Tabiat makan pada musim sejuk mungkin lebih baik untuk kesihatan metabolik kita daripada tabiat makan pada musim panas, sekurang-kurangnya jika anda seekor tikus, lapor penyelidik.
Mereka mengkaji metabolisme dan berat tikus yang terdedah kepada "cahaya musim sejuk" dan "cahaya musim panas."
"Kami mendapati bahawa walaupun dalam haiwan bukan bermusim, perbezaan waktu cahaya antara musim panas dan musim sejuk menyebabkan perbezaan dalam metabolisme tenaga. Dalam kes ini, berat badan, jisim lemak, dan kandungan lemak hati, "kata Lewin Small, yang menjalankan penyelidikan semasa postdoc di Pusat Yayasan Novo Nordisk untuk Penyelidikan Metabolik Asas di Universiti Copenhagen.
"Kami mendapati ini kebanyakannya pada tikus yang terdedah kepada waktu cahaya musim sejuk. Tikus ini mempunyai lebih sedikit berat badan keuntungan dan adipositi. Mereka mempunyai lebih ritmik dalam cara mereka makan dalam tempoh 24 jam. Dan ini kemudian membawa kepada manfaat dalam kesihatan metabolik.
Kajian itu adalah yang pertama seumpamanya untuk mengkaji pengaruh jam cahaya terhadap metabolisme pada tikus, yang tidak dianggap sebagai haiwan bermusim seperti manusia, mereka tidak hanya membiak pada musim tertentu. Haiwan yang membiak pada musim tertentu menambah berat badan sebelum musim pembiakan untuk menjimatkan bekalan tenaga.
Inspirasi penyelidik untuk memulakan kajian itu berpunca daripada variasi ketara pada waktu siang merentasi pelbagai wilayah di dunia.
"Kami mengkaji pengaruh masa dalam sehari pada aspek metabolisme seperti senaman, obesiti, dan diabetes. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian yang menyiasat pautan ini berbuat demikian dengan mengandaikan panjang siang dan malam yang sama sepanjang tahun, "kata Small.
Oleh itu, mereka ingin mengetahui maksud perbezaan cahaya bermusim untuk metabolisme. Kebanyakan orang di dunia hidup dengan sekurang-kurangnya dua jam perbezaan cahaya antara musim panas dan musim sejuk.
"Saya berasal dari Australia, dan apabila saya mula-mula berpindah ke Denmark, saya tidak biasa dengan perbezaan besar dalam cahaya antara musim panas dan musim sejuk dan saya berminat dengan cara ini boleh menjejaskan kedua-dua irama sirkadian dan metabolisme," kata Small.
"Oleh itu, kami mendedahkan tikus makmal kepada jam cahaya berbeza yang mewakili musim yang berbeza dan mengukur penanda kesihatan metabolik dan irama sirkadian haiwan ini."
Oleh kerana penyelidikan dijalankan menggunakan tikus sebagai subjek eksperimen, tidak mungkin untuk mengandaikan bahawa perkara yang sama berlaku untuk manusia.
“Ini adalah bukti prinsip. Adakah perbezaan waktu cahaya menjejaskan metabolisme tenaga? Ya, memang begitu. Kajian lanjut pada manusia mungkin mendapati bahawa mengubah pendedahan kita kepada cahaya buatan pada waktu malam atau pendedahan cahaya semula jadi sepanjang tahun boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan metabolik kita, "kata pengarang kanan Juleen Zierath, profesor di Pusat Penyelidikan Metabolisme Asas Novo Nordisk (CBMR). ).
Small menambah bahawa pengetahuan baru adalah penting untuk memahami bagaimana corak pemakanan dipengaruhi oleh cahaya dan musim yang mungkin membantu kami memahami sebab sesetengah orang bertambah berat badan atau jika orang bertambah berat dalam masa tertentu dalam setahun.
"Perbezaan cahaya antara musim panas dan musim sejuk boleh menjejaskan laluan kelaparan kita dan apabila kita lapar pada siang hari," katanya.
Kajian itu muncul dalam jurnal Metabolisme sel.
Buku berkaitan:
Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
