Bilangan pasaran petani di Amerika Syarikat telah meningkat dengan pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tetapi dengan populasi petani yang semakin tua, yang menyokong pertumbuhan ini? Bertemu dengan "petani Amerika baru."
Andrew Flachs, ahli antropologi alam sekitar di Universiti Purdue, menggunakan istilah untuk menggambarkan pergerakan orang muda yang baru untuk kerja pertanian yang melakukannya untuk alasan yang berbeza daripada petani konvensional. Mereka mungkin termotivasi oleh pendidikan tinggi, politik peribadi, kekecewaan dengan kehidupan bandar, atau mencari identiti luar bandar yang asli, katanya.
Dalam kertas baru dalam jurnal Sosiologi Luar Bandar, Flachs mengenal pasti beberapa tempat panas di mana gerakan ini benar-benar mengambil bentuk: West Coast, Texas tengah dan Oklahoma, Florida tengah, dan kawasan Great Lakes.
"Kami melihat tempat-tempat panas ini muncul di pinggir bandar hip," kata Flachs. "Beberapa tempat ini mungkin tampak jelas, seperti Pantai Barat dan Midwest utara sekitar Madison, Twin Cities, dan Chicago. Tetapi kita juga melihat beberapa perkara yang tidak dijangka sepenuhnya. "
"Kadang-kadang apabila kita berfikir tentang petani-petani ini, kita dapat melihat golongan muda dengan darjah seni liberal ..."
Antara trend yang tidak dijangka yang dia dapati, Texas timur dan Midwest selatan menjadi semakin penting untuk pertanian semacam ini. Appalachia, yang pada asalnya merupakan hub, pada dasarnya hilang dari peta.
Dengan kerjasama dengan Matthew Abel, ahli antropologi di Washington University di St. Louis, Flachs membina model yang menghitung berapa banyak ciri yang dikaitkan dengan agrarianisme Amerika yang baru muncul di setiap daerah. Dengan data dari sensasi pertanian USDA dari 1997 ke 2012, mereka menganggap faktor seperti purata jualan per ladang, bilangan ladang organik yang disahkan, pemilik di bawah umur 34, bilangan ladang yang dijual terus kepada individu, berdekatan dengan pasaran petani, dan banyak lagi.
Penemuan menunjukkan bahawa petani baru kelihatan berkembang pesat di pinggir kota yang menyediakan permintaan yang tinggi dan kuasa beli, populasi yang besar, dan jumlah pasaran petani yang sihat.
Harga hartanah merupakan satu lagi faktor penting dalam menentukan di mana pasaran-pasaran ini dapat berkembang. Pemaju luar bandar telah meningkatkan hartanah ladang secara berterusan sejak beberapa dekad yang lalu, yang boleh menghalang petani baru daripada menetap di sana. Konsentrasi kekayaan bandar mendorong kos hartanah di bandar dan pada masa yang sama mewujudkan pasaran khusus baru, menjadikan ruang untuk petani muda wujud di antara landskap bandar dan luar bandar.
Mengenalpasti di mana petani-petani baru dan kecil yang hidup dan bekerja akan membuka jalan bagi penyelidikan lanjut mengenai apa yang mendorong sektor pertanian ini pertanian. Petani Amerika baru menduduki persimpangan penting dalam strategi pemasaran khusus, politik persekitaran, dan perubahan demografi luar bandar yang boleh memberi impak besar kepada pengeluaran makanan dan kehidupan sosial dalam landskap pertanian, menurut kertas itu.
Flach menegaskan bahawa banyak petani Amerika baru mendekati pertanian dengan harapan untuk mewujudkan masa lalu yang nostalgia di mana makanan dan persekitaran lebih sihat, tetapi yang lain mungkin hanya berusaha untuk hidup sebagai petani di tengah-tengah ketidakpuasan dengan agribisnis konvensional. Walaupun mudah untuk stereotaip, tidak mungkin semua petani Amerika baru sesuai dengan penerangan ini.
"Kadang-kadang apabila kita berfikir tentang petani ini, kita melihat golongan muda dengan gelaran seni liberal yang mencari jenis hubungan dengan bumi atau ingin bekerja dengan tangan mereka," kata Flachs. "Apa yang kami dapati adalah bahawa ini bukan pandangan yang paling mewakili siapa sebenarnya orang ini. Saya gembira kerana stereotaip saya dipecahkan oleh data. "
Pembiayaan datang dari Purdue, Washington University di St. Louis, dan Yayasan Volkswagen.
sumber: Purdue University
Buku-buku yang berkaitan
at InnerSelf Market dan Amazon
