Jadi tradisi Paskah yang pertama datang? Pembungkusan atau telur? Jawapannya sudah tentu tidak menghairankan (itulah telur). Tradisi memberi telur kepada orang pada waktu musim bunga akar dalam perayaan pagan kuno dan wujud dalam sejarah pelbagai agama.
Hanya dalam beberapa dekad baru-baru ini bahawa jumlah pembungkus di sekitar telur coklat berongga telah menjadi masalah yang ketara - sebahagiannya disebabkan oleh peningkatan bilangan telur yang dijual. Memang benar ada yang mengeluarkan telah membuat kemajuan dalam mengurangkan pembungkusan, dengan tumpuan besar untuk mengurangkan plastik. Banyak telur yang popular dibungkus dengan hanya lapisan kerajang dan kotak kad (ditambah dengan pembalut yang disertakan dengan alat pengiring). Tetapi ini tidak bermakna masalahnya telah hilang.
A laporan oleh mana? mendedahkan bahawa kira-kira satu perempat daripada jumlah berat telur Paskah yang dijual di UK diambil oleh pembungkusan plastik dan kardus yang dibungkus. Pembungkusan luar salah satu daripada sepuluh jenama jualan terunggul pada skala 152g Produk 418g (36.4%).
Menurut amal alam sekitar Friends of the Earth, Pembuat telur Paskah masih gagal ketika membazir. Ini membawa kepada beberapa orang 3,000 tan sisa pembungkusan setiap tahun. Tetapi terlalu mudah untuk menyalahkan pengeluar - selepas semua, kami membeli telur.
Dan pembungkusan itu memainkan peranan dalam melindungi coklat dari kerosakan dan pencemaran - jika tidak, anda mungkin akan mengalami sisa makanan (iaitu sebenarnya jauh lebih teruk).
Menggalakkan pengguna. Shutterstock
Kami nampaknya berada di jalan buntu - pengeluar tidak mahu mengubah pembungkusan besar dan besar dalam ketakutan kehilangan jualan. Pelanggan masih ingin membentangkan rakan atau saudara mereka dengan hadiah murni, menarik, tradisional.
Memecahkan tradisi
Jadi bagaimana penyedia dan pengguna makanan boleh membantu mengurangkan sisa pembungkusan? Berikut adalah beberapa pilihan (walaupun sesetengah mungkin tidak begitu manis).
-
Buatlah telur rata. Telur dua dimensi boleh dibungkus jauh lebih mudah dan kurang terdedah kepada kerosakan daripada telur 3D yang memerlukan pembungkusan tambahan untuk melindungi dinding coklat nipis di sekeliling ruang kosong. Telur rata boleh dibuat seperti yang menarik dan pastinya rasa yang sama. Mereka juga akan meningkatkan kecekapan logistik dengan tidak mengangkut udara begitu banyak.
-
"Membangun sendiri" telur Paskah kit - bungkusan boleh termasuk semua yang anda perlukan untuk menghasilkan telur terdelok (termasuk dua bahagian telur) untuk orang yang anda sayangi. Tidak ada keperluan untuk pembungkusan plastik dan anda akan memberikan hadiah peribadi yang dibuat tangan.
-
Memilih kadbod dan barang yang dibungkus dalam bungkusan yang boleh dikitar semula - seperti kadbod dan kerajang. Biasanya, ia adalah jenama yang lebih mewah yang ingin memamerkan hasil bawaan mereka di kedai yang masih menggunakan plastik yang banyak.
-
Elakkan daripada ditarik oleh item tambahan atau "hadiah" yang mungkin datang dengan telur. Ini adalah jenis hadiah yang tiada siapa yang benar-benar mahu, seperti cawan berkualiti rendah atau mainan plastik - dan kesan alam sekitar yang negatif untuk menghasilkannya boleh menjadi lebih besar daripada telur coklat dan bungkusan yang digabungkan. Dan anda akan membayar premium untuk mereka.
-
Abaikan coklat Paskah ini dan pilih sesuatu yang lebih bermakna. Terlepas dari agama anda (atau kekurangan), Paskah adalah tentang kehidupan baru, bukan garis pinggang baru. Bakar atau buat sesuatu (berbentuk telur jika anda suka) bahawa keluarga anda akan benar-benar suka dan akan lebih bermakna kepada mereka daripada coklat yang dibuat. Dan planet mana yang akan berterima kasih juga kepada anda.
Walau apa cara anda memilih untuk mengurangkan pembungkusan Easter ini, ingat bahawa ini adalah salah satu daripada banyak cara anda boleh mengurangkan sisa rumah anda. Dunia seolah-olah berada di tengah-tengah krisis pembungkusan. Bersama kita boleh (ahem) retak.
Tentang Pengarang
Elliot Woolley, Pensyarah Pembuatan Mampan, Universiti Loughborough
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
Buku-buku yang berkaitan
at InnerSelf Market dan Amazon
