Dalam artikel ini

• Bagaimanakah mikroplastik memberi kesan kepada kadar fotosintesis global?
• Apakah kerugian pengeluaran makanan akibat pencemaran plastik?
• Bagaimanakah sisa plastik menjejaskan tanaman dan bekalan makanan laut?
• Bolehkah mengurangkan tahap mikroplastik membalikkan ancaman keselamatan makanan?
• Apakah dasar global yang boleh membantu mengurangkan pencemaran plastik?

Bagaimana Pencemaran Mikroplastik Memusnahkan Keselamatan Makanan Global

Apabila kita memikirkan tentang keselamatan makanan, kita sering menumpukan pada perubahan iklim, degradasi tanah dan kekurangan air. Tetapi terdapat satu lagi ancaman yang tersembunyi di sebalik permukaan—pencemaran mikroplastik. Zarah-zarah kecil ini, yang selalunya tidak dapat dilihat dengan mata kasar, menyusup masuk ke dalam tanah, air dan udara kita, mengganggu ekosistem pada tahap paling asas.

Kajian terbaru mendedahkan bahawa mikroplastik mengurangkan kecekapan fotosintesis sehingga 12%. Peratusan yang nampaknya kecil ini mengakibatkan kerugian besar—lebih 360 juta tan metrik pengeluaran makanan musnah setiap tahun. Daripada tanaman ruji hinggalah makanan laut, tiada sumber makanan yang selamat daripada pencerobohan plastik yang berterusan.

Bagaimana Mikroplastik Mengganggu Fotosintesis

Tumbuhan dan alga merupakan tulang belakang rantaian makanan kita. Ia menukarkan cahaya matahari kepada tenaga melalui fotosintesis, menghasilkan oksigen yang kita hirup dan makanan yang kita makan. Tetapi mikroplastik telah menjejaskan proses penting ini.

Kajian menunjukkan bahawa mikroplastik mengganggu penghasilan klorofil, sekali gus mengurangkan keupayaan tumbuhan dan alga untuk menyerap cahaya matahari dengan cekap. Kehadiran mikroplastik dalam tanah dan air juga mengganggu pengambilan nutrien, membantutkan pertumbuhan dan menurunkan hasil. Dalam ekosistem akuatik, alga marin—yang bertanggungjawab menghasilkan lebih separuh daripada oksigen dunia—amat terdedah.

Kesan terhadap Keselamatan Makanan Global

Kesan pencemaran mikroplastik terhadap keselamatan makanan adalah mengejutkan. Tanaman yang ditanam di tanah yang tercemar mengalami pertumbuhan yang terbantut, yang membawa kepada hasil yang lebih rendah. Bagi bijirin ruji seperti gandum, beras dan jagung, pengurangan produktiviti yang kecil pun boleh meresap ke seluruh pasaran global, meningkatkan harga makanan dan memburukkan lagi kelaparan.

Dalam makanan laut, mikroplastik terkumpul dalam ikan dan kerang-kerangan, bukan sahaja mengurangkan saiz populasi tetapi juga memperkenalkan sebatian toksik ke dalam rantaian makanan manusia. Kesan ekonomi adalah teruk—seluruh industri perikanan menghadapi keruntuhan apabila hidupan marin bergelut untuk terus hidup di perairan yang semakin tercemar.

Penurunan Ekosistem Makanan Laut dan Akuatik

Lautan kita tenggelam dalam plastik, dengan anggaran 14 juta tan sisa plastik memasuki ekosistem marin setiap tahun. Mikroplastik dimakan oleh ikan, menyekat sistem pencernaan mereka dan menjejaskan pembiakan. Sesetengah spesies mengalami penurunan populasi sehingga 30%, yang memberi kesan langsung kepada ketersediaan makanan laut global.

Tetapi bukan hanya makanan laut yang berisiko. Seluruh rantaian makanan akuatik berada di bawah ancaman, daripada plankton kecil hingga pemangsa puncak. Dengan semakin sedikit ikan yang tersedia, komuniti yang bergantung pada penangkapan ikan untuk rezeki dan kestabilan ekonomi menghadapi masa depan yang tidak menentu.

Strategi dan Penyelesaian Mitigasi

Walaupun situasi ini amat buruk, penyelesaiannya tetap ada. Pakar menganggarkan bahawa pengurangan sisa plastik global sebanyak hanya 13% dapat mencegah lebih 46 juta tan metrik kehilangan makanan setiap tahun. Beginilah cara kita dapat membuat perubahan:

Salah satu cara paling berkesan untuk memerangi pencemaran mikroplastik adalah dengan mengharamkan plastik guna sekali. Menghapuskan plastik pakai buang—seperti straw, beg dan pembungkusan—boleh mengurangkan jumlah sisa plastik yang terurai menjadi mikroplastik dengan ketara. Sama pentingnya ialah menambah baik sistem pengurusan sisa. Melabur dalam infrastruktur kitar semula yang lebih baik dan rawatan sisa yang lebih cekap boleh menghalang plastik daripada memasuki alam sekitar, sekali gus mengurangkan kesan jangka panjangnya terhadap ekosistem.

Pada masa yang sama, membangunkan alternatif terbiodegradasi menawarkan penyelesaian yang menjanjikan. Penyelidikan tentang bahan lestari, seperti pembungkusan berasaskan tumbuhan dan plastik kompos, boleh menggantikan produk berasaskan petroleum tradisional, meminimumkan sisa plastik pada sumbernya. Walau bagaimanapun, perubahan dasar dan kemajuan teknologi sahaja tidak mencukupi. Meningkatkan kesedaran awam adalah penting dalam memacu perubahan yang bermakna. Mendidik pengguna tentang bahaya pencemaran mikroplastik—melalui advokasi, kempen pendidikan dan pilihan pengguna—boleh menggalakkan perubahan tingkah laku yang secara kolektif mengurangkan penggunaan dan sisa plastik.

Masa Depan: Bolehkah Kita Membalikkan Kerosakan?

Berita baiknya? Belum terlambat untuk bertindak. Kajian menunjukkan bahawa usaha mitigasi plastik proaktif dapat membalikkan sebahagian besar kerosakan. Dengan mengurangkan tahap mikroplastik, kita dapat memulihkan kecekapan fotosintesis, melindungi bekalan makanan, dan memastikan masa depan yang lebih mampan.

Kerajaan, industri dan individu semuanya memainkan peranan. Tindakan mudah—seperti mengurangkan penggunaan plastik, menyokong jenama lestari dan menyokong dasar yang lebih kukuh—boleh membawa perubahan yang besar. Perjuangan menentang pencemaran mikroplastik adalah perjuangan untuk keselamatan makanan, dan ia adalah pertempuran yang kita tidak mampu kalah.

Mengenai Penulis

Beth McDaniel ialah seorang penulis kakitangan untuk InnerSelf.com

Buku tentang Persekitaran daripada senarai Penjual Terbaik Amazon

"Musim Bunga Senyap"

oleh Rachel Carson

Buku klasik ini merupakan mercu tanda dalam sejarah alam sekitar, menarik perhatian kepada kesan berbahaya racun perosak dan kesannya terhadap alam semula jadi. Kerja Carson membantu memberi inspirasi kepada pergerakan alam sekitar moden dan kekal relevan hari ini, sambil kami terus bergelut dengan cabaran kesihatan alam sekitar.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

"Bumi Tidak Boleh Didiami: Kehidupan Selepas Pemanasan"

oleh David Wallace-Wells

Dalam buku ini, David Wallace-Wells menawarkan amaran keras tentang kesan buruk perubahan iklim dan keperluan mendesak untuk menangani krisis global ini. Buku ini menggunakan penyelidikan saintifik dan contoh dunia nyata untuk memberikan pandangan yang serius tentang masa depan yang kita hadapi jika kita gagal mengambil tindakan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

"Kehidupan Tersembunyi Pokok: Apa Yang Mereka Rasa, Bagaimana Mereka Berkomunikasi? Penemuan dari Dunia Rahsia"

oleh Peter Wohlleben

Dalam buku ini, Peter Wohlleben meneroka dunia pokok yang menarik dan peranannya dalam ekosistem. Buku ini menggunakan penyelidikan saintifik dan pengalaman Wohlleben sendiri sebagai ahli hutan untuk menawarkan pandangan tentang cara kompleks pokok berinteraksi antara satu sama lain dan dunia semula jadi.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

"Rumah Kami Terbakar: Pemandangan Keluarga dan Planet Dalam Krisis"

oleh Greta Thunberg, Svante Thunberg, dan Malena Ernman

Dalam buku ini, aktivis iklim Greta Thunberg dan keluarganya menawarkan akaun peribadi tentang perjalanan mereka untuk meningkatkan kesedaran tentang keperluan mendesak untuk menangani perubahan iklim. Buku ini menyediakan akaun yang kuat dan mengharukan tentang cabaran yang kita hadapi dan keperluan untuk bertindak.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

"Kepupusan Keenam: Sejarah Tidak Semulajadi"

oleh Elizabeth Kolbert

Dalam buku ini, Elizabeth Kolbert meneroka kepupusan besar-besaran berterusan spesies yang disebabkan oleh aktiviti manusia, menggunakan penyelidikan saintifik dan contoh dunia nyata untuk memberikan pandangan yang mendalam tentang kesan aktiviti manusia terhadap alam semula jadi. Buku ini menawarkan seruan tindakan yang menarik untuk melindungi kepelbagaian hidupan di Bumi.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Rekap Artikel

Pencemaran mikroplastik merupakan faktor utama yang masih diabaikan dalam keselamatan makanan global. Dengan mengurangkan fotosintesis dalam tumbuhan dan alga sehingga 12%, ia menyebabkan kehilangan makanan tahunan lebih 360 juta tan metrik. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa pengurangan sisa plastik sebanyak 13% boleh membalikkan sebahagian besar kerugian ini. Menangani mikroplastik adalah penting untuk masa depan makanan yang mampan.

#PencemaranMikroplastik #KeselamatanMakanan #KehilanganFotosintesis #KrisisIklim #SisaPlastik