Mengapa sebilangan cendawan beracun?

gambar Beracun atau boleh dimakan? Ekaterina Morozova / iStock melalui Getty Images Plus  

 
Anda mungkin menyedari bahawa cendawan muncul di halaman anda atau di taman tepat setelah hujan tetapi tidak bertahan lama.

Cendawan adalah bahagian cendawan di atas tanah. Sebilangan besar masa, kulat hidup sebagai struktur seperti benang yang disebut hyphae underground atau dalam bahan seperti kayu. Agar kulat dapat membiak, cendawan mesti terbentuk di atas tanah.

Sebilangan cendawan beracun dengan alasan yang sama beberapa tumbuhan beracun - untuk melindungi diri daripada dimakan sehingga boleh membiak. Cendawan lain menggunakan strategi sebaliknya. Mereka memerlukan haiwan untuk memakannya untuk menyebarkan spora melalui kotoran. Masih cendawan lain mempunyai rancangan permainan yang sama sekali berbeza.

Kulat berbentuk jari melepaskan spora yang kelihatan seperti asap. Jamur kandil, Xylaria hypoxylon, melepaskan spora. Jasius / Momen melalui Getty Images

Menyebarkan spora

Cendawan berkembang apabila suhunya betul dan cukup air. Mereka biasanya terdiri daripada topi dan tangkai. Di bahagian bawah penutup, cendawan menghasilkan spora yang, seperti biji tanaman, menghasilkan kulat baru.

Sekiranya anda mengintip pelbagai penutup cendawan, anda akan melihat semuanya tidak sama.

Sebilangan cendawan mempunyai insang yang kelihatan seperti selembar kertas lipit. Ada yang mempunyai liang yang kelihatan seperti span. Dan ada yang mempunyai struktur seperti gigi. Semua permukaan ini menghasilkan spora. Untuk mencipta kulat generasi baru, spora perlu pergi ke kawasan baru - dan terdapat banyak cara menarik yang boleh dicapai oleh cendawan.

Untuk sebilangan cendawan, spora jatuh dari penutupnya dan dibawa ke rumah baru dengan arus udara.

Sekumpulan cendawan bercahaya dalam gelap. Jamur hantu, Omphalotus nidiformis, pada waktu malam di jalan masuk Australia. Louise Docker Sydney Australia / Momen melalui Getty Images

Cendawan lain menarik serangga dengan bercahaya pada waktu malam. Cahaya dari kulat di hutan pada waktu malam boleh menjadi sangat kuat dan kadang-kadang disebut api musang. Serangga, yang tertarik dengan cahaya, secara tidak sengaja mengambil spora ketika mereka menyiasat cahaya dan membawanya ke tempat lain ketika mereka bergerak.

Sebilangan cendawan tidak pernah membentuk struktur di atas tanah. Sebaliknya cendawan tetap di bawah tanah dan dimakan oleh tupai dan tikus, yang menyebarkan spora dengan mengambil kepingan kembali ke sarang mereka dan dengan kotoran. Cendawan seperti itu disebut truffle, dan kadang-kadang orang akan membayar banyak wang untuknya.

Tingkap peluang

Oleh kerana cendawan tidak bertahan lama, penting untuk menyebarkan spora mereka dengan cepat. Di sinilah racun dan racun boleh masuk.


 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

Cendawan cukup enak untuk siput, beberapa serangga, kumbang, tupai, tupai, rusa dan orang. Sekiranya seekor haiwan memakan cendawan, biasanya spora hilang - kecuali mereka jenis yang terbungkus penutup pelindung yang dimaksudkan untuk dibawa ke kawasan baru di kotoran.

Para saintis telah mengetahui bahawa serangga dan siput mengelakkan makan cendawan yang mengandungi racun. Beberapa racun cendawan boleh membuat pemakan hanya cukup sakit untuk mengelakkan spesies itu pada masa akan datang, tetapi ada yang boleh membawa maut.

Cendawan bakar putih terletak di sisinya di rumput. Cendawan beracun yang mematikan, Amanita virosa. gailhampshire / Flickr, CC BY

Terdapat banyak racun cendawan yang berbeza. Satu jenis tergolong dalam sekumpulan cendawan yang sangat indah, amanitas, juga disebut "memusnahkan malaikat" kerana keduanya cantik dan mematikan. Amanitas sering disalah anggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, dan ia menyebabkan beberapa kematian di seluruh dunia setiap tahun.

Orang menggunakan beberapa racun cendawan dalam perubatan. Racun dari jamur ergot, misalnya, dikembangkan menjadi ubat digunakan untuk mencegah sakit kepala migrain.

kira-kira 1% -2% cendawan beracun kepada manusia. Istilah umum untuk cendawan seperti itu adalah "toadstool", tetapi tidak ada cara mudah untuk membezakan jamur beracun dengan yang boleh dimakan. Oleh itu, bukan idea yang baik untuk memakan cendawan yang anda dapati, kerana sukar untuk memastikan sama ada ia beracun atau tidak.

Banyak cendawan sihat dan sedap. Pastikan anda mendapatkannya dari kedai atau dari orang yang pakar cendawan.Perbualan

Tentang Pengarang

Karen Hughes, Profesor Mikologi, Universiti Tennessee \
 

Buku yang disyorkan:

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu untuk Tubuh Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu ke Badan Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.Penyelidikan canggih dari Sekolah Perubatan Harvard menyokong tuntutan lama bahawa Tai Chi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem imun dan minda. Dr. Peter M. Wayne, guru Tai Chi yang lama dan seorang penyelidik di Sekolah Perubatan Harvard, membina protokol-protokol yang serupa dengan program mudah yang dimuat dalam buku ini, yang sesuai untuk semua peringkat umur, dan boleh dilakukan hanya dengan beberapa minit sehari.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in Suburbs
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs by Wendy and Eric Brown.Sebagai sebahagian daripada komitmen mereka untuk berdikari dan berdaya tahan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan setahun menggabungkan makanan liar sebagai sebahagian daripada diet mereka. Dengan maklumat tentang mengumpul, menyediakan, dan memelihara edibles liar yang mudah dikenal pasti di kebanyakan landskap pinggir bandar, panduan unik dan inspirasi ini mestilah dibaca untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan keselamatan makanan keluarga mereka dengan menggunakan cornucopia di depan pintu mereka.

Klik di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut dan / atau memerintahkan buku ini di Amazon.


Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Yang Kurang Pandangan-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai Ini - diedit oleh Karl Weber.

Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Perindustrian Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Poorer-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai IniDi manakah makanan saya datang, dan siapakah yang memprosesnya? Apakah perniagaan agribisnis raksasa dan apakah kepentingan mereka dalam mengekalkan status quo pengeluaran makanan dan penggunaan? Bagaimanakah saya dapat memberi makanan keluarga saya dengan sihat? Memperluas tema filem, buku itu Makanan, Inc akan menjawab soalan tersebut melalui satu siri esei yang mencabar oleh pakar dan pemikir terkemuka. Buku ini akan menggalakkan mereka yang diilhamkan oleh filem untuk mengetahui lebih lanjut tentang isu-isu, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


 

Artikel ini pada asalnya muncul di Perbualan

Perbualan

Awak juga mungkin menyukai

ikuti InnerSelf pada

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestrss icon

 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

BAHASA TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

READ PALING

mengapa pam haba 6 12
Mengapa Pam Haba Dan Panel Suria Penting Untuk Pertahanan Negara
by Daniel Cohan, Universiti Rice
Panel solar, pam haba dan hidrogen semuanya merupakan blok binaan ekonomi tenaga bersih. Tetapi adakah…
tekanan sosial dan penuaan 6 17
Bagaimana Tekanan Sosial Boleh Mempercepatkan Penuaan Sistem Imun
by Eric Klopack, Universiti California Selatan
Apabila seseorang meningkat usia, sistem imun mereka secara semula jadi mula merosot. Penuaan sistem imun ini,…
makanan lebih sihat apabila dimasak 6 19
9 Sayuran Yang Lebih Sihat Apabila Dimasak
by Laura Brown, Universiti Teesside
Tidak semua makanan lebih berkhasiat apabila dimakan mentah. Malah, sesetengah sayuran sebenarnya lebih…
puasa berselang 6 17
Adakah Puasa Bersekala Sebenarnya Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
by David Clayton, Universiti Nottingham Trent
Jika anda seorang yang terfikir untuk menurunkan berat badan atau ingin menjadi lebih sihat dalam beberapa masa lalu…
ketidakupayaan pengecas 9 19
Peraturan Pengecas USB-C Baharu Menunjukkan Cara Pengawal Selia EU Membuat Keputusan Untuk Dunia
by Renaud Foucart, Universiti Lancaster
Pernahkah anda meminjam pengecas rakan hanya untuk mendapati ia tidak serasi dengan telefon anda? Atau…
amnesia bayi 6 9
Mengapa Anda Tidak Ingat Dilahirkan, Belajar Berjalan Atau Mengucapkan Perkataan Pertama Anda
by Vanessa LoBue, Universiti Rutgers
Walaupun fakta bahawa orang tidak dapat mengingati banyak sebelum umur 2 atau 3 tahun, penyelidikan mencadangkan bahawa…
berkomunikasi dengan haiwan 6 12
Cara Berkomunikasi Dengan Haiwan
by Marta Williams
Haiwan sentiasa cuba untuk mendekati kita. Mereka sentiasa menghantar mesej intuitif kepada kami…
lelaki. wanita dan kanak-kanak di pantai
Adakah Hari Ini? Pemulihan Hari Bapa
by Will Wilkinson
Ia adalah Hari Bapa. Apakah maksud simbolik? Bolehkah sesuatu yang mengubah hidup berlaku hari ini dalam…

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.