shutterstock

Pemakanan peribadi, di mana DNA anda memberitahu anda apa yang hendak dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan, sedang mendapat momentum. Dan bagi mereka yang mempunyai wang untuk ganti, beberapa syarikat kini menawarkan nasihat pemakanan yang disesuaikan sepenuhnya bertujuan untuk meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan.

Mempunyai menyelidik kawasan ini selama beberapa tahun, saya fikir ia adalah masa untuk meletakkan wang saya di mana mulut saya dan mengetahui sendiri apa yang dirasakan untuk menerima nasihat pemakanan peribadi berdasarkan genetik saya. Oleh itu saya menghantar sampel air liur ke sebuah syarikat di Norway yang datang sangat disyorkan oleh rakan diet ahli diet.

Hasilnya kembali dan saya terkejut mendapati saya ada kecenderungan genetik untuk kolesterol tinggi dan penyakit kardiovaskular, kedua-duanya boleh dicegah dengan membuat perubahan diet yang mudah - yang saya buat sejak itu. Melihat keterangan yang berkaitan dengan saya, hanya saya, dan bukan nota makan yang sihat generik, secara literal membawa mesej ke rumah. Pada pandangan pertama saya hanya melihat kematian saya. Tetapi melihat lagi dalam cahaya yang lebih positif, saya melihat bahawa saya sekarang memegang kunci untuk menangguhkan kematian itu dan mengambil tindakan.

Untuk memotong cerita panjang, saya kini cukup teetotal dan pil vitamin "B" muncul, mengikut genetik saya, saya tidak dapat menyerap apa yang saya perlukan dari diet sahaja. Dan kerana daging adalah sumber utama Kolesterol LDL - yang kadang-kadang dipanggil "cholestrol yang buruk" kerana ia diketahui meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok - saya sekarang vegetarian dan kolesterol saya adalah normal.

Sudah tentu rejim ini tidak akan "sihat"Untuk semua orang kerana bukan semua orang adalah orang yang tidak bertoleransi alkohol. Tidak semua orang akan mempunyai kecenderungan genetik penyakit kardiovaskular. Ia bukan semua berita buruk, nampaknya saya kafein dan toleran tenusu supaya dapat menikmati keju (mengurangkan lemak tentu saja) dan bersyukur, kopi.

Data pencerna

Tetapi melakukan ujian membuat saya berfikir, tidak setiap orang mempunyai hak untuk mengetahui mereka risiko kesihatan yang berkaitan dengan makanan? Dan bukanlah orang yang paling muda yang ditempatkan untuk membuat perubahan yang boleh membawa manfaat mampan kepada kesihatan dan kesejahteraan? Dan bagaimana dengan majoriti orang dalam masyarakat yang tidak mempunyai wang untuk membuang sesuatu yang mungkin hanya memberi manfaat jika perubahan diet dicapai?

Sama ada saya membuat perubahan diet atau tidak, saya mempunyai hak untuk mengetahui maklumat mengenai kesihatan saya. Dan sayang sekali saya tidak mempunyai maklumat ini pada dua puluhan saya dan bukan pada tahun enam puluhan saya, di mana pada masa itu mungkin ada kerosakan yang tidak dapat diperbaiki ke tubuh saya.

Teknologi ada di sana, jadi mengapa kita tidak menggunakannya? Shutterstock

Pada masa ini, maklumat tersebut hanya tersedia untuk mereka yang mampu membayarnya. Dan masalah dengan pendekatan ini ialah jika perkhidmatan kesihatan awam gagal dilaksanakan pemakanan peribadi kepada semua orang sebagai sebahagian daripada penjagaan kesihatan rutin, ia tidak lama lagi akan membawa kepada ketidakseimbangan kesihatan yang meluas - yang akan mewujudkan kesan kesihatan negatif dalam dan dari dirinya sendiri.

Buat masa depan peribadi

Pada permulaan 2019 NHS berjanji untuk mengumpul maklumat genetik pada semua pesakit yang menghadiri klinik. Tetapi ini mungkin adalah kes terlalu sedikit terlambat, kerana orang yang menghadiri klinik sudah mungkin mempunyai syarat yang sedang berkembang. Memandangkan teknologi pemakanan yang diperuntukkan sudah sedia, nampaknya tidak beretika untuk membiarkan orang menjalani hidup tanpa mengetahui bagaimana mereka dapat mencegah diri mereka daripada menjadi sakit. Dan seperti yang ditunjukkan oleh penyelidikan, matlamat pemakanan peribadi dapat memotivasi pesakit.

Eropah dibiayai Projek penyelidikan Food4me yang saya bekerjasama, mendapati bahawa pendekatan peribadi memotivasi bukan sahaja kerana maklumat yang berasaskan nasihat itu disesuaikan, tetapi juga kerana ia meletakkan individu dalam kawalan.

Jelas sekali kita perlu menggunakan teknologi berasaskan genetik untuk mencegah penyakit sekarang. Pemakanan peribadi mempunyai potensi untuk mengurangkan beban penyakit pada perkhidmatan kesihatan dan dengan demikian mengurangkan perbelanjaan awam terhadap penjagaan kesihatan. Sudah tentu, tidak semua pesakit akan membuat semua perubahan diperlukan, tetapi apabila orang mempunyai maklumat ini, apa yang mereka lakukan dengannya terpulang kepada mereka - dan pilihan mereka untuk dibuat.

Mengenai Penulis

Barbara J Stewart-Knox, Profesor Psikologi, Universiti Bradford

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

books_nutrition