- Stephen Euston, Profesor, Universiti Heriot-Watt
- Masa Baca: 7 minit
Begitu banyak untuk dekad di mana lemak dan minyak adalah musuh nombor satu di piring makan malam kami. Terdapat lebih banyak bukti bahawa gula - atau lebih tepat lagi, karbohidrat - berada di belakang kadar peningkatan obesiti dan penyakit jantung.