Sila melanggan saluran YouTube kami menggunakan pautan ini.
Dalam artikel ini:
- Bagaimanakah obesiti dan makanan ultra-proses berkaitan?
- Adakah sirap jagung fruktosa tinggi mencetuskan wabak obesiti?
- Apakah peranan penyakit kronik dalam krisis makanan ultra-diproses?
- Mengapa menunggu bukti sempurna tentang risiko kesihatan adalah permainan yang berbahaya.
- Betapa perubahan kecil dalam diet boleh membawa kepada peningkatan kesihatan yang besar.
Apakah yang Pasaran Saham Boleh Ajarkan Kepada Kami Mengenai Garis Pinggang Kami?
oleh Robert Jennings, InnerSelf.com
Pada zaman kolej saya, saya memutuskan untuk menggali misteri pasaran saham, khususnya hubungan antara kadar faedah dan Purata Perindustrian Dow Jones. Apa yang saya dapati ialah korelasi yang jelas: apabila kadar faedah meningkat, Dow sering turun, dan sebaliknya. Kini, korelasi tidak bermakna sebab musabab—mantra penting bagi sesiapa sahaja yang tidak mahu kelihatan seperti ahli teori konspirasi di majlis makan malam—tetapi percikan api itulah yang memulakan api penemuan. Anggap ia sebagai tanda neon besar yang mengatakan, Hei, lihat di sini! Mungkin ada sesuatu yang penting!
Cepat ke hari ini, dan saya melihat satu lagi korelasi yang jelas, kali ini dalam bidang kesihatan. Mari kita bercakap tentang peningkatan obesiti dan penciptaan sirap jagung fruktosa tinggi. Plot kedua-duanya pada carta, dan pertindihan adalah jelas seperti pasaran kenaikan harga selepas pemotongan kadar Rizab Persekutuan. Sirap jagung fruktosa tinggi, kekejian manis yang diperoleh daripada pemprosesan jagung ultra, telah memasuki hampir semua makanan yang kita makan. Dan ini bukan sekadar sirap—fikirkan tentang roti ajaib, yang diperbuat daripada tepung putih yang ultra-diproses daripada gandum. Kami pada asasnya telah mengambil makanan semula jadi yang sihat dan mengubahnya menjadi... baik, gebu yang boleh dimakan.
Makanan Ultra-Diproses: Senapang Merokok?
Jika anda membandingkan peningkatan obesiti dengan peningkatan penyakit kronik—diabetes, penyakit jantung, dan juga beberapa kanser—anda mula melihat corak yang sama. Makanan ultra-diproses bukan sahaja menjadikan kita lebih gemuk; mereka membuat kita lebih sakit. Namun, di sini kita, membahaskan sama ada "benar-benar terbukti" bahawa makan makanan yang direka bentuk untuk bertahan lebih lama di rak berbanding kebanyakan perkahwinan adalah tidak baik untuk kita.
Inilah perkara tentang sebab musabab: ia memerlukan masa untuk membuktikan. Para saintis memerlukan bertahun-tahun, kadang-kadang beberapa dekad, untuk mengatakan dengan pasti, Ya, A menyebabkan B. Sementara itu, kami terjebak dengan korelasi yang jelas merenung kami di muka. Dan jika kita menunggu bukti mutlak sebelum bertindak, kerosakan selalunya sudah berlaku. Ia seperti melihat awan ribut berkumpul dan memutuskan untuk tidak membawa payung kerana pakar kaji cuaca belum mengisytiharkan hujan secara rasmi.
Pengajaran daripada Pasaran Saham
Di sinilah analisis pasaran saham menawarkan pengajaran yang berharga. Pelabur yang berjaya tidak menunggu maklumat yang sempurna—mereka bertindak berdasarkan korelasi yang munasabah. Mereka melihat corak, membuat tekaan berpendidikan, dan menyesuaikan haluan apabila bukti berubah. Ia bukan tentang bersikap melulu; ia tentang menjadi proaktif dan boleh menyesuaikan diri. Menunggu 100% kepastian dalam pasaran—atau dalam kehidupan—bermaksud kehilangan peluang dan, lebih teruk lagi, dibutakan oleh bencana yang boleh dicegah.
Jadi, bagaimana jika kita menggunakan prinsip yang sama untuk kesihatan kita? Kaitan antara obesiti, penyakit kronik, dan makanan ultra-diproses adalah jelas. Sudah tentu, kami mungkin tidak mempunyai semua butiran dipakukan, tetapi adakah kami benar-benar memerlukan kajian semakan rakan sebaya untuk memberitahu kami bahawa makan lebih sedikit Pop-Tarts dan lebih banyak hasil segar adalah idea yang baik? Kadang-kadang akal adalah panduan terbaik.
Kos Tidak Bertindak
Sebenarnya, kami sudah membayar harga untuk tidak bertindak. Kos penjagaan kesihatan yang semakin meningkat, jangka hayat yang merosot dan populasi yang bergelut dengan penyakit yang boleh dicegah—ini adalah dividen daripada ketagihan kita terhadap makanan ultra-diproses. Namun, industri makanan terus menjaja barang-barang mereka yang bergula, masin, sarat pengawet, dengan mendakwa tiada "bukti muktamad" bahawa produk mereka adalah puncanya. Bunyi biasa? Ia adalah strategi yang sama Big Tobacco digunakan selama beberapa dekad. Menafikan, memesongkan, dan mengaut keuntungan sementara orang ramai membayar harganya.
Pemerkasaan Melalui Tindakan
Inilah berita baiknya: kita tidak perlu menunggu setara saintifik senapang merokok untuk mengambil tindakan. Mulakan dari kecil. Baca label. Masak di rumah. Pilih makanan yang kelihatan seperti berasal dari alam semula jadi, bukan makmal kimia. Dan yang paling penting, jangan biarkan yang sempurna menjadi musuh yang baik. Setiap langkah menjauhi makanan ultra-diproses adalah satu langkah ke arah kesihatan yang lebih baik.
Jika pasaran saham boleh mengajar kita apa-apa, ia adalah bahawa bertindak secara munasabah pada korelasi dan kekal terbuka kepada bukti baharu boleh membantu kita mengelakkan hasil yang paling teruk. Ini bukan tentang menjadi sempurna—ini tentang menjadi pintar, proaktif dan bersedia mengubah haluan apabila diperlukan. Jadi mari kita ambil halaman daripada buku permainan pelabur dan mula bertaruh pada kesihatan kita. Lagipun, pulangan pelaburan itu tidak ternilai.
Mengenai Penulis
Robert Jennings ialah penerbit bersama InnerSelf.com, sebuah platform khusus untuk memperkasakan individu dan memupuk dunia yang lebih terhubung dan saksama. Seorang veteran Kor Marin AS dan Tentera AS, Robert menggunakan pengalaman hidupnya yang pelbagai, daripada bekerja dalam hartanah dan pembinaan kepada membina InnerSelf.com bersama isterinya, Marie T. Russell, untuk membawa perspektif yang praktikal dan asas kepada kehidupan cabaran. Ditubuhkan pada tahun 1996, InnerSelf.com berkongsi pandangan untuk membantu orang ramai membuat pilihan yang termaklum dan bermakna untuk diri mereka sendiri dan planet ini. Lebih daripada 30 tahun kemudian, InnerSelf terus memberi inspirasi kepada kejelasan dan pemerkasaan.
Creative Commons 4.0
Artikel ini dilesenkan di bawah Lisensi Atribut-Perkongsian Alike 4.0 Creative Commons. Atribut pengarang Robert Jennings, InnerSelf.com. Pautan kembali ke artikel Artikel ini pada asalnya muncul di InnerSelf.com
Buku berkaitan:
Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
Rekap Artikel:
Obesiti dan makanan ultra-diproses, terutamanya sirap jagung fruktosa tinggi, berkongsi korelasi yang ketara. Penyakit kronik seperti diabetes dan penyakit jantung mengikut trend yang sama, mengaitkan makanan ultra-diproses dengan risiko kesihatan yang ketara. Menunggu bukti saintifik mutlak menangguhkan tindakan, menambahkan kerosakan. Bertindak secara munasabah pada korelasi ini, sama seperti analisis pasaran saham, boleh membantu mengelakkan akibat yang paling teruk. Membuat peralihan diet pintar sekarang boleh membantu membebaskan diri daripada cengkaman makanan ultra-diproses.
#KrisisObesiti #MakananUltraProcessed #SirapJagungFruktosaTinggi #PemakananSihat #PenyakitKronik #PilihanMakanan #PerkaraNutrisi #PerjalananKesihatan
