Imej oleh congerdesign

Tidak mendapat cukup air yang mencukupi untuk membuat anda berasa lembap dan memberi anda sakit kepala, tetapi kajian baru mencadangkan untuk wanita yang lebih tua, penghidratan terlalu sedikit juga boleh dikaitkan dengan prestasi kognitif.

Penyelidik menyiasat sama ada tahap penghidratan dan pengambilan air di kalangan orang dewasa yang lebih tua berkaitan dengan skor mereka pada beberapa ujian yang direka untuk mengukur fungsi kognitif. Mereka mendapati bahawa di kalangan wanita, tahap penghidratan yang lebih rendah dikaitkan dengan skor yang lebih rendah pada tugas yang direka untuk mengukur kelajuan motor, perhatian yang berterusan, dan memori kerja.

Para penyelidik tidak mendapati hasil yang sama untuk lelaki.

"Kajian itu memberikan kita petunjuk tentang bagaimana penghidratan dan tabiat minum yang berkaitan berkaitan dengan kognisi pada orang dewasa yang lebih tua, "kata Hilary Bethancourt, seorang sarjana pasca doktoral dalam kesihatan biobehavioral di Penn State dan penulis pertama karya Jurnal Eropah Pemakanan.

"Ini penting kerana orang dewasa yang sudah dewasa menghadapi risiko penurunan kognitif dengan umur yang semakin meningkat dan sering kurang daripada dewasa dewasa untuk memenuhi cadangan harian mengenai pengambilan air."

Hanya jumlah penghidratan yang betul

Para penyelidik mendapati hasil yang sama apabila peserta minum terlalu banyak air, kata pengarang senior Asher Rosinger, profesor dalam kesihatan global, yang juga mengarahkan Makmal Air, Kesihatan, dan Nutrisi.

"Kami menemui trend yang menunjukkan terlalu banyak penyahhidratan mungkin merugikan prestasi kognitif sebagai dehidrasi untuk orang dewasa yang lebih tua," kata Rosinger.

"Oleh kerana itu, berada di 'hidung manis' penghidrasi nampaknya lebih baik untuk fungsi kognitif, terutama untuk tugas-tugas yang memerlukan perhatian yang berterusan."

Para penyelidik mengatakan saintis telah lama menyangka bahawa dehidrasi mungkin mempunyai kesan ke atas prestasi kognitif. Walau bagaimanapun, kajian terdahulu sebahagian besarnya memberi tumpuan kepada orang muda, sihat yang dehidrasi selepas bersenam dan / atau sedang panas.

Kerana menjalankan dan suhu ambien dan badan yang tinggi dapat memiliki kesan sendiri yang bebas terhadap kognisi, dia dan penyelidik lain berminat dengan kesan status penghidratan sehari-hari dengan ketiadaan senaman atau tekanan panas, terutama di kalangan orang dewasa yang lebih tua.

"Seperti yang kita umur, rizab air kita merosot kerana pengurangan jisim otot, buah pinggang kita menjadi kurang berkesan untuk mengekalkan air, dan isyarat hormon yang mencetuskan dahaga dan memacu pengambilan air menjadi tumpul," kata Bethancourt.

"Oleh itu, kami merasakan sangat penting untuk melihat prestasi kognitif berhubung dengan status penghidratan dan pengambilan air di kalangan orang dewasa yang lebih tua, yang mungkin mengalami dehidrasi secara teratur."

Jumlah pengambilan air

Untuk kajian ini, para penyelidik menggunakan data dari sampel wakil nasional sebanyak 1,271 wanita dan 1,235 lelaki berusia 60 tahun atau lebih tua. Mereka mengumpul data dari Kajian Pemakanan dan Pemeriksaan Kesihatan. Para peserta memberikan sampel darah dan ditanya mengenai semua makanan dan minuman yang dimakan pada hari sebelumnya.

Para penyelidik mengira status penghidratan berdasarkan kepekatan natrium, kalium, glukosa, dan nitrogen urea dalam darah peserta. Mereka mengukur jumlah pengambilan air sebagai gabungan cecair dan kelembapan dari semua minuman dan makanan.

Para peserta juga telah menyelesaikan tiga tugas yang dirancang untuk mengukur aspek kognisi yang berlainan, dengan kedua-dua pengukuran lisan mengukur dan kelancaran lisan masing-masing.

Satu tugas akhir mengukur kelajuan pemprosesan, perhatian yang berterusan, dan ingatan kerja. Penyelidik memberi peserta senarai simbol, masing-masing dipadankan dengan nombor antara satu dan sembilan. Mereka kemudian memberi mereka senarai nombor satu hingga sembilan dalam susunan secara rawak dan meminta para peserta untuk melukis simbol yang sama untuk seberapa banyak nombor yang mungkin dalam masa dua minit.

Bethancourt mengatakan bahawa apabila para penyelidik mula-mula merancang skor ujian purata di seluruh peringkat penghidratan dan pengambilan air yang berlainan, terdapat kecenderungan yang berbeza terhadap skor ujian yang lebih tinggi berhubung penghidratan yang mencukupi dan / atau memenuhi pengambilan air yang disyorkan. Walau bagaimanapun, faktor lain menjelaskan banyak hasil tersebut.

"Apabila kita menyumbang umur, pendidikan, jam tidur, tahap fizikal, dan status diabetes dan menganalisis data secara berasingan untuk lelaki dan wanita, persatuan dengan status penghidratan dan pengambilan air berkurangan," kata Bethancourt.

"Kecenderungan ke arah skor yang lebih rendah pada ujian simbol nombor di kalangan wanita yang dikategorikan sama ada yang tidak dihidrasi atau terlalu panas adalah penemuan yang paling menonjol yang kekal selepas kita menyumbang faktor lain yang berpengaruh."

Terlalu sedikit dan terlalu banyak

Kerana data tersebut adalah keratan rentas, penyelidik tidak dapat memastikan sama ada tahap penghidratan suboptimal menyebabkan kerosakan kognitif atau jika orang-orang yang mengalami kognisi yang kurang baik hanya berkemungkinan rendah atau terlalu panas, kata Bethancourt.

Para penyelidik juga tidak pasti mengapa mereka gagal melihat persatuan yang sama di kalangan lelaki. Namun, keputusannya menimbulkan persoalan menarik, katanya.

"Sungguh menarik walaupun ujian perhatian, kelajuan pemprosesan, dan memori kerja hanya mengambil masa beberapa minit, ia adalah yang paling berkaitan dengan tahap penghidratan yang lebih rendah," kata Bethancourt.

"Kajian lain juga mencadangkan supaya perhatian boleh menjadi salah satu domain kognitif yang paling banyak dipengaruhi oleh status penghidratan. Ini meninggalkan kami tertanya-tanya apa kesan penghidratan yang tidak mencukupi pada tugas-tugas yang lebih sukar yang memerlukan tempoh konsentrasi dan tumpuan lebih lama. "

Rosinger mengatakan penemuan ini menunjukkan bahawa orang dewasa lebih tua mungkin mahu memberi perhatian kepada status penghidratan mereka, dengan menggunakan cecair yang mencukupi untuk mengelakkan dehidrasi serta memastikan keseimbangan elektrolit yang mencukupi untuk mengelakkan terlalu banyak penyahhidratan.

"Oleh kerana orang dewasa yang lebih tua tidak semestinya merasa haus ketika tubuh mereka mencapai keadaan kurang penyerapan dan mungkin mengambil diuretik yang dapat meningkatkan ekskresi garam, sangat penting bagi orang dewasa yang lebih tua dan dokter mereka untuk lebih memahami gejala keduanya di bawah dan terlalu panas , "Kata Rosinger.

Kajian asal

Mengenai Pengarang

Hilary Bethancourt adalah seorang sarjana pasca doktoral dalam kesihatan biobehavioral di Penn State dan penulis pertama di dalam kertas Jurnal Eropah Pemakanan. Penulis senior Asher Rosinger adalah seorang profesor dalam kesihatan global, yang juga mengarahkan Makmal Air, Kesihatan, dan Nutrisi.

books_health