Bunga matahari dan tanaman anggur luffa - yang berkaitan dengan timun, labu dan labu - dipengaruhi oleh peserta akar umbi dan mentor di taman komuniti sekolah Brooklyn dengan pengajar mereka (kanan). (Pieranna Pieroni), Pengarang disediakan

Iris, seorang pelajar sekolah menengah di New York City, mengambil kursus yang bertujuan untuk menyediakan pelajar sekolah awam untuk kolej. Sebagai sebahagian daripada kursus itu, beliau melawat Park Slope Food Coop, antara perniagaan milik ahli tertua di Amerika Syarikat. Ahli melakukan perubahan bulanan sebagai balasan untuk akses kepada makanan dan barangan yang berpatutan, beretika. Pelajar yang mendaftar dalam kursus - yang dikenali sebagai Akar Komuniti - diselidik yang lebih besar isu sosial, politik dan sejarah makanan dan tempat sambil berkebun dan belajar tentang aktiviti berkaitan makanan.

Apabila Iris memberitahu keluarganya tentang pengalamannya, "Mereka berkata, 'Itulah makanan orang putih!'"Dia teringat. Keluarga Iris telah berhijrah dari pulau St. Vincent dari Caribbean dan belum lagi mendengar koperasi makanan. Mereka juga memahami, melalui pengalaman hidup mereka, bahawa perkauman dan keistimewaan putih membentuk apa makanan yang tersedia untuk orang.

Callaloo, sejenis amaranth yang digunakan dalam masakan Caribbean, adalah salah satu daripada orang-orang hijau yang ditanam oleh akar umbi masyarakat. (Shutterstock)

Iris menyertai koperasi, tertarik dengan model pengguna alternatifnya. Melalui keanggotaannya, Iris dan keluarganya mempunyai akses kepada staples yang berharga dan makanan yang biasa dan sihat. Menyertai co-op adalah salah satu daripada siri tindakan Iris mengambil ke arah menjadi seorang penyokong lantang untuk isu-isu wanita dan pendatang.

Iris kemudiannya melengkapkan ijazah sarjana muda dalam pengajian feminis Black kritikal, dan ijazah undang-undang memberi tumpuan kepada hak-hak alam sekitar dan imigran.

Kursus berkembang di Brooklyn

Pelajar Akar Komuniti menanam benih di kebun sekolah awam Brooklyn. (Pieranna Pieroni), Pengarang disediakan

Kursus Iris, Akar Komuniti, adalah mengenai penyambungan ekologi dan keadilan. Kursus ini adalah sebahagian daripada College Now, program peralihan kolej percuma yang merupakan perkongsian antara City University of New York dan Jabatan Pendidikan Kota New York. Jennifer, salah seorang pengarang cerita ini, mentor Pieranna, pengarang lain dan pengarah Kolej Sekarang di Brooklyn College.

Akar Komuniti menggunakan seluruh bandar sebagai kelas. Ia melihat pembelajaran berasaskan tempat seperti yang diperlukan untuk mengajar dan belajar. Perkebunan bandar berfungsi sebagai tempat berlepas untuk belajar tentang tanah dan hubungan, serta makanan, budaya pengguna dan aktivisme sosial.

. keadilan makanan penekanan Akar Komuniti muncul dari pengalaman sebenar konflik antara universiti dan kebun komuniti. Pieranna adalah ahli kebun komuniti yang berkembang di pinggir kampus di mana dia bekerja. Beliau menjemput pelajar sekolah menengah tempatan yang mendaftar di kursus Kolej Sekarang sepanjang tahun untuk mengambil bahagian dalam berkebun tidak berstruktur pada musim panas.

Apabila minat pelajar meningkat, Pieranna merasmikan aktiviti tersebut sebagai kursus pembelajaran perkhidmatan, dan dengan itu bilangan pelajar berkebun bertambah. Titik perubahan dalam evolusi kursus itu datang apabila keputusan kolej untuk meretas taman untuk meluaskan tempat letak kereta dipenuhi oleh penentangan dari tukang kebun dan penyokong penghijauan masyarakat. Sebagai isu kelestarian menjadi lebih menonjol dalam dialog awam di sekitar bandar, yang ironi sebuah kolej bandar memusnahkan kebun komuniti untuk memperluaskan tempat letak kereta yang menarik perhatian.

Akhirnya, taman itu dibakar dan dibina semula sebagai taman kolej yang lebih kecil di sebatang landasan bersempadan dengan tempat letak kereta yang diperbesarkan. Selama beberapa tahun, Akar Komuniti tidak mempunyai akses ke taman baru ini. Walau bagaimanapun, pelajaran yang dipelajari kuasa dan anjakan yang berkaitan dengan sejarah penjajahan dan gentrifikasi membantu mengarahkan semula kursus.

Nasib baik, New York City mempunyai rangkaian kebun komuniti yang berkembang maju dan taman sekolah. Kursus ini mengakses kebun-kebun bandar dan akar umbi yang berkaitan dengan pertubuhan makanan seperti Park Slope Food Coop, di mana kedua-dua Pieranna dan Jennifer adalah ahli.

Benih benih perubahan

Raven, pelajar yang dibesarkan di Pulau Coney, mengimbas bacaan dalam kelas Akar Komuniti dari pendidik dan ahli teori Brazil Paulo Freirebuku Pedagogi yang Ditindas. Freire memperkenalkan pendekatan yang dipanggil masalah-masalah: guru dan pelajar mengajar dan belajar bersama. Subjek pertanyaan utama mereka termasuk diri mereka, antara satu sama lain dan idea dan isu yang membentuk realiti dan hubungan mereka.

Menuai tomato dan chard di salah satu taman. (Pieranna Pieroni), Pengarang disediakan

Pedagogi yang ditindas mengetuai Raven untuk merenungkan apa yang dia alami di sekolah menengah - apa yang disebut Freire model perbankan pendidikan, gaya pembelajaran sehala di mana guru menyimpan pengetahuan dalam fikiran pelajar. Raven menggambarkan kartun yang dia buat tentang pembelajaran sekolah menengah yang awalnya:

"Ia seperti kami membuka tengkorak kami dan guru meletakkan sesuatu di sana ..."

Aksara Komuniti digali ke dalam teori seperti Freire dan tradisi lain pedagogi pembebasan. Oleh itu, kursus ini menyentuh pengalaman hidup pelajar dan membolehkan pembangunan kesedaran kritikal.

Raven membezakan pengalamannya di sekolah menengah ke arah gaya belajar yang lebih kritikal. Dia kembali ke Roots Komuniti sebagai mentor program sarjana muda di mana dia mengamalkannya dengan rakan sebaya di dalamnya berasaskan tanah pendidikan.

Sunflower, salah satu daripada banyak bunga yang ditanam di Taman Komuniti Roots. (Shutterstock)

Raven mengambil kelas dalam lawatan berjalan-jalan kejiranannya untuk meneroka bagaimana ia dibina semula di kawasan Pulau Coney selepas kejadian 2012 Hurricane Sandy: laluan tepi jalan dan tarikan pelancong telah diubahsuai dan pemaju yang sudah mempunyai pemandangan mereka di kawasan ini telah membiak usaha mereka dalam kejiranan yang lama memerlukan pelaburan. Berbeza, perniagaan kecil, kebun komuniti dan kemudahan lain yang sering dikunjungi oleh penduduk tempatan telah hilang. Menara mewah baru, sewa yang lebih tinggi dan perniagaan kelas atas menonjolkan penduduk jangka panjang seperti keluarga Raven.

Raven kini menjurus kepada kemampanan, bekerja sebagai pengurus ladang hidroponik sekolah dan komited untuk membantu komuniti seperti membina daya tahan yang berfungsi untuk semua orang.

Mengajar untuk transformasi

Akar Komuniti menarik banyak pelajar seperti Iris dan Raven: pendatang, anak imigran dan pelajar kolej generasi pertama. Setiap pelajar membawa kepada kelas yang mendalam, pengalaman kaya makanan, tempat yang penting bagi mereka dan hubungan mereka sendiri dengan perkara-perkara ini. Pembelajaran bermula di taman dan cabang ke dalam tema berkaitan dan bahagian-bahagian bandar yang berbeza. Apabila pelajar membuat sambungan melalui pemikiran dan hubungan kritis, keupayaan mereka untuk memimpin dalam keluarga dan komuniti mereka diperkukuhkan.

Mengenai Pengarang

Jennifer D. Adams, Pengerusi Penyelidikan Kreativiti dan STEM dan Profesor Madya, Universiti Calgary dan Pieranna Pieroni, pelajar PhD. Pusat Pengajian Siswazah, City University of New York

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

ing