Shutterstock

Persekutuan Petani Nasional mengatakan Australia memerlukan dasar yang lebih tegas mengenai iklim, hari ini memanggil pemerintah Morrison untuk memberikan komitmen kepada sasaran ekonomi yang luas dari pelepasan gas rumah hijau tanpa sifar pada tahun 2050.

Adalah wajar bagi sektor pertanian untuk meminta tindakan yang lebih kuat terhadap perubahan iklim. Pertanian sangat rentan terhadap perubahan iklim, dan sektor ini sedang dalam perjalanan untuk memiliki teknologi untuk menjadi "karbon netral", sambil mempertahankan keuntungan.

Pertanian adalah masalah besar bagi Australia. Ladang merangkumi 51% penggunaan tanah di Australia dan menyumbang 11% daripada semua eksport barang dan perkhidmatan pada 2018-19. Walau bagaimanapun, sektor ini turut menyumbang 14% pelepasan gas rumah hijau nasional.

Sektor pengeluaran makanan yang siap iklim dan berkecuali karbon sangat penting bagi masa depan keselamatan dan ekonomi makanan Australia.

Perjanjian Paris mendorong perubahan

Di bawah 2015 Perjanjian Paris, 196 negara berjanji untuk mengurangkan pelepasannya, dengan tujuan pelepasan sifar bersih menjelang 2050. Beberapa 119 dari komitmen nasional ini termasuk pemotongan pelepasan dari pertanian, dan 61 pelepasan ternakan yang disebut secara khusus.

Pelepasan dari pertanian sebahagian besarnya terdiri daripada metana (dari pengeluaran ternakan), nitrat oksida (dari nitrogen di dalam tanah) dan pada tahap yang lebih rendah, karbon dioksida (dari mesin pembakar bahan bakar fosil, dan penggunaan kapur dan urea di tanah).

Di Australia, pelepasan dari sektor ini menurun 10.8% sejak 1990, sebahagiannya disebabkan oleh kemarau dan iklim yang semakin berubah mempengaruhi pengeluaran pertanian (contohnya, pengeluaran gandum).

Tetapi Persekutuan Peladang Kebangsaan mahu sektor ini akan berkembang menjadi lebih daripada A $ 100 bilion dalam keluaran ladang menjelang 2030 - jauh lebih tinggi daripada lintasan semasa $ 84 bilion. Ini menyiratkan pertumbuhan pelepasan di masa depan jika strategi mitigasi tidak digunakan.

Mesin pertanian menyebarkan baja, yang merupakan sumber utama pengeluaran pertanian. Shutterstock

Berlari di papan

Pemain di sektor pertanian Australia sudah menunjukkan bagaimana pelepasan sifar bersih dapat dicapai.

Pada tahun 2017, sektor daging merah Australia komited untuk menjadi karbon neutral oleh 2030. Sejumlah pengeluar daging merah telah mengaku telah mencapai pelepasan sifar bersih termasuk Syarikat Daging Organik & Asli Arcadian, Lima Pengasas and Flinders + Co.

Penyelidikan kami telah menunjukkan dua sifat ternakan di Australia - Talaheni and Jigsaw ladang - juga telah mencapai pengeluaran neutral karbon. Dalam kedua kes ini, ini dicapai terutamanya melalui penjanaan semula tanah dan karbon pokok pada sifatnya, yang secara efektif menurunkan jumlah karbon dioksida yang setara dari atmosfera agar seimbang dengan pelepasan ladang mereka.

Sektor pertanian lain termasuk tenusu, bulu dan tanaman secara aktif mempertimbangkan sasaran pengurangan pelepasan mereka sendiri.

Wain neutral karbon sedang dihasilkan, seperti oleh Bukit Ross, dan Tulloch and Tahbilk.

Sebilangan besar contoh ini didasarkan pada mengimbangi pelepasan ladang - melalui membeli kredit karbon atau menjana semula tanah dan karbon pokok - dan bukannya pengurangan langsung pelepasan seperti metana dan nitrat oksida.

Tetapi pilihan penting tersedia, atau muncul, untuk mengurangkan pelepasan metana "enterik" - hasil fermentasi di depan ruminan seperti lembu, domba dan kambing.

Sebilangan kilang wain Australia tidak menggunakan karbon. Shutterstock

Sebagai contoh, ternakan boleh diberi makanan tambahan yang tinggi minyak and tanin yang menyekat mikroba yang menghasilkan metana di perut haiwan. Minyak dan tanin juga merupakan produk sampingan produk sisa pertanian seperti anggur anggur (sisa pepejal yang tersisa setelah anggur ditekan) dan didapati dapat mengurangkan pelepasan metana sekitar 20% .

Teknologi lain yang menjanjikan akan memasuki pasaran. Ini termasuk 3-NOP dan Asparagopsis, yang secara aktif menghalang enzim utama dalam penghasilan metana. Kedua-dua teknologi boleh mengurangkan metana hingga 80% .

Terdapat juga program penyelidikan aktif meneroka cara membiakkan haiwan yang kurang menghasilkan metana, dan membesarkan haiwan yang menghasilkan metana yang tidak dapat dielakkan di kemudian hari.

Di ladang, oksida nitrat terutama hilang melalui proses yang disebut "denitrifikasi". Di sinilah bakteria mengubah nitrat tanah menjadi gas nitrogen, yang kemudian melarikan diri dari tanah ke atmosfera. Pilihan untuk mengurangkan kerugian ini dengan ketara, termasuk baja nitrogen yang cekap, dan menyeimbangkan diet haiwan.

Terdapat juga minat yang besar terhadap tenaga boleh diperbaharui di luar sektor pertanian. Ini disebabkan oleh kejatuhan harga teknologi yang boleh diperbaharui, kenaikan harga runcit untuk elektrik dan kenaikan kos untuk ladang untuk berhubung dengan grid.

Lebih-lebih lagi yang pertama traktor berkuasa hidrogen kini tersedia - bermaksud hari penggunaan diesel dan petrol di ladang boleh berakhir.

Tenaga boleh diperbaharui di ladang boleh menjadi lebih murah dan lebih mudah daripada sambungan grid. Yegor Aleyev / TASS / Sipa

Lebih banyak kerja diperlukan

Dalam perlumbaan ini untuk menangani perubahan iklim, kita mesti memastikan integriti tuntutan neutral karbon. Di sinilah standard atau protokol diperlukan.

Penyelidik Australia baru-baru ini telah mengembangkan standard untuk sasaran neutral karbon sektor daging merah, dengan mudah kalkulator selaras dengan inventori gas rumah hijau nasional Australia. Ini membolehkan para petani mengaudit kemajuan mereka ke arah pengeluaran neutral karbon.

Teknologi telah bergerak jauh dari zaman ketika mengubah diet ternakan adalah satu-satunya pilihan untuk mengurangkan pelepasan ladang. Walau bagaimanapun, penyelidikan penting masih diperlukan untuk mencapai sektor pertanian berkecuali karbon 100% - dan ini memerlukan kerajaan Australia untuk melabur bersama industri pertanian.

Dan dalam jangka panjang, kita mesti memastikan langkah-langkah untuk mengurangkan pelepasan dari pertanian juga memenuhi sasaran untuk produktiviti, keanekaragaman hayati dan ketahanan iklim.

Tentang Pengarang

Richard Eckard, Profesor & Pengarah, Pusat Cabaran Iklim Industri Utama, Universiti Melbourne

Buku-buku yang berkaitan

Pengeluaran: Rancangan Paling Komprehensif yang Pernah Dicadangkan untuk Membalik Pemanasan Global

oleh Paul Hawken dan Tom Steyer
Dalam menghadapi rasa takut dan tidak peduli yang luas, koalisi penyelidik, profesional dan ahli sains antarabangsa telah berkumpul untuk menawarkan satu set penyelesaian yang realistik dan berani terhadap perubahan iklim. Seratus teknik dan amalan dijelaskan di sini-ada yang terkenal; ada yang tidak pernah anda dengar. Mereka terdiri dari tenaga bersih untuk mendidik anak perempuan di negara berpendapatan rendah untuk amalan guna tanah yang menarik karbon dari udara. Penyelesaiannya wujud, bersifat ekonomi, dan masyarakat di seluruh dunia kini menguatkuasakan mereka dengan kemahiran dan keazaman. Tersedia di Amazon

Merancang Penyelesaian Iklim: Panduan Dasar untuk Tenaga Rendah Karbon

oleh Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
Dengan kesan perubahan iklim yang menimpa kita, keperluan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah kaca global tidak kurang hebatnya. Ini adalah cabaran yang menakutkan, tetapi teknologi dan strategi untuk menanganinya ada sekarang. Sebilangan kecil dasar tenaga, yang dirancang dan dilaksanakan dengan baik, dapat membawa kita ke arah masa depan yang rendah karbon. Sistem tenaga besar dan kompleks, jadi dasar tenaga mesti fokus dan menjimatkan kos. Pendekatan satu ukuran untuk semua tidak akan berjaya. Pembuat dasar memerlukan sumber yang jelas dan komprehensif yang menggariskan dasar tenaga yang akan memberi kesan terbesar pada masa depan iklim kita, dan menerangkan bagaimana merancang polisi ini dengan baik. Tersedia di Amazon

Ini Menukar Semua: Kapitalisme vs Iklim

oleh Naomi Klein
In Ini Menukar Semua Naomi Klein berhujah bahawa perubahan iklim bukanlah satu lagi isu yang perlu difailkan antara cukai dan penjagaan kesihatan. Ini penggera yang menyeru kami untuk memperbaiki sistem ekonomi yang telah gagal dalam banyak cara. Klein dengan teliti membina kes untuk mengurangkan secara besar-besaran pelepasan rumah hijau kami adalah peluang terbaik kami untuk secara serentak mengurangkan ketidaksamaan yang menggerunkan, membayangkan semula demokrasi kami yang patah, dan membina semula ekonomi tempatan kami yang terbuang. Dia mendedahkan keputusasaan ideologi tentang penyangkalan perubahan iklim, khayalan para ahli geoengineers, dan kekalahan tragis terlalu banyak inisiatif hijau arus perdana. Dan dia menunjukkan persis mengapa pasar tidak-dan tidak dapat menyelesaikan krisis iklim tetapi sebaliknya akan membuat keadaan lebih teruk, dengan kaedah ekstraksi yang lebih melampau dan ekologi merosakkan, disertai dengan kapitalisme bencana yang meluas. Tersedia di Amazon

Dari Penerbit:
Pembelian di Amazon pergi untuk membiayai kos membawa anda InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, and ClimateImpactNews.com tanpa sebarang kos dan tanpa pengiklan yang mengesan tabiat melayari anda. Walaupun anda mengklik pada pautan tetapi tidak membeli produk-produk terpilih ini, apa-apa lagi yang anda beli dalam lawatan yang sama di Amazon memberi kami komisen kecil. Tiada kos tambahan untuk anda, jadi sila sumbangkan kepada usaha. Anda juga boleh gunakan pautan ini untuk digunakan untuk Amazon pada bila-bila masa supaya anda boleh membantu menyokong usaha kami.

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.