Pengarang dan aktivis Anna Lappé (anak perempuan Frances Moore Lappé, pengarang Diet untuk Planet Kecil) mengambil perniagaan makanan bernilai bilion dolar, soda, dan makanan segera kepada kanak-kanak dan remaja. Dengan penyakit yang berkaitan dengan diet ...
Jadi inilah ironi yang paling utama. Pentadbiran terus berjalan dan mengatakan bahawa model baru ini, model pemeriksaan baru ini akan dapat mengurangkan salmonella, namun semua bukti menunjukkan cara lain.
Berkongsi cerita yang kuat dari projek anti obesitasnya di Huntington, W. Va., Pemenang Hadiah TED Jamie Oliver membuat kesnya untuk serangan menyeluruh terhadap ketidaktahuan makanan kita.
Ungkapan "garam bumi" bermaksud "yang terbaik" atau "orang yang layak" mungkin menyiratkan bahawa garam adalah yang terbaik dan aditif yang layak? Garam telah menjadi bahan "tidak boleh berbuat tanpa" ... Kita tidak boleh memasak tanpa ia dan ia adalah dalam kebanyakan makanan yang kita beli ...
- By Peter Bane
Diet konvensional kami merosot dalam kualiti kerana pertanian kita telah habis tanah dan mencemarkan air di mana mereka bertumbuh. Menambah beberapa vitamin untuk "diperkaya" roti putih, beras atau beras putih tidak menggantikan mineral yang terkikis ...
Apabila kita diberitahu bahawa kalori 2000 adalah apa yang perlu kita makan, kebanyakan kita tidak mempunyai idea tentang apa yang dimaksudkan. Pada dasarnya, kita faham bahawa ia sama dengan kesederhanaan, tetapi berapa banyak dan apa?
Terdapat dua jenis orang: Hunters and Farmers. Kenapa terdapat dua jenis metabolisme yang memerlukan dua diet berbeza? Idea menjadi seorang Hunter atau Petani tidak boleh diambil secara harfiah ...
Anda mungkin berseloroh berkata, kerana anda tidak dapat meletakkan beg atau cangkuk itu, bahawa perkara-perkara yang terkutuk itu menjadi ketagihan. Nah, ternyata anda betul sepanjang masa.
"... penemuan menggambarkan titik yang lebih besar: Bebas pilihan yang kami buat sebagai pengguna - sama ada kami membeli susu dalam botol kaca atau makanan microwave di dalam bekas plastik - pemprosesan sedang melampaui pandangan kami yang boleh mencemari makanan kami dengan bahan kimia endokrin yang mengganggu. "
Apa yang berikut adalah tanda-tanda amaran awal tentang gangguan makan atau tingkah laku yang, apabila diulang, dapat menunjukkan gangguan makan yang berterusan. Berhati-hati dengan diri anda semasa anda mengkaji perkara yang anda anggap biasa dan rutin, tetapi yang mungkin menunjukkan masalah yang serius.
Menurut sebuah kajian yang dijalankan oleh Oceana, sebuah organisasi nirlaba yang bekerja untuk melindungi lautan, makanan laut yang dijual di kedai-kedai dan restoran-restoran di Amerika Syarikat sering dilabelkan. Anda fikir anda membeli salmon liar, tetapi sebenarnya memakan salmon yang dibesarkan di ladang. OK, mungkin kami disyaki bahawa kadang-kadang ... Tetapi bagaimana dengan ...
Penggunaan daging separuh, saintis mendesak dunia kaya. Orang di dunia kaya harus menjadi "demitarians" - makan daging sebanyak separuh seperti biasa, sambil berhenti menyampaikannya - untuk mengelakkan kerosakan alam sekitar yang teruk, saintis telah mendesak, dalam gambaran yang jelas bagaimana cara amalan pertanian memusnahkan alam semulajadi ...
Saya pernah mempunyai seorang pesakit yang masuk dan mengumumkan dengan tenang, "Saya mempunyai kek coklat semalam, dan kemudian saya berasa benar-benar membunuh diri." Buat seketika, reaksi konvensional saya adalah untuk berfikir bahawa dia kehilangan sentuhan dengan realiti. Dia adalah salah seorang pelanggan saya yang paling kurang dramatik dan paling kerap dilahirkan dan selalunya dia tidak bersuami dan bukannya melebih-lebihkan segala-galanya.
Kami mempunyai lebih daripada seratus trilion bakteria yang hidup dalam sistem pencernaan kami. Kita memerlukan bakteria ini menjadi sihat. Orang dengan penyakit usus radang mempunyai bilangan bakteria yang lebih rendah. Untuk membaiki usus anda, meningkatkan penyerapan nutrien, dan mengatasi pelbagai cabaran kesihatan ...
- By John Robbins
Chocolate telah mendapat rap buruk. Orang mengatakan ia menyebabkan jerawat, bahawa ia adalah makanan ringan. Tetapi tuduhan-tuduhan ini bukan sahaja tidak wajar dan tidak tepat; mereka secara palsu membahayakan makanan yang lazat yang ternyata mempunyai kekuatan penyembuhan yang penting ...
Penyelidikan dari Princeton University menunjukkan bahawa fruktosa boleh membuat anda gemuk ... "Sesetengah orang telah mendakwa bahawa sirap jagung fruktosa tinggi tidak berbeza dengan pemanis lain ketika datang ke berat badan dan obesiti, tetapi hasil kami menjelaskan bahawa ini hanya isn 't benar ... "
- By Barry Dennis
Anak-anak kita adalah generasi pertama dalam sejarah manusia yang diramalkan mempunyai jangka hayat yang lebih pendek daripada generasi terdahulu. Walaupun dengan semua mukjizat perubatan moden, jenis dan jumlah makanan yang kita berikan kepada anak-anak kita, digabungkan dengan kekurangan latihan, membunuh mereka ...
Apabila ia datang kepada penurunan berat badan, pen itu lebih kuat daripada skala. Mula untuk menjaga jejak yang teliti semua anda memasukkan ke dalam mulut anda, termasuk minuman. Menjadi bertanggungjawab kepada diri anda dengan cara ini akan menjadi pengalaman pembukaan mata, kerana ia akan memaksa anda untuk berhadapan dengan ...
Pemakan emosi sering mempunyai pemikiran negatif tentang tubuh mereka, berat badan, tingkah laku makan, dan diri mereka sendiri. Dengan menggunakan visualisasi kreatif, anda boleh menetapkan matlamat dan menggunakan kuasa imajinasi anda untuk membuat apa yang anda kehendaki dan bukannya ...
Penyembuhan emosi adalah perkara yang paling sukar dihadapi kerana tidak ketara atau boleh diukur. Anda mungkin perlu menangani hakikat bahawa anda sedang makan makanan tambahan untuk keselesaan atau kebosanan. Sesetengah makanan mungkin mempunyai kualiti yang ketara. Sebagai contoh, apabila anda makan ...
Kebenarannya, coklat sangat, sangat baik untuk anda. Jujur. Coklat dalam bentuk mentahnya mengandungi senarai panjang nutrien utama yang memenuhi syarat sebagai 'superfood'. Faedah terbesar coklat disampaikan apabila diambil dalam bentuk semula jadi, kacang kakao, atau ...
Makanan berlebihan secara emosional melibatkan makan banyak makanan dalam masa yang singkat, berasa tidak terkawal semasa bingung ini, makan dengan cepat, makan tanpa kelaparan fizikal, memilih untuk makan sendirian, memakan rumput (menggigit makanan sepanjang hari), dan / atau merasa tertekan mengenai makan berlebihan.
Penyusuan susu disangka membantu mencegah alahan pada bayi, terutamanya tindak balas buruk terhadap susu lembu. Terdapat banyak kontroversi tentang berapa banyak perbezaan penyusuan susu ibu, jadi nasihat yang diberikan di sini adalah berdasarkan bukti terbaik yang ada sekarang.