Cara Mengadakan Makanan Percutian yang Selamat Semasa Coronavirus
Acara percutian perlu sedikit berbeza kerana wabak itu.
Funwithfood / E + melalui Getty Images

Seperti banyak orang pada tahun yang tidak biasa ini, saya menyesuaikan rancangan percutian keluarga saya agar kita semua selamat semasa wabak koronavirus.

Saya seorang ahli epidemiologi dan ibu kepada empat anak dengan keluarga besar. Memandangkan yang serius kebangkitan di seluruh negara jangkitan COVID-19, perjumpaan keluarga dan rakan-rakan sepanjang cuti akan datang berpotensi untuk memperkuat penyebaran virus. Beberapa kajian baru-baru ini telah mengesahkan bahawa bersosial di dalam rumah mempunyai risiko yang jauh lebih tinggi penularan virus daripada aktiviti luar. Pegawai kesihatan, termasuk Dr. Anthony Fauci, pengarah Institut Alergi dan Penyakit Berjangkit Nasional, telah memberi amaran bahawa banyak penularan musim gugur ini berlaku di semua peringkat umur di perhimpunan dalaman kecil.

Selama 15 tahun yang lalu, tradisi keluarga saya adalah pergi dari Washington, DC, bersama kedua datuk dan nenek, ke Florida yang cerah untuk meraikan Hari Kesyukuran bersama sepupu. Tahun ini kami memutuskan untuk melangkau perjalanan dan akan mengadakan perayaan musim gugur dan musim sejuk di rumah.

Kami tidak membatalkan percutian, tetapi untuk menjaga keselamatan diri dan orang lain, kami membuat rancangan yang kecil dan fleksibel dan ingat bahawa kesihatan mereka yang kita sayangi adalah yang paling penting ketika kita memasuki musim kesyukuran.


grafik langganan dalaman


Menjaga jarak sosial yang berwaspada, pemakaian topeng dan kebersihan yang baik pada minggu-minggu menjelang cuti adalah langkah pertama untuk mengurangkan risiko.Menjaga jarak sosial yang berwaspada, pemakaian topeng dan kebersihan yang baik pada minggu-minggu menjelang cuti adalah langkah pertama untuk mengurangkan risiko. Foto AP / Rich Pedroncelli

Sebelum anda berkumpul

Pertama, adalah penting bahawa setiap orang yang akan menghadiri sebarang perayaan percutian berada di halaman yang sama mengenai cara mengambil langkah berjaga-jaga sebelum berkumpul. Ideanya adalah untuk menurunkan risiko jangkitan pada minggu-minggu menjelang cuti dan kemudian ujian untuk mengesahkan.

Secara umum, setiap orang harus merancang untuk berwaspada dalam amalan kesihatan awam mereka terlebih dahulu, terutamanya kerana datuk dan nenek berisiko lebih tinggi. Dalam keluarga saya, kita ada bersetuju untuk menghadkan hubungan dengan orang lain sebanyak mungkin seminggu sebelum Hari Kesyukuran. Kami juga telah bersetuju bahawa semua orang perlu berhati-hati dengan beberapa orang dekat yang sering kita lihat.

Bersama dengan karantina, ujian adalah strategi kedua.

Penyelidikan secara konsisten menunjukkan bahawa orang paling kerap berjangkit satu atau dua hari sebelum mereka menunjukkan gejala, jadi semua orang merancang untuk diuji dengan ujian RT-PCR dalam masa 72 jam Hari Kesyukuran, sementara masih dapat memperoleh hasil sebelum kita berkumpul.

Sekiranya permintaan untuk ujian tinggi dan masa menunggu panjang, kita akan mendapat ujian pantas. Tetapi ini adalah pilihan kedua, sebagaimana adanya kurang dipercayai dan boleh menjadi mahal.

Duduk berjauhan atau bahkan di meja berasingan di luar akan mengurangkan peluang menyebarkan coronavirusDuduk berjauhan atau bahkan di meja berasingan di luar akan mengurangkan peluang menyebarkan coronavirus. amriphoto / E + melalui Getty Images

Di mana dan bagaimana untuk makan dan bersosial

Tidak peduli seberapa berhati-hati anda dan keluarga, ada beberapa risiko seseorang akan dijangkiti. Dengan itu, tujuannya adalah untuk mengurangkan keadaan yang membawa kepada penyebaran virus. Risiko terbesar adalah ruang dalaman dengan pengudaraan yang lemah, kumpulan besar dan hubungan rapat. Oleh itu, kami merancang sebaliknya: Hari Thanksgiving luar yang singkat dengan kumpulan kecil dan banyak ruang di antara semua orang.

Untuk mengurangkan risiko jangkitan dari terbang dan membuat perhimpunan tetap kecil, satu-satunya orang yang datang ke Hari Kesyukuran di rumah keluarga saya di DC adalah ibu, ibu saudara dan bapa saudara saya - semuanya tinggal dalam jarak pemanduan. Ini adalah tambahan kepada diri saya, suami dan anak-anak kita. Semasa memutuskan berapa banyak orang yang akan datang pada hari cuti, pertahankan sedikit dan pertimbangkan jumlah ruang yang anda ada untuk mengekalkan jarak sosial.

Sekiranya cuaca sesuai, kami merancang untuk berada di luar untuk permainan trivia dan makanan kalkun. Daripada makan di sekitar satu meja, kita akan mempunyai jadual individu dan tetapan tempat yang berjauhan dan pemanas ruang di sekitar. Saya telah menyediakan pakej penjagaan mini yang dirancang untuk setiap tetamu supaya setiap orang mempunyai selimut, pembersih tangan, perkakas dan topeng perayaan masing-masing. Ibu saya tidak akan membantu di dapur tahun ini dan, sayangnya, ini juga berlaku untuk pembersihan. Kami tidak akan mengambil gambar secara berkumpulan tetapi saya pasti akan menangkap beberapa momen istimewa.

Sekiranya cuaca tidak berfungsi, Plan B berada di dalam ruang keluarga yang besar dengan tingkap terbuka sebanyak mungkin dan dengan jarak semua orang sejauh mungkin. Berada di luar lebih selamat, tetapi jika anda mesti berada di dalam rumah, meningkatkan pengudaraan dengan membuka pintu dan tingkap. Pertimbangkan untuk menghidupkan kipas ekzos dan menggunakan pembersih udara.

Setiap orang yang tinggal di rumah tangga akan berada di satu bahagian sementara ibu saya akan mempunyai kawasan sendiri, begitu juga dengan ibu saudara dan bapa saudara saya. Walaupun kita tidak berpegangan tangan sebelum berkongsi makanan, kita masih akan mengatakan bahawa kita "bersyukur untuk keluarga, rakan dan makanan."

Sama ada di luar atau di dalam, semua orang akan memakai topeng ketika mereka tidak makan, menjaga jarak 6 kaki dan menggunakan pembersih tangan yang akan saya letakkan di seluruh rumah.

Juga penting untuk memperhatikan penggunaan alkohol, kerana pandemi bukan masa untuk menurunkan penghambatan dan pertimbangan buruk.

Keselamatan orang tersayang adalah perkara yang paling penting untuk diingat, walaupun ini bermakna percutian sedikit berbeza tahun ini.Keselamatan orang tersayang adalah perkara yang paling penting untuk diingat, walaupun ini bermakna percutian sedikit berbeza tahun ini. Cavan Images / Cavan melalui Getty Images

Selepas acara tersebut

Saya harap semua orang menikmati makanan dan masa yang berkualiti yang dihabiskan antara satu sama lain pada tahun melankolis ini, tetapi kerja-kerja tidak dapat dilakukan sebaik sahaja pinggan bersih dan semua orang berada di rumah dengan selamat.

Semua orang merancang untuk menjalani ujian COVID – 19 satu minggu selepas makan. Selain itu, Thanksgiving adalah percubaan keluarga kami untuk Krismas, jadi beberapa hari selepas itu, saya merancang untuk menghubungi semua orang dan membincangkan perkara yang berjaya dan yang tidak. Sekiranya semuanya berjalan lancar, saya harap dapat mengulangi proses karantina, ujian dan pengumpulan ini untuk Krismas.

Akhir tahun 2020 wajar disambut, memandangkan tahun yang sukar ini. Kesyukuran ini akan berbeza dengan tahun-tahun lain, dan anak-anak saya memahami bahawa mereka perlu menguruskan harapan mereka. Tetapi kami masih merancang untuk menegakkan tradisi kami untuk menulis semua yang kami syukuri dan membaca mesej kami dengan kuat antara satu sama lain. Kami masih akan berkongsi cinta, beberapa ketawa dan makanan yang baik sementara semua orang melakukan peranan mereka untuk saling melindungi.Perbualan

Mengenai Penulis

Melissa Hawkins, Profesor Kesihatan Awam, Pengarah Program Biasiswa Kesihatan Awam, Universiti Amerika

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.