika kita kembali melalui buku sejarah kita, kita akan melihat bahawa doktor Yunani purba Hippocrates, yang secara tradisinya dianggap sebagai bapa perubatan moden, dilaporkan adalah yang pertama menulis tentang geophagy. Galen, seorang pakar perubatan Yunani abad kedua CE yang hebat, kemudiannya memperkenalkan pemakanan tanah Armenia ke dalam amalan perubatan untuk menyembuhkan semua jenis penyakit, termasuk jerawat dan buasir. Dalam farmakope Cina, Ch'en Nan, yang dilahirkan pada tahun 1200-an, terkenal dengan rawatan penyembuhan yang berjaya dengan tanah liat dan dikreditkan dengan menyembuhkan penyakit yang dianggap tidak boleh dirawat pada zamannya. Di India, Mahatma Gandhi mengesyorkan bumi untuk mengatasi sembelit.
Maju pantas dalam masa ke hari semasa. Sebilangan syarikat mengeluarkan ubat dengan tanah liat yang dijual sebagai ubat antidiarrheal tanpa preskripsi dan preskripsi. Ini termasuk Diarrest, Di-gon II, Diatrol, Donnagel, Kaopek, K-Pek, Parepectolin dan Smecta. Walaupun kebanyakan ubat ini tidak tersedia untuk dijual di Amerika Syarikat, ia ditemui di kebanyakan benua utama.
Tetapi bukan itu sahaja. Haiwan juga telah diberi tanah liat untuk rawatan gangguan usus dan cirit-birit. Dia-sorb dan Endosorb, yang kedua-duanya mengandungi tanah liat attapulgite, berfungsi dengan menyerap (mengikat) sejumlah besar bakteria dan toksin dan mengurangkan kehilangan air, dengan itu merawat keadaan. Tanah liat juga merupakan ramuan dalam beberapa makanan haiwan peliharaan semula jadi, ditambah sebagai agen anti-caking dengan manfaat kesihatan yang diiktiraf untuk Fido.
Terdapat beribu-ribu anekdot etnoperubatan untuk dikongsi dari seluruh dunia yang memberikan pandangan tentang sebab tanah liat dimakan.
Detoksifikasi
Konsep tanah liat yang boleh dimakan untuk tujuan kesihatan semakin popular apabila diperkatakan tentang sifat detoksiknya. Tanah liat boleh melindungi daripada toksin dan patogen dengan menguatkan lapisan mukosa dengan mengikat dengan musin dan/atau merangsang pengeluaran musin, dengan itu mengurangkan kebolehtelapan dinding usus, serta mengikat terus kepada toksin dan patogen, dengan itu menjadikannya tidak boleh diserap oleh usus.
Dalam 1991, Amerika Jurnal Pemakanan Klinikal menerbitkan artikel yang ditulis oleh Timothy Johns dan Martin Duquette mengenai makan tanah liat dan detoksifikasi bertajuk "Detoksifikasi dan Tambahan Mineral sebagai Fungsi Geophagy."
CDC menganggarkan bahawa empat puluh lapan juta orang di Amerika Syarikat mengalami penyakit bawaan makanan setiap tahun. Di sini bumi geofagik, terutamanya jika ia kaya dengan tanah liat, mungkin menjadi pelindung.
Suplemen Mineral
Tanah liat menyediakan pelbagai jenis mineral yang mengagumkan, termasuk kalsium, besi, magnesium, kalium, sulfur, mangan dan silika serta unsur surih—yang terdapat dalam jumlah yang sangat kecil. Tanpa mineral asas, kehidupan tidak boleh wujud; tanpa mineral surih, kekurangan utama akan berkembang. Kekurangan sama ada akan menyebabkan tubuh tidak dapat mengekalkan kesihatan yang baik.
Kebanyakan orang tidak menyedari kepentingan suplemen mineral dan memandang rendah kesahihan dan penggunaannya. Badan tidak boleh mengeluarkan mineralnya sendiri dan bergantung kepada sumber luar untuk memenuhi keperluannya. Keperluan kita untuk mineral adalah sama pentingnya dengan keperluan kita untuk udara atau air.
“Badan boleh bertolak ansur dengan kekurangan vitamin untuk jangka masa yang lebih lama berbanding kekurangan mineral. Perubahan sedikit dalam kepekatan darah mineral penting boleh membahayakan nyawa dengan cepat,” kata Dr. FP Anita dalam bukunya Dietetik dan Pemakanan Klinikal. Tambahan pula, kekurangan mineral boleh memburukkan lagi gejala yang disebabkan oleh kekurangan vitamin.
Sehubungan itu, tanah liat telah digunakan oleh banyak suku dan budaya dalam rawatan anemia dan kekurangan mineral lain memandangkan kandungan besi dan kalsium yang lebih tinggi.
Upacara Keagamaan
Banyak agama telah membuat hubungan positif antara makan bumi dan penyembuhan rohani dan fizikal. Tanah liat suci, nama untuk jenis bumi tertentu, dilihat sebagai lanjutan daripada simbol agama yang melaluinya transformasi boleh berlaku. Di Esquipulas, Guatemala, tempat kuil St. Esquipulas, 5.7 juta tablet tanah liat suci dihasilkan setiap tahun! Tablet itu dilihat sebagai lanjutan daripada kuasa kuil dan dipercayai dapat menyembuhkan banyak penyakit, termasuk penyakit perut, jantung, mata, dan pelvis.
Menariknya, Gereja Roman Katolik sememangnya memberkati tablet tanah liat perubatan sejak zaman awal agama Kristian, satu milenium setengah sebelum patung Esquipulas diukir.
Makan bumi juga dikaitkan dengan kepercayaan agama di kalangan orang Arab dan Muslim.
Makanan Kebuluran
Rumput, kulit pokok, herba liar, rumpai, dan tanah sentiasa menjadi pengganti makanan utama pada zaman kebuluran. Dengan ancaman kekurangan zat makanan, manusia akan mengambil apa sahaja yang mereka boleh dapatkan-iaitu, apa sahaja untuk mengenyangkan perut. Tanah liat telah dinilai tinggi sebagai makanan kebuluran kerana keupayaannya untuk menenangkan rasa lapar dan menyediakan sumber suplemen mineral. Selepas makan tanah liat, seseorang berasa kenyang dan, anehnya, puas.
Semasa kebuluran di China, satu kumpulan menjual apa yang dipanggil kek batu, yang terdiri daripada kayu yang ditumbuk menjadi debu dan dicampur dengan sekam millet, kemudian dibakar. Di tempat lain, semasa kebuluran yang sama, orang membuat tepung daripada daun tanah, tanah liat, dan biji bunga. Ini dimakan sebagai diet harian sehingga makanan dapat ditemui. Di Eropah, tanah liat, yang disebut sebagai "hidangan gunung," dimakan pada masa perang dan kekurangan.
Kumpulan yang berbeza mempunyai banyak nama kreatif untuk makanan sedemikian, memanggilnya "tepung mineral," "nasi tanah," atau "makanan batu." Pada tahun 1911, lebih daripada satu abad yang lalu, ahli antropologi Perancis F. Gaud melaporkan bahawa dalam tempoh kebuluran, orang Mana yang kini dikenali sebagai Republik Demokratik Congo “mengumpulkan bumi sarang anai-anai dan memakannya bercampur dengan air dan pokok serbuk. -kulit kayu.”
Terdapat beribu-ribu rujukan dalam laporan penyelidikan yang mendokumentasikan jenis aktiviti serupa ini di mana terdapat keinginan dan makan tanah liat dari semut dan busut anai-anai bukan sahaja pada manusia tetapi juga haiwan.
Penggunaan semasa Kehamilan
Makan tanah liat di kalangan wanita hamil adalah perkara biasa dalam banyak budaya di seluruh dunia. Di beberapa negara Afrika sub-Sahara, kadar kelaziman sehingga 84 peratus telah diperhatikan. Wanita hamil menyebut loya, muntah, pedih ulu hati, dan kelegaan daripada tekanan sebagai sebab untuk terlibat dalam pemakanan bumi. Ramai yang lain merasakan keperluan naluri untuk makan tanah liat, walaupun mereka mungkin tidak dapat menyatakan sepenuhnya sebab keinginan itu.
Di Malaysia, tanah liat dimakan untuk membantu memastikan kehamilan oleh wanita yang ingin melahirkan anak. Di New Guinea, wanita hamil makan tanah liat kerana mereka menganggap ia baik untuk janin. Di Rusia, satu puak menganggap tanah liat diletakkan pada lidah sebagai cara yang baik untuk mempercepatkan kelahiran dan mengusir selepas kelahiran. Ia juga diambil untuk memerangi mual pagi.
Orang ramai cepat menolak keinginan bumi wanita hamil, kerana mereka sering mempunyai keinginan yang aneh. Dalam kesusasteraan moden dan kebanyakan masyarakat, memakan bumi sebahagian besarnya digambarkan sebagai tingkah laku yang terhad kepada mereka yang kekurangan. Berdasarkan bukti dari seluruh dunia, amalan ini nampaknya tidak begitu pelik—hanya disalahfahamkan.
Keenakan Makanan
Adakah anda pernah mendengar tentang makan semut yang ditutupi coklat? Semasa kecil kami bergurau tentang makan serangga. Sebagai orang dewasa, kami ketawa melihatnya apabila melihat usahawan menjual tepung cengkerik di rancangan televisyen Shark Tank.
Di India dan Afrika, walau bagaimanapun, ini bukan perkara gurauan sebaliknya makanan istimewa yang serius. Orang ramai pergi ke sarang semut putih dan makan tanah dengan semut termasuk, kadang-kadang menambah madu ke dalam penyediaan. Mereka percaya ia baik untuk kekuatan dan tenaga.
Di sepanjang pantai utara New Guinea, orang ramai memakan bumi sebagai sejenis daging manis. Rasanya berbeza-beza dari yang agak manis kepada yang sangat seperti coklat. Kumpulan lain yang berdekatan bersusah payah untuk menggulung dan membentuk tanah liat ke dalam cakera dan tiub, menutup kek dengan larutan garam, melumurinya dengan minyak kelapa, dan kemudian membakar dan memakannya.
Walaupun anda dan saya lebih suka makan sekeping kek atau beg kerepek sebagai snek, bagi kebanyakan orang di seluruh dunia, tanah liat dengan madu dan gula akan menjadi pilihan. Bunyinya pelik bagi kami, tetapi dalam budaya yang seleranya tidak terlalu terdedah kepada perisa dan pemanis tiruan, tanah liat untuk pencuci mulut adalah hidangan yang pasti—dan makanan yang sihat dan rendah kalori!
Anda Sudah Makan Kotoran
Walaupun idea untuk memakan tanah liat sebagai makanan istimewa mungkin kelihatan asing, kebanyakan kita sudah menjadi pemakan kotoran dalam kehidupan seharian kita kerana kita mencari garam dari bumi atau lautan untuk menambah diet kita. Kami biasanya tidak menganggap garam sebagai kotoran, tetapi garam adalah mendapan yang terdapat dalam batu, dan tanah liat dan kotoran tidak lebih daripada batuan yang terluluhawa.
Manusia memerlukan kira-kira empat puluh atau lima puluh nutrien yang berbeza untuk kekal sihat, jadi kadang-kadang kita perlu pergi ke luar batasan apa yang dianggap sebagai makanan dan menambah item ini ke dalam diet kita.
Berkenaan dengan pengambilan mineral daripada kotoran, tanah liat atau tanah, kami menambah diet kami setiap hari melalui sumber lain juga. Apabila anda makan epal yang belum dibasuh sepenuhnya, maka mungkin terdapat habuk di atasnya. Pada sayur-sayuran anda seperti selada romaine, lobak dan kentang, ia adalah perkara yang sama. Ini juga berlaku untuk kulit kacang yang anda mungkin suka menghisapnya di taman permainan kerana rasanya biasa saja dan masin!
Dos tinggi kalsium yang ditambah kepada susu dan jus oren boleh dilihat sebagai bentuk geophagy yang boleh diterima juga. Kalsit ialah mineral yang merupakan juzuk utama batu kapur dan boleh dibeli dalam botol tambahan bahan tunggal yang terdapat di bahagian kesihatan kedai runcit tempatan anda. Tetapi ia juga terdapat dalam produk kesihatan yang diiktiraf secara meluas seperti Rolaids dan Tums, yang digunakan untuk melegakan senak dan refluks asid. Sungguh mengejutkan apabila mengetahui bahawa banyak makanan yang kita ambil setiap hari sudah termasuk dalam kategori pemakanan geofagik.
Seperti yang anda lihat, geophagy bukanlah amalan yang pelik dan tidak dapat difahami. Kami semua adalah pengamal geophagy hampir setiap hari. Dan dalam beberapa kes, amalan itu penting untuk kesihatan kita.
Hak Cipta 2022. Hak Cipta Terpelihara.
BUKU: Penyembuhan dengan Tanah Liat
Penyembuhan dengan Tanah Liat: Panduan Praktikal untuk Ubat Semulajadi Tertua di Bumi
oleh Ran Knishinsky
Dalam edisi The Clay Cure yang disemak dan diperluas ini, Ran Knishinsky meneroka sains dan sejarah di sebalik makan tanah liat, memetik banyak kajian klinikal tentang kesan berfaedah penggunaan tanah liat dan mendedahkan bahawa makan tanah liat bukanlah satu tingkah laku yang gila mahupun menyimpang. Beliau memperincikan bagaimana tanah liat boleh digunakan sebagai pelindung dan detoksifikasi. Dia menerangkan bagaimana tanah liat secara semula jadi menyerap dan sangat lembut pada sistem dan mendedahkan cara ia selamat digunakan, walaupun semasa mengandung. Beliau juga meneroka penyelidikan saintifik terbaharu mengenai sifat penyahtoksinannya, kesan antibakteria dan antivirus, potensi penggunaannya dalam obesiti, dan peranannya dalam rawatan segelintir keadaan gastrousus.
Untuk maklumat lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini, tekan di sini. Juga tersedia sebagai Buku Audio dan sebagai edisi Kindle.
Mengenai Penulis
Ran Knishinsky ialah penyelidik dan penulis kesihatan profesional dan pengasas NutraConsulting, firma perunding kepada industri produk semula jadi. Dia adalah pengarang Penyembuhan dengan Clay and Perubatan Kaktus Pir Berduri.
Lawati laman web pengarang di www.detoxdirt.com
Lebih banyak buku oleh Pengarang ini.
