menternak ayam selesema burung

Penternakan ayam belakang rumah telah menyaksikan peningkatan populariti dalam dekad yang lalu. BearFotos/ Shutterstock

Kes selesema burung semakin meningkat baru-baru ini, dengan laporan mengenai wabak di UK, China, tanah besar Eropah dan Israel. Wabak biasanya berlaku dalam kumpulan komersial, seperti dalam operasi penternakan ayam berskala besar - itulah sebabnya selesema burung selalunya hanya membimbangkan orang yang bekerja dalam profesion ini. Tetapi dengan semakin ramai orang kini memelihara ayam dan burung lain di halaman rumah mereka, hubungan rapat yang mereka lakukan dengan burung mereka berpotensi meletakkan mereka pada risiko dijangkiti dan merebak selesema burung juga.

Ini tidak pernah lebih jelas daripada apabila dilaporkan bahawa a Lelaki Inggeris berusia 79 tahun baru-baru ini telah diuji positif untuk strain H5N1 selesema burung. H5N1 adalah sejenis selesema burung yang ringan pada burung liar, tetapi jauh lebih mematikan pada burung domestik. Jika ia menjangkiti manusia, ia mempunyai a kadar kematian 53%. Lelaki itu tinggal bersama kira-kira 20 ekor itik di rumah Devonnya, dengan 100 ekor lagi di tempat lain di rumahnya. Sedangkan lelaki itu masih hidup, itik-itik itu dimusnahkan untuk mengelakkan penyebaran selanjutnya.

Langkah biosekuriti selesema burung semasa tertumpu terutamanya pada penternakan ayam secara besar-besaran. Tetapi dengan wabak menjadi lebih biasa dan lebih teruk, risiko semakin meningkat - dan sebenarnya boleh didapati lebih dekat dengan rumah.

Penternakan ayam domestik

Penternakan ayam belakang rumah telah meningkat di Britain untuk sekurang-kurangnya satu dekad. Nombor memuncak semasa penutupan COVID-19 pada tahun 2020 apabila orang ramai berpusu-pusu dapatkan ayam belakang rumah kedua-duanya sebagai hobi, dan mempunyai akses sedia kepada makanan.

grafik langganan dalaman

Di UK, ternakan domestik tidak perlu didaftarkan dengan Jabatan Alam Sekitar, Makanan dan Hal Ehwal Luar Bandar (Defra) pada Daftar Ayam Great Britain melainkan terdapat lebih daripada 50 ekor. Pendaftaran secara sukarela bagaimanapun digalakkan untuk penjaga belakang rumah secara khusus supaya mereka boleh dimaklumkan tentang wabak penyakit. Daftar ayam adalah diperkenalkan di 2006 dan digunakan secara khusus untuk menguruskan wabak penyakit dalam semua burung komersial, termasuk ayam, itik, ayam belanda, angsa dan burung puyuh.

Selesema burung merebak terutamanya kepada kawanan domestik daripada burung air seperti itik dan angsa, yang menghabiskan musim bunga dan musim panas bercampur di Siberia. Apabila mereka berhijrah ke Britain pada musim luruh, mereka membawa influenza bersama mereka. Virus ini merebak melalui najis dan air liur, itulah sebabnya pemisahan kawanan domestik daripada burung liar adalah penting semasa wabak.

Inilah sebabnya semasa wabak - seperti pada November 2021 - Defra dan Agensi Kesihatan Haiwan dan Tumbuhan (APHA) mungkin mengenakan Zon Perlindungan Influenza Burung (AIPZ). Ini bermakna semua burung dalam kurungan dikehendaki secara sah untuk disimpan di dalam rumah sehingga wabak itu berakhir, biasanya pada musim bunga. Walaupun Defra menegaskan bahawa ayam belakang rumah tertakluk kepada sekatan ini, AIPZ ditulis dengan mengambil kira kumpulan komersial.

Memandangkan kebanyakan ternakan belakang rumah terdiri daripada segelintir burung sahaja, penjaga sering percaya bahawa risiko selesema burung mereka adalah rendah. Apabila sekatan AIPZ berkuat kuasa pada bulan November, saya telah menemu bual penjaga ayam domestik. Kebanyakan difahamkan bahawa langkah-langkah itu dibuat untuk memastikan burung disimpan dengan selamat dan untuk menghentikan penyebaran virus, tetapi ramai juga merasakan AIPZ tidak terpakai kepada mereka kerana mereka hanya mempunyai segelintir burung. Malah ada yang merasakan bahawa risiko mereka dijangkiti selesema burung adalah rendah kerana bilangan kawanan mereka yang kecil.

Tetapi kawanan rumah masih terdedah kepada jangkitan - terutamanya daripada interaksi dengan populasi burung liar. Dan jika pemilik tidak mengambil langkah berjaga-jaga, mereka boleh menangkapnya sendiri.

Mengurangkan risiko

Jangkitan selesema burung pada manusia jarang berlaku. Sejak tahun 2003, terdapat hanya kes 863 jangkitan manusia yang dilaporkan dari 18 negara. Tetapi pertumbuhan ternakan domestik mungkin berpotensi baharu takungan penyakit. Isu lain ialah jangkitan mungkin tidak dilaporkan - bukan hanya kerana burung mati dengan cepat, tetapi disebabkan oleh pemilik yang bimbang haiwan kesayangan boleh dimusnahkan. Itulah sebabnya adalah penting pada masa hadapan untuk Defra dan APHA menyediakan dasar khusus untuk pemeliharaan ayam belakang rumah.

Tetapi ini tidak bermakna tidak ada masih banyak perkara yang boleh dilakukan oleh penjaga ayam belakang rumah untuk melindungi diri mereka dan burung mereka, termasuk:

  • Menjaga burung menyamar dan berpagar dari burung liar;
  • Menyahjangkit but mereka sebelum dan selepas berinteraksi dengan burung dan membersihkan kandang dengan kerap;
  • Mengkuarantin mana-mana burung baharu selama 30 hari sebelum menambahkannya kepada kawanan;
  • Memantau kawanan untuk tanda-tanda penyakit;
  • Melaporkan kes yang disyaki selesema burung kepada Defra dan APHA.

Musim selesema burung biasanya berlangsung sehingga musim bunga, apabila burung yang berhijrah meninggalkan pantai Britain. Memandangkan risiko yang mungkin dialami oleh pemelihara ayam belakang rumah, adalah penting untuk mematuhi sebarang peraturan yang ditetapkan untuk membendung penularan penyakit ini.Perbualan

Tentang Pengarang

Catherine Oliver, Rakan Penyelidik dalam Geografi Manusia, Universiti Cambridge

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.