Kek Carrot Seraphina
& Pembekuan Keju Krim
Campurkan dalam pengisar sehingga licin
-
1 biji telur
-
Minyak cawan 1 / 2
-
1 cup honey
-
8 oz. tauhu lembut
-
TAM 2. kayu manis
-
TAM 2. serbuk penaik
-
2 sudu kecil. vanila
-
1 / 2 tsp. garam
Tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Menggunakan pengadun elektrik, pukulan masuk
-
Piala 3 / 4 puding parut
-
2 cawan tepung gandum keseluruhan
Kacau dalam
-
Cawan 1 cincang yang dicincang
Bertukar menjadi dua kuali kuali yang dimasak dan terapung 8
or
mengisi tin muffin 18 dengan dua pertiga penuh.
Bakar di 325? untuk minit 40-45 untuk pusingan kek,
30-35 minit untuk cupcakes.
Apabila sejuk, fros dengan Seraphina's Cream Froese Frosting, jika dikehendaki.
Variasi:
CAKE CAROBOT CAROBOT:
Sediakan Kek Carrot Seraphina. Hilangkan kayu manis.
Tambah 6 tbs. serbuk carob
Bakar seperti yang diarahkan di atas.
CREAM CHEESE FROSTING SERAPHINA'S
Pukul dengan pengadun elektrik sehingga berkrim dan mudah disebarkan
-
Cawan keju krim 1
-
2 tbs. madu
-
2 sudu kecil. vanila
Resipi ini telah dikutip dari Everyday Tofu: Dari Pancakes to Pizza ? 2000 oleh Gary Landgrebe. Dicetak semula dengan kebenaran daripada penerbit: The Crossing Press Inc., PO Box 1048, Freedom, CA 95019. http://crossingpress.com.
Tentang Pengarang
Gary Landgrebe telah mengajar banyak kelas memasak. Dia bangga kerana dia telah mengubah pandangan orang secara langsung tentang tauhu.
