Sejauh yang saya lakukan dalam perjalanan ini, saya tidak berubah secara mendasar. Saya berasa disokong terhadap dinding. Dan saya melihat beberapa kebenaran yang menyakitkan. Saya berasa gemuk. Saya rasa tidak kelihatan. Lutut saya sakit. Injap saya terluka. Saya beralih 50. Saya menetapkan peringkat untuk separuh kedua hidup saya dan saya tidak suka apa yang saya lihat.

Memulakan Cepat Tiga Hari

"Anda akan berpuasa selama tiga hari".

Saya berlari dari kelaparan seluruh hidup saya, dan sekarang saya akan berpaling dan menghadapinya. Tetapi adakah ia semestinya selama tiga hari penuh?

Saya mula tawar-menawar. "Dua," kataku. "Dua baik."

"Tidak," katanya, "tiga. Tiga adalah apa yang anda perlukan untuk bertarung dengan isu-isu yang lebih mendalam daripada manifestasi fizikal kelaparan. "

"Seperti apa?" Saya bertanya.

"Seperti bagaimana rasanya untuk mendapatkan autopilot," katanya. "Dan bagaimana mengenali kelaparan sebenar daripada kebiasaan lapar."

"Ini adalah permulaan perubahan sebenar," katanya kepada saya. "Transformasi tanpa beberapa asas pembinaan semula pola kebiasaan tidak bijak."

Jenis seperti pembentukan semula sebuah rumah yang dibina di atas dasar runtuh, saya fikir - ia mungkin kelihatan hebat, tapi suatu hari ia mungkin akan jatuh.

Takut Kelaparan Semasa Puasa

Saya takut kelaparan saya, saya beritahu dia, takut akan saya bertindak balas.

"Ambil kelaparan anda," katanya. "Ia akan membuat anda berjaga-jaga. Tiga hari pendek. Sekiranya anda dapat melalui ini, anda mungkin akan memecahkan kod anda, dan kontrak anda dengan makanan akan berubah.

"Kerja sebenarnya adalah untuk membiarkan apa yang timbul timbul, dan untuk melakukannya tanpa membuangnya dengan makanan. Dan apabila anda berbuat demikian, "tambahnya," anda akan melihat bahawa perkara berlalu, dan mungkin anda bukan siapa yang anda fikir anda. "

Puasa dengan Sayuran Sayuran Teruk

Dia mencadangkan bahawa semasa saya berpuasa, saya minum sup sayur-sayuran yang tegang. Beliau memberitahu saya ini adalah lebih baik untuk saya daripada hanya air, kerana vitamin dan mineral dalam sup akan membantu saya stabil.

Sehari sebelum saya mula, saya pergi ke pasaran dan membeli timbunan bit, kentang, wortel, kacang tali, saderi, bawang, bawang putih dan pasli. Saya mendapat rumah, menggosok dan mengupas sayur-sayuran akar, dan menambah kulit ke dalam stok besar yang penuh dengan air. Saya membasuh dan memotong kacang tali, memotong bawang, mengambil bahagian atas kepala keseluruhan bawang putih, dan buang semua ini ke dalam periuk bersama sekumpulan peterseli. Saya bawa ramuan itu ke dalam mendidih, biarkan ia reneh selama satu jam, dan kemudian ketatkannya. Kulit bit telah menjadikan sup warna warna terang yang cantik.

Hari Pertama Cepat

Ia pagi. Saya memanaskan beberapa sup dan membawanya keluar ke geladak. Saya minum. Ia sedikit berair, tetapi saya masih dapat merasai manisnya wortel, bawang, dan bit.

Semasa pagi bergerak, perut saya mula gemuruh. Lebih jam kemudian, ia merosot, kemudian kembali, lebih kuat kali ini. Kemudian ia merosot lagi, seperti gelombang yang bergerak ke arah dan jauh dari pantai.

Waktu makan tengahari. Saya memanaskan beberapa sup dan minum perlahan-lahan, menjadikannya tahan lama. Gelombang kelaparan bergerak masuk dan keluar. Saya cuba menonton sensasi dan membiarkan mereka pergi.

Kini sekarang 4 pm Walaupun kuah itu membuatkan saya stabil dan dibina, saya merasakan kecerahan dalaman yang tidak dikenali. Apabila saya masih kecil, saya makan lebih banyak daripada yang saya perlukan, dengan harapan bahawa kepekaan saya akan membuat saya terbentur, disambungkan ke bumi. Akhirnya, berlebihan menjadi kebiasaan. Walaupun lama dahulu berhenti melayani saya, masih kebiasaan keras untuk pecah.

Puasa: Berurusan dengan Pemberontak Batin

Saya perlu keluar dari dapur dan jauh dari makanan. Saya pergi ke taman. Saya tidak makan. Saya mahu makanan. Saya tidak makan. Saya marah. Terus berkebun. Saya mahu makan. Saya tidak boleh. Oh ya? Siapa cakap? F & #% anda.

Ia bukan hari penuh, dan pemberontak dalaman saya telah muncul. Saya kenal dia dengan baik. (Siapakah anda memberitahu saya apa yang hendak dimakan?)

Saya mahu gangguan. Saya pergi ke pejabat saya dan mula melancarkan laman web untuk kasut, sehingga saya menyedari saya hanya melakukan satu obsesi untuk yang lain. Saya melepaskan kasut.

6 pm Ia adalah masa untuk apa yang sekarang berlalu untuk makan malam. Saya memanaskan sup saya dan kembali ke geladak untuk minum. Saya mula berfikir tentang hidangan pertama saya, lebih dari 48 jam lagi.

Menikmati Fast atau Penderitaan?

Saya pergi ke perpustakaan saya dan melihat jumlah lama Nancy Drew di rak. Saya suka Nancy Drew sebagai seorang kanak-kanak. Satu jam berlalu dan saya sudah membaca kebanyakan buku kecil itu.

Saya membuat beberapa teh licorice dan membawanya ke dek. Saya lapar, tetapi belum lagi menderita. Mungkin sesetengah penderitaan adalah pilihan. Mungkin ada pilihan.

Saya bersiap untuk tidur. Saya berasa ringan dalam badan saya, yang membuat saya berasa lemah. Air mata terletak berhampiran dengan permukaan.

Transformasi: Mengubah Kebiasaan Makan

Baru-baru ini saya menerima semacam kerja badan tisu dalam yang dikenali sebagai Rolfing. Semasa di atas meja, saya bertanya kepada Michael Salveson, orang yang bijak yang saya lihat untuk kerja ini, mengapa begitu sukar untuk mengubah kebiasaan makan.

"Perubahan tidak menjadi masalah kemahuan," katanya. "Ia adalah kehadiran." Dia memberitahu saya untuk belajar tentang kelaparan. "Jika anda duduk dengan cukup lama, ia sering bergerak dari perut anda ke jantung anda. Ia adalah sejenis kerinduan. "

Ia adalah. Saya boleh merasakannya di dada saya. Saya melihat sebuah buku puisi Rumi di atas meja saya, sampai ke atas, dan membukanya. Mata saya jatuh pada puisi "Pasar Benih":

Awak takut
yang diserap di dalam tanah,
atau disediakan oleh udara.

Sekarang, waterbead anda pergi
dan jatuh ke laut,
dari mana ia datang.

Ia tidak lagi mempunyai bentuk yang ada,
tetapi ia masih air.
Intipati adalah sama.

Pemberhentian ini bukanlah bertaubat.
Ia menghormati diri anda sendiri. . .

Semasa saya tidur, saya menyedari bahawa saya tidak bertaubat dengan memberikan makanan selama tiga hari; Saya menghormati diri saya dengan membiarkan apa yang saya telah tersembunyi di bawah gundukan makanan yang tidak berkesudahan akhirnya melihat cahaya hari.

Artikel ini dipetik dengan kebenaran dari buku:

Ravenous: Perjalanan Makanan Lover dari Obsesi ke Kebebasan
oleh Dayna Macy.

Artikel ini dicetak semula dengan izin penerbit, Hay House Inc. © 2011. www.hayhouse.com

Klik di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut atau untuk menempah buku ini dalam paperback atau di hardcover. (Juga: Versi Kindle)

Mengenai Penulis

Dayna Macyesei telah muncul dalam Self, Salon.com, Yoga Journal, dan penerbitan lain, serta beberapa antologi. Untuk dekad yang lalu dia telah bekerja di Yoga Journal sebagai pengarah komunikasi, dan kini dia juga menjadi pengarah urusan untuk edisi antarabangsa. Dia tinggal di Berkeley, California, bersama suaminya, penulis Scott Rosenberg, dan kedua anak lelaki mereka. Laman web: www.daynamacy.com

Satu lagi artikel oleh pengarang ini.